偏食 孩子偏食怎么办？
孩子偏食是家长对头疼的事情，每到吃饭的时候，家长都是为了挑食的孩子煞费苦心。孩子的偏食对健康也是有影响，长久的偏食会给孩子的健康发育带来危害。那么对于偏食的孩子，家长该怎么办呢?
对于孩子偏食，其实家长可以采取鼓励的方法，家长的鼓励可以让孩子喜欢上任何食物，想要孩子养成正确、健康的饮食习惯，家长也需要适时的运用小聪明。
有专家指出，在纠正孩子偏食的坏习惯，家长首先要以身作则，给孩子做榜样，尤其是夫妻的作用最为重要。如果夫妻是挑食的人，那么孩子多数也是会挑食。因为孩子通常都很喜欢学习夫妻的行为举止。
通常家长在做饭的时候，很多都是考虑大人的意见，往往会忽视掉孩子的一件。其实家长在做饭的时候，让孩子参与到其中，并给出意见，可以让孩子自己挑选蔬菜，参与做饭的过程。因为，孩子更乐意吃自己参与制作的饭菜。
另外，孩子偏食的话，家长可以利用同一个原料，用不同的方法来做，可以将孩子平时比较不爱吃的蔬菜，放入饭里焖烂，不爱吃的水果可以利用不同水果串成水果串等。
图老师小编提醒：对于偏食的孩子，家长要利用各种方法，让孩子纠正这个不良的习惯，改掉偏食。
(来源： 图老师健康网 本文为原创文章，未经许可禁止以任何形式转载或使用，违者必究)
纠正孩子挑食偏食的方法
通过营养调查显示，87%的小学生和69%的中学生有特别的食物喜好，也就是人们平时说的"挑食、偏食"；常见的表现有：不爱喝奶；不爱吃蔬菜、肉类、豆制品及水果；嗜吃油炸食品、爱喝充气饮料等等；孩子的挑食、偏食会因某些营养素的摄入不足或过剩而影响身体健康。家长在帮助孩子纠正不良的饮食习惯时，要注意以下几点：
（1）不采用强迫、哄骗或威胁的方式，防止儿童产生逆反心理；
（2）不能操之过急，要有耐心；
（3）父母以身作则，带头吃多种食物，对不吃蔬菜的孩子可菜肉混食，如TuLaoShi.com吃饺子、菜饭等；
（4）保证早、中晚三餐及点心的正常饮食，少吃零食，孩子餐前有饥饿感就不会挑肥捡瘦；
（5）根据儿童年龄进行营养教育，如在捡菜或在厨房做菜时，结合当天食谱介绍食物营养，潜移默化地使孩子懂得吃多种食物是保证身体健康的需要。
孩子偏食会引起皮肤病
偏食会引起儿童皮肤病吗？
偏食的孩子，往往吸收的营养不均衡，不是缺了这种微量元素就是缺了这个维生素，这还真与皮肤病有着密切的关系呢！例如，缺乏维生素A，可能引起皮脂腺和汗腺萎缩，使皮肤粗糙，出现鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹，毛发干枯，皮肤无光泽，指甲也会变脆、变形；缺乏维生素B6，可能引起皮肤发红、脂溢性皮炎等；缺乏维生素B2，容易引发口角炎、舌炎和唇炎；而缺乏维生素C的孩子还会发生“糙皮病”。
偏食的危害有哪些？
偏食会影响视力！与偏食引起的儿童皮肤病相同，维生素的缺乏也会对孩子的视力造成影响。在实际生活中，由于季节、加工和烹调方法、各地饮食习惯等因素的影响，人们很难做到膳食平衡，而偏食、挑食更容易导致某些营养素的摄入不足或过量。研究发现，由偏食、挑食导致的锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏，是造成儿童视力障碍和近视的原因之一。
偏食可造成贫血！好吃好喝地吃着，宝宝居然会贫血？其实这与爸爸妈妈喂养不当有关，特别是偏食导致造血原料不够引发贫血。对于2岁多的孩子出现贫血，可能是家长给孩子吃零食过多，导致对含铁的物质摄入不足。要想改变缺铁状况，家长除了注意给孩子增加含铁食物的摄入外，应多用铁锅烹调或补充含铁药物。
细数:孩子偏食的危害
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）
什么是显性危害？
案例：杰杰4岁了，胃口一直不太好，不爱吃蔬菜和肉，经常生病，常去医院“报到”，小区里和他差不多年龄的宝宝长得都比他好，看上去总比人家“小一号”，亲戚都说我没把宝宝照顾好，挺委屈的！
专家分析：显性危害是指由于宝宝营养摄入不充足，某些营养素严重缺乏，造成偏食宝宝生长发育不良等显性问题。
●抵抗力差，成医院“老主顾”：一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能，感冒等“小疾小病”易反复出现，严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。
