红枣怎么吃营养会翻倍

让营养翻倍 母乳喂养6条黄金法则介绍

　　母乳喂养一直公认是最有营养，宝宝吸收最好的喂养方式。研究表明，母乳中含有热能、蛋白质、脂肪、钙和铁，即维生素等，是婴儿生长发育的最佳选择。母乳喂养的方法虽然因人而异，但妈妈其实能做得更好，按6条法则母乳喂养，宝宝更有营养。

　　1、出生后把握初乳

　　初乳是妈妈生完宝宝后7天内(图老师整理)分泌的乳汁，是宝宝出生一周内最佳的天然营养品。初乳里面含有许多抗体，我们叫做分泌性抗体，这种抗体可以保护孩子的肠道，防止细菌的侵入，和可能导致孩子过敏的大蛋白分子的侵入。

　　所以，孩子出生的时候，产后的半个小时之内，甚至10分钟之内，我们要让刚出生的婴儿马上与母亲的乳头进行接触，这叫做产后早吸吮。它的好处是避免孩子由于接触橡皮奶头产生错觉而拒绝吃母乳的情况。

　　妈妈的身体通过宝宝频繁吃奶及有效吸吮获得信号，以分泌出宝宝需要的等量母乳。早吃奶、常吃奶是母乳喂养有个良好开端的最重要因素之一，宝宝出生后，应当按照宝宝的意愿，不受限制的哺乳，频繁哺乳不仅仅让新生儿获得营养。即使没有哺乳，也应该多和宝宝保持肌肤接触，将乳房放在宝宝触手可及的地方，不仅有助于宝宝情绪稳定，也有助于母乳喂养的顺利进行。

　　2、一次只喂一种奶

　　宝宝到了一定月龄后一些妈妈乳汁开始分泌不足，担心宝宝会饿着所以必须喂养奶粉。母乳奶粉混合喂养是有讲究的。通常来说一次只喂一种奶，就是如果一天中吃的配方奶粉那就吃奶粉，吃的是母乳就是母乳，不要交替。一顿吃母乳就不要再换，即使觉得宝宝没有吃饱，也不要喂牛奶，最好的解决办法就是让将下一次喂奶的时间提前。

　　奶粉母乳交叉喂养，一方面会让宝宝对乳头产生错觉，不利于宝宝的消化，甚至有可能会产生厌奶情况;另一方面，母乳是越吸越多的，要是妈妈担心自己奶水不足而减少给宝宝母乳喂养的量，那就会让母亲的母乳变得更少。喂养母乳的此处需均衡，不要间隔很长的一段时间都不喂养。

　　3、宝宝吃奶后要注意拍嗝

　　3～4个月的宝宝最常在吃奶后吐奶，那是因为宝宝贲门的收缩功能还未发育成熟，也没有很好地掌握吸吮技巧，如果吃得太饱，或喝奶时吞入空气又没有打出嗝来，就会发生吐奶现象。如果妈妈在喂奶后不注意拍嗝，奶水很容易会呛到肺而引起吸入性肺炎。3-6个月大的宝宝，应15-20分钟拍嗝一次。年轻妈妈要学会尽量利用喂奶过程中的自然停顿时间来给宝宝拍嗝，比如宝宝放开奶嘴或换吸另一只乳房时。每次喂奶结束后，妈妈也要再次给宝宝拍嗝哦!

　　4、哺乳期不宜随便用药

　　妈妈的乳汁营养与否和妈妈的身体健康有很大的联系，特别是母乳喂养的时候，妈妈一定要注意饮食健康，特别是不能乱用药。药物除了会影响到妈妈乳汁的分泌以外，事实上很多药物都可以随着乳汁进入到宝宝的体内，对他们产生作用。尽管药物在乳汁的浓度和剂量都很小，但是对小婴儿来说影响还是很严重的哦。所以母乳喂养的妈妈在服用药物之前，一定要遵循医生的指示，为了宝宝的健康，不要乱用药。

　　5、不要在生气时给宝宝喂奶

　　美国一项研究发现，哺乳期母亲精神不好，经常生气，身体经常分泌出对人体不利的毒素，并通过乳汁使婴儿吸入，使婴儿各个脏器受到不同程度的影响甚至毒害，身体免疫功能低下而易患各种疾病，神经等各个系统遭到不同的牵累而发育迟缓。

　　所以，当妈妈在愤怒、 焦虑、紧张等负能量情绪下，千万不要给宝宝喂奶。最好是过半天或一天的时间，喂奶前还要先挤出一部分乳汁，再用干净的布擦干乳头后再哺乳。保持乐观向上的精神状态，对宝宝和对妈妈自身也是有很大好处的。

