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2015-12-03 18:50
孕妇25周这个时期的胎儿大脑发育进入一个高峰期,准妈妈们要多吃一些花生、芝麻、核桃等健脑食物,不但能预防孕期糖尿病,还能为胎儿的大脑发育提供充足的营养。介绍几款适合
适合孕妇25周食谱
孕妇25周这个时期的胎儿大脑发育进入一个高峰期,准妈妈们要多吃一些花生、芝麻、核桃等健脑食物,不但能预防孕期糖尿病,还能为胎儿的大脑发育提供充足的营养。介绍几款适合孕妇25周的食谱! 羊肉炖萝卜。 图老师健康网温馨提示:羊肉炖萝卜营养分析:羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。适合身体虚弱的孕妇食用。 方法: 步骤一: 将羊肉洗净,切成2厘米见方的块;萝卜洗净,切成3厘米见方的块; 步骤二: 香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,再放入萝卜块煮熟,胡椒和少许食醋调味即可。 清蒸冬瓜鸡 方法: 步骤一:将炖熟的白鸡去皮,切成块,把鸡皮朝下,整齐码入盘中,加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁篦入碗中待用。 步骤二:冬瓜洗净切块,放入费水焯一下,捞出码入盘内。炒锅上火,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤碗即可。 核桃仁豌豆羹 营养分析:核桃仁豌豆羹富含蛋白质,是补充孕妇营养的最佳选择。 方法: 步骤一:豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用; 步骤二:锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;撒上核桃仁末即可食用。 虾仁草菇菠萝饭。 方法: 步骤一:虾仁、草菇洗净,火腿切丁,菠萝洗净去皮,(图老师整理)拦腰切成两半,取1/2个菠萝,挖中间的果肉、切丁,做成菠萝盅,放入盘子备用。 步骤二:炒锅上火放油烧热,加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆、草菇、菠萝丁,加入盐、胡椒粉和白饭炒匀,盛入菠萝盅即可。 香菇鸡粥: 准备食材:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量 步骤1:香菇泡软切小粒。 步骤2:鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。 步骤3:砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。 步骤4:粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。 孕妈要知道适合25周孕期的食谱了吧!准妈妈要知道胎儿机体和大脑发育速度加快,必须及时补充对脂质所需的脂肪酸,而且增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的油量,既能保证孕中期供给的脂质所需,又提供了丰富的脂肪酸。怀孕25周食谱
www.Tulaoshi.com 推荐食谱一:豌豆虾丸汤 食材:豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量。 做法: 1、豌豆洗净,焯水。 2、鲜虾去壳、洗净。 3、将豌豆和虾仁分别剁成泥。 4、将虾泥和豌豆泥混合,加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开,加少许色拉油转小火。 5、用挖冰淇淋的圆勺,把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油,这样不会粘。 6、虾丸全部入水后,再转大火煮至虾丸浮起即可。 7、最后可加少许盐调味。 功效:豌豆营养丰富,尤其是蛋白质,经常食用对孩子的生长发育大有益处。 推荐食谱二:鲜虾豆腐翡翠汤 食材:豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。 做法: 1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。 2、胡萝卜切丁。 3、鸡蛋打散。 4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。 5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。 功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。 推荐食谱三:猪肝西红柿浓汤 食材:大番茄2个、猪肝1小块。 做法: 1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。 2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。 3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。 4、茄去皮,切小块。 5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。 6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。 功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。 推荐食谱四:蔬菜浓汤 食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。 做法: 1、芹菜放入搅拌机。 2、打成泥备用。 3、西红柿、茭瓜切块备用。 4、热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开。 5、加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。 功效:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,对少年儿童十分有益。看国外宝宝如何添加辅食
