十个月宝宝食谱:白玉土豆凉糕

殷云霄

殷云霄

2015-12-03 18:13

几乎所有的孩子都爱吃土豆,可是如果你烹制土豆的手法多种多样,宝宝一定会更为欣赏哦!

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十个月宝宝食谱:土豆浓汤

 

  十个月宝宝食谱:土豆浓汤

  原料:土豆1个,茎块状的蔬菜(胡萝卜,香芋等)50克,食用油、细葱丝各少许。

  制作方法:

  1、土豆和其他茎块状蔬菜切成小丁,锅中放入杯半水,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂;

  2、将土豆和蔬菜丁连汤一起用勺子压烂,调入食用油、葱丝,煮沸即可。

  营养经:

  软烂黏糯,葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物

3-6岁宝宝食谱 火腿土豆泥

  3-6岁宝宝食谱:火腿土豆泥

  主料:土豆(黄皮)100克,火腿10克

  辅料:黄油2克

  火腿tulaoShi.com土豆泥的特色:

  此菜色美,味好。

  火腿土豆泥的做法:

  1. 将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。

  2. 将火腿去皮,去肥肉,切碎。

  3. 把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食。

  火腿土豆泥的制作要诀:

  土豆要煮熟煮透,去皮后再制成泥;火腿要切成极细的末,再给婴儿喂食。

十个月宝宝食谱:白玉土豆凉糕

 

  十个月宝宝食谱:白玉土豆凉糕

  原料:小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张

  制法:

  1、将土豆削皮切成薄片,用清水浸泡几分钟。

  2、将洗净的土豆片放入蒸笼,蒸半小时后制成土豆泥。

  3、将面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉。

  4、取蛋清加糖、熟面粉、发粉、土豆泥搅拌均匀。

  5、在小笼屉内铺一张蜡纸,将原料倒入笼屉,蒸15分钟。

  健康提示

  土豆含有丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷,是热量低,营养高的根茎食物,可预防口角炎、维生素C缺乏症,增加体力。

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

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2岁宝宝食谱 鸡毛菜土豆汤的做法

 

  2岁宝宝食谱:鸡毛菜土豆汤

  适用宝宝:2岁起

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

  材料:鸡毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油适量,盐少许,葱末和姜末1小匙,红葡萄酒1小匙,香菜末适量

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

  做法:

  1、鸡毛菜洗净后,切段;土豆去皮,洗净后,切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。

  2、炒锅内加植物油烧热后,下入肉末炒散,加入少许红葡萄酒,下入土豆,混炒5分钟成土豆肉末。

  3、汤锅内加入奶油,化开后下入土豆肉末,倒入适量水,煮开后,转小火慢煮10分钟,然后放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。

  轻松做:土豆块也可以用土豆泥代替;还可以加入一点胡萝卜,能让营养更丰富。

  营养经:

  鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。它含有丰富的钙和维生素C,宝宝吃了对身体有益;土豆也是适合宝宝吃的食物之一,这个汤清淡爽口,很有营养。

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