鲜奶为何不能代替母乳来喂养
蛋白质：乳清蛋白比酪蛋白更好吸收
大家都知道，对于新生宝宝来说，母乳是最好的宝宝食品，在母乳不足的情况下才需要食用配方奶粉，一般不建议直接食用鲜牛奶。这是为什么呢?其中一个很重要的原因就是蛋白质的机构不同。
母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60 ： 40，而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例为18 ： 82，乳清蛋白容易被消化，蛋白质的生物利用度高，有效减轻肾脏负担，而酪蛋白虽然营养丰富，但属于一种极难消化分解的凝乳，过量的酪蛋白会产生较高的肾溶质负荷。而配方奶则参考母乳调整了蛋白质的结构，比鲜牛奶更有利于吸收。
脂肪：鲜牛奶多为饱和脂肪酸
鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血等病症。此外，鲜牛奶中的脂肪酸成分与母乳有明显差别，尤其缺乏婴儿生长必需的脂肪酸——亚油酸，不利于初生婴儿。而配方奶部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸，更适合宝宝。
乳糖：鲜牛奶中的乳糖不好吸收
鲜牛奶中的乳糖主要是α型乳糖，会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。
矿物质：配方奶更合理
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）牛奶含矿物质的量偏高，钙磷比例亦不利于婴儿的生理机能。鲜牛奶中含量较高的磷，会影响钙的吸收。由于宝宝的的肾脏发育不完善，过多的无机盐将加重肾脏负担。此外，铁的含量则不能满足婴儿需要，结果可引起缺铁，从而影响婴儿的身体和智能的发育。而配方奶根据宝宝的生理特点对矿物质含量进行了调整，更适合宝宝。
维生素：鲜牛奶维生素含量偏低
鲜牛奶中所含维生素A、C、D、E的都很低，远不能满足婴儿的正常需要。配方奶则针对宝宝需要又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，克服了鲜奶的缺点，更有利于孩子的健康成长。
图老师健康网图老师健康网温馨提示，年纪小的宝宝由于胃肠功能还不完善，饮用配方奶优于鲜牛奶，如果经济条件允许，配方奶可以喝到六七岁甚至更大。
婴儿配方奶粉和母乳的区别2
今天图老师小编继续来讲解母乳和奶粉的区别，主要从它们包含的碳水化合物、免疫分子以及其他营养元素不同来讲。
母乳和奶粉的区别，从它们所包含的营养物质碳水化合物、免疫因子、酶和激素、以及喂养方式对母亲的影响来区别。
1、碳水化合物：脑部发育所必须的成分；甜甜的味道让宝宝很喜欢。
母乳：母乳乳汁中碳水化合物主要是乳糖，占总量的图老师.8%以上，乳糖含量非常丰富；乳糖能促进婴儿肠道中乳酸菌的生长，有助于排出更好闻的大便，防止肠道感染。
奶粉：由于牛奶没有母乳那么高的乳糖含量，所以添加玉米糖浆来作为补充，对宝宝的肠道不那么友好，所以排出臭臭的大便。
图老师小编总结：脑容量越大的动物，其乳汁中乳糖含量越高，碳水化合物越丰富。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）2、免疫因子：保护宝宝免受感染，直到他自己的免疫系统成熟。
母乳：母乳中的活性白细胞可以有效杀死宝宝肠道中的有害细菌；母乳中的免疫球蛋白可以保护宝宝免受环境中特殊细菌引起的感染，还能保护宝宝的消化道，防止陌生蛋白质通过而引起过敏；母乳中的乳铁蛋白、溶菌酶和其他特殊的蛋白质能防止细菌和病毒在宝宝的肠道内大量繁殖。