看国外宝宝如何添加辅食 日本 日本很重视婴儿期辅食的喂养,婴儿辅食的时间大概分为5个阶段,首先是3、4个月的辅食准备期,5、6个月是辅食初期,7、8个月是辅食中期,9个月到11个月是辅食后期,12个月到15个月则是辅食结束阶段。 准备期:喂水或稀释的鲜果汁 重点:在培养宝宝对勺子的适应及尝试不同口味的辅食准备期,可以用小勺子给婴儿喂水或者喂用凉开水稀释的鲜果汁,果汁要选取应季的新鲜水果制作。这个阶段的辅食,适应勺子和尝试各种口味,比摄取辅食的营养更重要,所以尽量使用多种口味的蔬菜和水果榨成汁,再加水稀释,当然都是浅尝辄止,不用在意喂多少。 初期:喂稀糊状食物 重点:在婴儿适应了用勺子喝水和果汁以后,5、6个月大的婴儿就可以进入辅食的初期了。 这个阶段的要点是一天只喂一次,一次只喂一样食物,并且数量是从一勺开始,两三天后开始加量到2、3勺,大约1周适应一种食物后,就可以喂食其它种类的食物。食物的形态是稀糊状,讲究的是循序渐进、慢慢适应。 由于幼小的婴儿可能对蛋白质过敏,所以鸡蛋、肉类最好不要过早喂食。 中期:喂碎末状的食物 重点:接下来就可以开始一天两次喂食,也就进入到辅食中期。这个时期的辅食,可以喂食碎末状的食物,调理方法上,也可以用先炒后煮的方式。 比如可将豆腐切成1厘米的方块,也可以喂食煮熟的鸡蛋黄,但是蛋黄需要用筛子碾碎,这样的食物婴儿可以用舌头嚼碎。 后期:婴儿可用牙龈咀嚼 重点:在9到11个月的辅食后期,可以培养婴儿固定时间固定场所就餐,由于婴儿开始有意识地用牙龈来左右咀嚼,所以喂食的食物种类和形态就更加多样化了。这个阶段的辅食也变成了一日三餐,食物可以不用再切成碎末,像胡萝卜可以切成5毫米大小的块状,具有一定咀嚼力的婴儿是可以吃的。 这个期间,由于婴儿自我意识萌发,想吃饭的意愿也表现出来,但是也会把吃饭当作玩。所以培养婴儿固定时间固定场所就餐的好习惯十分重要。 结束阶段:两餐之间有点心 重点:在1岁到1岁半左右的辅食结束阶段,重点是培养孩子好的进食习惯,婴儿的辅食已经成为营养摄取的主要来源,并且他们吃的也和成人差不多了。 这个阶段,根据婴儿的进食特点,除了一日三餐以外,还在两餐之间加餐,主要是小点心或者水果。这个期间重点是培养孩子好的进食习惯。日本的育儿主张是婴儿和父母一起吃饭,让婴儿感受到就餐时的良好气氛,对吃饭感兴趣。因此对饭菜的制作也相应要求更高,不仅要求色香味俱全,还要有各种花样来引起孩子吃饭的兴趣。 美国 好了刚刚看了岛国小baby辅食是这样吃的,接下来我们来看看美国媒体评出来的婴儿辅食TOP10有哪些呢? NO 1、蓝莓。蓝莓富含花青素,而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。你可以尝tulaoshi.com试给宝宝做一道蓝莓汤:将约1/4量杯的蓝莓和一勺水放到碗里,微波炉加热30秒,捣碎降温,再浇上些原味酸奶即可。 NO 2、酸奶。6个月的宝宝就可以吃酸奶了。酸奶能增强免疫系统功能,促进大脑和心脏健康发育。美国加州大学戴维斯分校营养系教授称:酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。此外,酸奶可帮助调节婴儿消化道内有益菌数量,原味酸奶更适合婴儿食用。 NO 3、南瓜。味道香甜,口感细滑,富含维生素A和维生素C,与大米、小米一起煮成南瓜粥,蒸熟后用牛奶调成南瓜糊,都很适合6个月以上的宝宝食用。 NO 4、扁豆。扁豆富含蛋白质和膳食纤维。可以将煮熟的扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝。 NO 5、深色绿叶菜。菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸。可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸,混合加铁麦片一起给婴儿吃,蔬菜和麦片的比例是2:1。 NO 6、西兰花。西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花,待其完全变软后,切成豌豆大的小块喂给宝宝。 NO 7、鳄梨。营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处。可把鳄梨捣碎给孩子食用。 NO 8、肉类。肉类是锌和铁的重要来源。炖肉做法多样,方便咀嚼,适合婴儿。炖肉时间要足够长,确保入味且变烂。 NO 9、西梅。婴儿开始吃固体食物时可能会便秘,西梅能有效缓解,既可捣成泥,也可同麦片或苹果酱一起食用。如果婴儿便秘很严重,建议在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。 NO 10、蜜橘。蜜橘富含维生素C和抗氧化剂,酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给婴儿。