减缓孕吐菜肴--香菜萝卜做法

减缓孕吐菜肴--香菜萝卜做法

　　由于孕期荷尔蒙的急剧变化，孕妈咪体(m.tulaoshi.com)内绒毛膜使性腺激素分泌量的增加，胃酸减少，消化酶的活性降低所产生的反应。下面介绍香菜萝卜的做法，它可有效减缓孕吐。

　　营养分析：白萝卜下气止呕，香菜温中理气，对孕妇的孕吐症状有很好的辅助治疗作用。
　　食谱原料：香菜100克、白萝卜200克、植物油、盐、味精各适量。
　　制作方法：
　　1. 白萝卜洗净，去皮，切成片。
　　2. 香菜洗净，切成小段。
　　3. 锅倒油烧热，下入白萝卜片煸炒片刻，炒透后加适量盐，小火烧至烂熟时，再放入香菜、味精即可。

怀孕7周精选食谱推荐

　　7周是胎儿神经和各项器官的发育阶段，合理的营养搭配有利于胎盘和胎儿的发育提供良好的环境。在此将为孕妈咪推荐两份营养食谱。

　　1.鲜奶玉米笋
　　营养分析：此菜清淡爽口，汁：芡洁白，玉米笋浅黄，鲜咸微甜，明油亮芡。玉米笋含维生素C非常丰富，每100克玉米笋含维生素C25毫克，而且还含有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷氨酸，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利胚胎的神经系统发育，防止孕妇便秘。
　　制作方法：
　　1、把每个玉米笋剞成透龙花刀，放入开水锅内略烫捞出，控干水分。
　　2、锅置火上，烧热加熟猪油，油热后放入面粉炒开，添少许汤，加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋，用小火扒制入味后，汤快尽时，用水淀粉勾芡，芡熟淋入奶油，出锅装盘即成。
　　3、炒面粉要用文火翻炒，面粉炒开即可，不能炒之变色。
　　2.甜脆银耳盅
　　营养分析：此菜清凉爽口，甜香。此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用，有利孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。
　　制作方法：
　　1、用温水泡发银耳，去根及其杂质，洗净；红樱桃切成片。
　　2、锅内放清水、洋粉，用小火熬化后，投入银耳、白糖，烧沸后熬片刻，以煮熟为宜。
　　3、将若干小碗洗净，擦干，抹上香油，放入樱桃片，然后倒人熬好的银耳场，待冷透后，放入冰箱，凝固成冻时即可食用。

孕6周准妈咪所需要的营养

　　6周的孕妈咪属于妊娠早期，由于妊娠反应的影响，孕妇易出现恶心、孕吐和食欲不振，这此期间，孕妈咪宜多吃鱼，孕6周的准妈咪需要哪些营养呢？

　　由于血糖偏低、进食不足产生酮体，出现妊娠反应，这时可以多吃粗粮等含糖较多的食物，以提高血糖、降低酮体。在这段时期宜多吃鱼，因为鱼营养三富，滋味鲜美，易于消化，特别适合妊娠早期食用。
　　为了防止恶心、呕吐，要少食多餐，少吃油腻和不易消化的食物，多吃稀饭、豆浆等清淡食物。还可以在起床和临睡前吃少量面包、饼干或其他点心。
　　在饮食上，应选择清淡可口和易消化的食品。此时，能吃多少就吃多少，不必太介意营养够不够的m.tulaoshi.com问题。
　　你喜欢吃糖醋黄鱼、松鼠桂鱼、干烧鲈鱼吗？那可以每周都痛痛快快地大吃2-3次。三文鱼、金枪鱼、北极贝等海鲜刺身孕妇原则上是可以吃的，但是因为生鲜食物较难保鲜，过程中可能受到污染，所以建议孕妇少吃为妙。
　　多吃核桃、海鱼、黑木耳等，它们会有助于胎儿神经系统发育。核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味食品。海鱼含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁、磷等矿物质，亚油酸、尼克酸等脂肪酸，维生素B1、维生素B2等。黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。
　　核桃糕、虎皮核桃仁（把蔗糖加热融化后包在核桃仁外面制成的小吃，超市有售）、纸皮核桃、鱼片干都可以作为您的加餐。