西洋参又称花旗参或北美人参,300多年前,西洋参飘洋过海来到中国,被中国人称作“西洋参”,至今已有250多年的应用历史。西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺气、益肺阴、清虚火、生津止渴之功效。与人参的温热峻补不同,西洋参药性和缓,所以不仅夏季可用西洋参进补,而且四季皆宜。西洋参味厚而不热,滋补而不腻。
现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、树脂及18种氨基酸、维生素及微量元素等成分,有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用,对高血压、冠心病、心绞痛、心肌营养性不良等病有较好的辅助疗效;它养胃生津,可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应;它对睡眠不足的人士有帮助,补而不燥;它还有降血糖、抗衰老、延年益寿、美容养颜等功效。
适应与禁忌
西洋参既然是一种药品,就有其适应症及禁忌症,这些恐怕很多人还不太了解。为此,我们需要对西洋参有正确的认识。
不少人以为西洋参老少皆宜,四季可服,“百无禁忌”。然而实际上,药无百灵之方,补品也非万应之品。但西洋参在健身治病方面适用范围虽然广一些,但也不是人人皆宜,毫无禁忌的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)凡阳气不足、感受表邪以及湿热未尽者不宜用;中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。男子阳痿、早泄、滑精、遗精者;女子痛经、闭经、白带稀薄多如水、性欲淡漠者,都不宜服用西洋参。如果不根据自己的实际情况使用,很有可能会补出毛病,如前所述的尹老先生就吃出了问题。
美国的研究人员曾对连续服用西洋参30天以上的人群做过一个测试:凡小剂量服用者都自觉精神良好,消化功能增强;而大剂量服用的,均有不同程度的兴奋、急躁、心悸、失眠、血压升高或下降,个别人出现水肿、皮疹、性功能亢进、排便不畅或腹泻。药理学上称之为“西洋参综合征”。
药食相互作用
进食西洋参还要注意以下2点:1.服用期间不宜吃萝卜,因为萝卜是破气的,而西洋参是补气的,吃萝卜会降低西洋参的滋补作用;2.不宜与茶同饮,因为茶中含有鞣酸,能与西洋参的有效成分结合,使其吸收下降。
对于一些身体比较虚弱的中老年人来说,需要服用补血、补气类的滋补品。
有些人喜欢把服用时间放在晚上睡觉前,觉得这样吸收会更好。
但是中国保健协会副会长提醒说,人到中老年,血液黏度会增加,加上睡眠也会使人的心率减慢、新陈代谢降低,如果在睡前服用含糖量较高的滋补品,会使血液黏稠度进一步增加,导致局部血液动力异常,有可能引发脑梗塞等意外事件。
因此,中老年人,尤其是患有高血压、高血脂、冠心病和脑血管病的人,不要长期服含糖量高的滋补品,更不要在睡前服用。
产后补品之芝麻
芝麻是属于五谷杂粮中的一种,其中所含有营养元素也是非常丰富的。不仅如此,芝麻中有蛋白质和钙元,也正好是产妇们所需要的。芝麻的种类分两种,一种是属于白芝麻,另一种是属于黑芝麻。黑芝麻中所含有的营养物质比较多,我们建议女性们可以选择黑芝麻比较好。
产后补品之小米
五谷杂粮确实是对人体有很多的好处。要是与孕妇选择小米作为营养物质,也是比较好www.Tulaoshi.com的。小米中含有很丰富的纤维素,小米性质比较温和,很适合产妇食用。我们不用担心产妇们出现副作用的现象,小米还可以促进产妇的肠道蠕动,防止便秘现象。
产后补品之红糖
有些人会质疑红糖的作用。大家眼中的红糖只是一种调味剂。其实,在中医以及营养学家的眼中,红糖就是一种补品。红糖的制作工艺比较古老,其中含有丰富的铁元素。女性在怀孕的过程过程中,很容易出现贫血的症状。在生产的过程中,血液的流失会更加的严重。这个时候就需要多选择补血的食物。因此,红糖就是产妇补血的好选择。
另外一个方面就是红糖中含有比较多的微量元素,其中含有一些矿物质,这些还具有利尿的效果。产后也许伤口方面的原因导致产妇的排尿有困难,适当的饮用红糖水,会有所改善。不过,红糖水饮食的时间也不可以过长,红糖具有活血的效果,可以促进恶露的排出。要是食用时间多长,会导致恶露排出量过多,损伤产妇健康。
产后补品之鸡蛋
生活中最常见的食物之一就是鸡蛋了。因此,产妇的体质恢复也是需要鸡蛋的帮忙。鸡蛋中含有较多的卵磷脂,还有一些卵黄素,这些元素正好是产妇所需要的营养物质。产妇在坐月子期间,很容易出现四肢无力的情况。我们建议产妇们可以适当的食用鸡蛋,鸡蛋中的营养物质可以促进产妇的体力恢复。
鸡蛋虽好,可是吃多也是不好的。希望产妇们可以控制好鸡蛋的摄入量。最好是一天两个即可。要是吃多了,很容易导致胆固醇增高的危险,适量是最好的饮食原则。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)