奶粉：奶粉中没有活性细胞；免疫球蛋白来自牛奶，不符合人类的需要，且大部分在加工过程中会被破坏；奶粉中的特殊蛋白质数量极少，甚至没有。
图老师小编总结：母乳中含有众多免疫因子，宝宝通过母乳中获得这些抗体，而奶粉中基本上没有。
3、酶和激素
母乳：母乳中有消化酶，有利于宝宝营养物质的吸收和消化；母乳中还包含很多有助于宝宝成长和发育的激素。
奶粉：牛奶中的酶在加热过程中就会被破坏掉，同样牛奶中的激素也在加热过程中被破坏掉了。
图老师小编总结：母乳中含有很多酶和激素及成长因子，对宝宝的成长发育起着非常重要的作用。
4、母乳喂养和奶粉喂养对妈妈的影响
母乳喂养：降低乳腺癌和卵巢癌的患病率；泌乳素有放松的效果，能增进(m.tulaoshi.com)母子之间的感情；母乳喂养容易减肥；母乳喂养能省钱；母乳喂养能避孕；母乳喂养的宝宝更健康，更容易照顾。
奶粉喂养：奶粉喂养方便；奶粉喂养很贵；吃奶粉喂养的宝宝容易生病；奶粉喂养妈妈患乳腺癌和卵巢癌的风险没有降低；奶粉喂养的妈妈生育能力很快就恢复。
图老师小编总结：母乳喂养对宝宝的好处显而易见，坚持母乳喂养会给妈妈带来诸多好处。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）
婴儿配方奶粉和母乳有什么区别
母乳和奶粉的区别，主要从它们所包含的营养物质来区别，比如脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。
1、脂肪
母乳：母乳中的胆固醇含量高；母乳含有能促进脑部发育的DHA和ARA脂肪酸；母乳中含脂肪酶，因此很容易吸收；母乳中的脂肪含量会随着宝宝长大发生变化，适应宝宝的每个生长阶段需要。当宝宝长大后，母乳中的脂肪含量自动会下降。
奶粉：不含胆固醇，但含植物脂肪；有些品牌奶粉中已经添加了DHA和ARA；奶粉中没有脂肪酶，脂肪不能得到完全吸收，会随大便排出体外；奶粉中的脂肪含量保持恒定，不会随着宝宝的需要而变化。
图老师小编总结：母乳喂养的时间越长，就越能防止儿童期和成年后出现高血压和高胆固醇。母乳喂养的婴儿智力表现更好，这都要归功于母乳中的DHA和其他脂肪酸。
2、蛋白质
母乳：母乳中主要是乳清蛋白，有利于消化吸收；宝宝不会对母乳中的蛋白质过敏；母乳中含有免疫蛋白，能帮助宝宝抵抗感染；母乳中包含各类氨基酸，有利于宝宝脑部发育、组织发展和身体发育。
奶粉：奶粉中主要是酪蛋白，会在宝宝肚子里形成胶状的凝块；奶粉中的牛奶蛋白质和大豆蛋白质都容易引起过敏；奶粉不含特殊的免疫蛋白；奶粉中含有无法被肾分解的蛋白质含量更高；奶粉中的氨基酸不同于母乳中的氨基酸，可能会影响组织发育；奶粉中也没有含那么多的催眠蛋白质。
图老师小编总结：奶粉中的蛋白质含量比母乳中的多，但多不一定总是好事。
3、维生素和矿物质
母乳：母乳中生物利用率很高，尤其是其中的锌、钙和铁；母乳中的铁大部分能被宝宝吸收；母乳中各种维生素和矿物质比例平衡，都能让宝宝很好地吸收。
奶粉：奶粉中的矿物质吸收率很差，因此会增加维生素和矿物质的量；铁强化奶粉含有比较高的铁，但是吸收率也很低；奶粉中的矿物质和维生素比例并不是很完善。
图老师小编总结：奶粉中维生素和矿物质的配方是以母乳为样本的，但是吸收率低，因此很多奶粉中会额外增加维生素和矿物质，这会影响宝宝对其他营养物质的吸收。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）