　　6、妈妈怎么吃奶水更多更营养

　　要想乳汁分泌旺盛并营养成分优良，哺乳期妈妈的热能及营养素的需要也相对增加，所以每日应多吃几餐，以4-5餐较为适合，在两餐之间最好饮水或其他饮料。

　　如果少奶或无奶，千万不要轻易放弃，不妨多吃催乳特餐或药膳，吃些富含蛋白质的流质食物，多喝能催乳的汤类，如炖排骨汤、炖鸡汤、炖猪蹄、豆腐汤、青菜汤等。喝牛奶也可以高效催乳，牛奶既是流质的食物，又是含蛋白质、微量元素、各种维生素和矿物质非常丰富的饮食，所以孕妇在产后要多喝牛奶。

　　当然了，并非进食得越多就越好，因为在坐月子时卧床时间多而活动减少，而摄入的却主要是高热量或肥甘的食物。如果摄入太多，不仅不能增加泌乳量，反而因造成胃肠不适而使乳汁减少。

红枣十大养生吃法 让营养翻倍

 　　红枣是女人的养颜补血佳品，但是如果当当吃红枣，红枣的功效并不能很好的发挥，学会一些搭配方法会让红枣营养翻倍。

　　红枣养生功效揭秘：

　　1、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。

　　2、红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

　　3、红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　食用宜：

　　生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

　　食用忌

　　红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

　　让红枣营养翻倍的食疗方：

　　1、红枣菊花粥

　　材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克，

　　做法：上述材料一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

　　2、红枣茶

　　材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。

　　做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

　　功效：补血，健脾胃。

　　3、红枣木耳汤

　　材料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。

　　做法：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。

　　用法：每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。

　　功效：适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

　　注意：湿痰及积滞者不宜多食。

　　4、七锦糯米粥

　　原料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。

　　做法：先将桂圆去壳，红枣洗干净去核，银耳发透后去杂质，糯米淘干净后放入锅内，然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、红糖，煮成粥即可。

　　5、羊乳红枣粥

　　原料：300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。

　　做法：先将生晒参切成片、红枣去核，然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内，加入适量水，用旺火煮30分钟，再倒入羊乳煮片刻即成粥。

　　6、芝麻龙眼粥

　　原料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。

　　做法：先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净的糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。

　　7、胡桃枸杞粥

　　原料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

　　做法：先将姜切成丝，然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中，加入适量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米烂成粥即可。

　　8、红枣当归粥

　　材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

　　服法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

　　功效：具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

　　9、红枣养神汤

　　材料：红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，

　　做法：将上述材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。

　　功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

　　10、姜枣茶

　　材料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

　　做法：将上述材料一起捣成粗末和匀备用。每次1525克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。

　　功效：具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

　　上面为大家介绍了红枣的营养搭配方法，另外要提醒大家，红枣吃多了肚子会胀气，不能一次性吃太多。

泡茶补血 5种红枣吃法营养翻倍

 　　红枣泡水—— 促进肝脏排毒

　　对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒。

　　红枣泡茶——补血补气

　　红枣泡茶饮用可以有效治疗胃寒胃痛问题，具体做法是将红枣炒黑之后热水冲泡饮用，还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、演员、售货员等职业的人。

　　红枣煮汤——止咳润肺

　　将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。取银耳20克，红枣20枚，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

　　红枣煮蛋——补血养颜

　　红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。

　　红枣泡酒——预防心血管疾病

　　将适量的红枣浸泡在酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。

　　枣皮易伤胃 一天吃一把枣即可

　　又脆又甜的鲜枣，是营养丰富的天然“维生素药丸”。比起干枣来，更加鲜嫩爽口，往往一吃就收不住。不过，大连营养学会副秘书长王兴国提醒，鲜枣千万不能吃太多，否则会伤肠胃。

　　这是因为，首先，大枣的水分含量低。大多数水果的水分含量为80%—90%，而大枣仅为67%。所以别的水果多吃点，其实大部分都是水。而大枣吃多了，“干货”就比较多了。其次，大枣的膳食纤维含量很高，明显高于其他常见水果。比如葡萄的膳食纤维含量平均为图老师0.4%、苹果平均为1.2%，而大枣则高达1.9%。膳食纤维（尤其是不可溶的纤维素）在胃和小肠中不能被消化，少量摄入具有促进排便、预防便秘的作用，可一次大量摄入则会刺激肠胃，造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大枣的果肉是脆的，但枣皮是非常薄而硬的，边缘特别锋利。可以想象，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。

　　一天吃多少鲜枣合适呢？一般说来，每天吃一把就能满足人体的需求了。如果胃没什么炎症、溃疡或伤口，吃多点也没关系。不过，就算胃很健康，不同的人对某些刺激性物质的耐受力也不一样。因此，胃不好的人一定要少吃鲜枣。而肠胃健康的人，最好慢慢吃，稍微感到腹胀不适，就要及时停下来。

红枣这样吃营养翻倍

 　　鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的营养吃法。

　　1.红枣泡水，养肝排毒

　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

　　2.红枣泡茶，补气护嗓

　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

　　3.红枣熬汤，止咳润肺

　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

　　材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）

　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

　　4.红枣煮蛋，补血养颜

　　用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

　　红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

　　5.红枣熬粥，安神助眠

　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

　　6.红枣泡酒，血管通畅

　　红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

　　提醒：

　　1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。

　　2、大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。