孕妇安胎食谱之白烧蹄筋的做法

超级猫腻

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2015-12-03 19:59

白烧蹄筋:软烂滑黏、香味浓郁;富含胶原蛋白,具有健脾益胃、养血安胎的作用。下面99育儿网小编就为你详细介绍白烧蹄筋的做法。

习惯性流产养血安胎食谱

  原材料:水发猪蹄筋250克,熟火腿80克,菜心、葱段、生姜、精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、植物油、鲜汤各适量。

  制作方法:

  1、蹄筋切成3厘米长段,汆水;火腿切片;菜心洗净焯熟,铺盘底。

  2、锅上tuLaoShi.com火放油烧热,投入生姜、葱段爆香捞去,倒入鲜汤、蹄筋、火腿片烧片刻,加入精盐、绍酒、味精、胡椒粉,淋入鸡油,起锅装盘即成。

  图老师健康小贴士:

  软烂滑黏、香味浓郁;富含胶原蛋白,具有健脾益胃、养血安胎的作用,适宜广大孕妇食用,尤其对于习惯性流产、孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀的孕妇有较好的食疗效果。

孕妇安胎食谱之白烧蹄筋的做法

  孕妇安胎食谱--白烧蹄筋

  原材料

  水发猪蹄筋250克,熟火腿80克,菜心、葱段、生姜、精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、植物油、鲜汤各适量。

  制作方法

  1、蹄筋切成3厘米长段,汆水;火腿切片;菜心洗净焯熟,铺盘底。 2、锅上火放油烧热,投入生姜、葱段爆香捞去,倒入鲜汤、蹄筋、火腿片烧片刻,加入精盐、绍酒、味精、胡椒粉,淋入鸡油,起锅装盘即成。

  营养价值

  本品软烂滑黏、香味浓郁;富含胶原蛋白,具有健脾益胃、养血安胎的作用,适宜广大孕妇食用,尤其对于习惯性流产、孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀的孕妇有较好的食疗效果。

孕妇安胎食谱之白烧蹄筋

  孕妇安胎食谱--白烧蹄筋

  原材料

  水发猪蹄筋250克,熟火腿80克,菜心、葱段、生姜、精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、植物油、鲜汤各适量。

  制作方法

  1、蹄筋切成3厘米长段,汆水;火腿切片;菜心洗净焯熟,铺盘底。 2、锅上火放油烧热,投入生姜、葱段爆香捞去,倒入鲜汤、蹄筋、火腿片烧片刻,加入精盐、绍酒、味精、胡椒粉,淋入鸡油,起锅装盘即成。

  营养价值

  本品软烂滑黏、香味浓郁;富含胶原蛋白,具有健脾益胃、养血安胎的作用,适宜广大孕妇食用,尤其对于习惯性流产、孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀的孕妇有较tulaoShi.com好的食疗效果

习惯性流产的准妈妈吃什么安胎

   白烧蹄筋——养血安胎

  材料:水发猪蹄筋250克,熟火腿80克,菜心、葱段、生姜、精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、植物油、鲜汤各适量

  制作:

  1. 蹄筋切成3厘米长段,汆水;火腿切片;菜心洗净焯熟,铺盘底。

  2. 锅上火放油烧热,投入生姜、葱段爆香捞去,倒入鲜汤、蹄筋、火腿片烧片刻,加入精盐、绍酒、味精、胡椒粉,淋入鸡油,起锅装盘即成。

  功效:此菜肴软烂滑黏、香味浓郁,富含胶原蛋白,具有健脾益胃、养血安胎的作用,适宜广大孕妇食用,尤其对于习惯性流产、孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀的孕妇有较好的食疗效果。

  杞子二肚汤——补血安胎

  材料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量

  制作:

  1. 把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。

  2. 加入清水适量煮到二肚熟后即成。

  功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

  安胎鲤鱼粥——安胎消肿

  材料:活鲤鱼1条(约500克左右),苎麻根20~30克,糯米50克,葱、姜、油、盐各适量

  制作:

  1. 鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。

  2. 再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。

  功效:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

  莲子糯米粥——健脾养胎

  材料:莲子50克,糯米100克,白糖适量

  制作:

  1. 温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

  2. 温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。

  功效:具有补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妇腰部酸痛有一定疗效,常食可以养胎,防止习惯性流产。

预防习惯性流产的食谱

(图老师整理)

  材料:

  巴载天五钱、杜仲三钱、鸡腿一只。

  调味料:盐。

  作法

  巴载天、杜仲以清水快速冲净。 鸡腿切块、入热水中川烫、捞起沥干、加 4碗水与巴载天、杜仲一起煮,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

  可视喜好加青菜。

  图老师温馨提醒:本食谱功效:增强体力,预防习惯性流产

孕妇安胎食谱之奶汤鲫鱼的做法

  孕妇安胎食谱--奶汤鲫鱼

  原料:

  主料:鲫鱼,白萝卜

  香料:葱结,姜,绍酒

  调味料:精盐,味精

  工具准备:炒锅

  种类:汤

  风味/料理:妊娠安胎汤

  准备时间:10分钟

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

  烹制时间:15分钟

  作法:

  1. 将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍,从鱼鳃一侧靠下部,用刀尖切成半月牙形,抠取内脏,不要弄破苦胆,鱼子不要掏出,衍净内膛;然后在鱼身两侧剞直刀,将鱼下和沸水中氽一下备用;

  2. 将白萝卜洗净,刮净皮,斜刀切成丝,下入沸水中焯一下捞出备用;

  3. 豆苗洗净,用其嫩尖;

  4. 将炒锅置火上,下入大油,用葱(切末)、姜(切末)炝锅,加上奶汤,放入料酒、味精、盐、毛姜水,把鱼下入烩煮;

  5. 再将萝卜丝放入锅内,同鱼一起烩烂,出锅时,调好口味,撒上豆苗,淋上少许明油即成。

  菜肴特点

  汤色奶白,肉质鲜嫩。

  营养成份

  适于1-3个月的孕妇食用。此鱼汤味鲜美,鱼肉香醇,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、尼克酸、维生素C等多种营养素,尤其含钙、磷较多,对孕妇具有安胎、醒胃、利温止呕的作用,对胎儿骨质发育有较好的作用,并能预防婴儿佝偻病、软骨病等症。(鲫鱼汤亦有催奶作用)。

孕妇安胎食谱之八珍鸡的做法

  孕妇保胎食谱--八珍鸡

  固胎八珍鸡益气补血,固肾安胎;汤味可口,汁浓味香,营养丰富;气血两虚的先兆流产者服用此菜,大有裨益;习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜,有很好的预防作用。

  材料

  主料: 母鸡 1500克 猪肉(瘦) 250克

  辅料: 党参 15克 茯苓 12克 甘草 5克 熟地黄 10克 当归 10克 白芍药 10克 白术 10克 杜仲 15克

  调料: 大葱 10克 www.Tulaoshi.com姜 10克 盐 8克 料酒 10克

  制作工艺

  1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。

  2. 母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。

  3.将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。

  食用方法

  将药袋取出,喝汤,吃肉,作为三餐菜肴。

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