●块头小，智慧也“小”？有研究表明：偏食宝宝的体重、身高，甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。加拿大一项研究发现，在近1500名儿童中，刚刚开始表现偏食和已经偏食了很长时间的儿童，后者低体重的发生率是前者的两倍。除对生长发育造成影响外，偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平，两者智力发育指数相差14分。
什么是隐性危害？
案例：宝贝2岁，平时身体还行，身高体重和同龄小孩也差不多。就是饭桌上很闹腾，吃顿饭简直要把我气死，青菜喂到嘴里，她都会吐出来，逼她、哄她，都没用，真没办法。
专家分析：隐性危害不易被家长察觉，偏食宝宝的轻度营养缺乏和不平衡，特别是宝宝顽固的偏食行为和妈妈焦虑的喂养行为对宝宝心理健康的影响，会给宝宝长远的健康成长带来潜在风险。
行为干预是长期过程，妈妈们应理清头绪，依着规律，逐步改善。
●食谱健康“原则”：妈妈一定要坚持健康的原则来决定给宝宝吃什么、何时吃，不能过分宠爱。
●宝宝也有“自由”：不能“剥夺”宝宝的饮食自由，一味逼迫只能引起反感，尊重和信任宝宝的选择。
●以身作则很重要：给宝宝建立健康的膳食概念，只有妈妈自己保持健康的膳食才能确保宝宝的膳食健康。
●胜利属于坚持的妈妈：行为干预需长期坚持，任何一样宝宝不吃的东西，都应该耐心尝试，10次不少，20次(m.tulaoshi.com)不多。耐心和细心是妈妈成功的关键。
营养先行，针对性补充有保障
行为干预不是一朝一夕能见效的，这就更需要先行给宝宝补充营养，保障营养的同时缓解妈妈的焦虑。怎么补？补什么？偏食宝宝的营养特点主要是两个“7”：
7类膳食摄入不全：即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类吃得少，宝宝面临多种营养缺乏；
7种营养素缺乏：即维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌的缺乏明显。
盛教授指出，一般营养补充剂很难同时覆盖全部营养，建议给偏食宝宝选择针对性的全营养配方奶粉，以满足宝宝全面营养的需求。
挑食偏食 孩子吃饭太挑剔怎么办
1、造成孩子吃饭太挑食的原因是什么？
（1）母亲的饮食习惯，现代科学研究证明，孕期得母亲的饮食喜好通过羊水影响着胎儿，例如：母亲在孕期喜欢吃辣椒，一般孩子出生后接受辣椒味道就比母亲不吃辣椒的孩子容易得多。
（2）孩子到了一岁时，因为进入了第一反抗期，由于自我意识加强，处处显示“自我”的力量，所以可能会坚持自己的意愿而出现“挑食、偏食”的行为。
（3）孩子因为娇生惯养，喜欢吃什么食物就要求家长给他买，零食一大堆了，或者是甜食太多，这样到了正餐时间孩子吃饭就不会有食欲，也就不会饿了，久而久之就养成了偏食和挑食的习惯。
（4）家庭的饮食习惯会影响孩子，尤其是孩子出生一年内是味觉发育得关键时期，在这个时候有的家长对某种事物的偏好，贯穿日常生活中，活着家长不喜欢的食物在家中不吃，或言谈举止中吐露出不喜欢某种食品，这样就给了孩子一个暗示，造成孩子也不喜欢这种食物，使得孩子失去品尝多种食物的机会。
（5）疾病的原因：一些微量元素的缺乏会造成孩子缺乏营养物质，如：锌、铁、铜造成孩子的食欲减退，寄生虫的感染、严重的营养不良，这些原因也是造成孩子出现挑食和偏食的坏习惯养成。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）（6）一些药物的副作用，例如：红霉素有降低食欲的副作用。
（7）在吃饭的过程中，家很脏训斥孩子似的孩子情绪不佳，也会影响孩子的食欲和味道的选择，造成孩子心情受到影响，出现排斥吃饭甚至不吃饭的现象。
2、如何纠正孩子的挑食、偏食的习惯呢？
（1）孕妇在怀孕的过程中，应该不择食，应尽量选择各种口味的食品，孩子出生后家长要纠正自己的饮食习惯，尽量将饮食安排得营养全面，在孩子面前不应该表露自己对某些食物的喜好和厌恶，大人做出不挑食的表率。
（2）让孩子从小就品尝各种食物，对各种食物的味道有比较深的好感，尤其是在0岁到六个月之间，帮助孩子获得各种味道的生活经验，鼓励孩子进食各种味道的食品，扩大食品的种类，所做的菜肴要形状多样，软硬适宜，颜色鲜艳，口味清淡，所谓的色喜爱那个外i俱全，以引起孩子进食的兴趣，尽量减少不当食品和零食的摄入。
（3）如果爱之属于反抗期，喜欢自我表现，满足好奇，要去探索，家长要善于引导，庄毅孩子的兴奋点，使得孩子能够顺利的进食。
（4）对于孩子喜好的食品在纠正挑食或者是偏食的时候要尽量不给或者少给。不要强迫孩子吃他不喜欢的食物，或者用他喜欢的食物作为奖励，这样反而强化了他的坏习惯，要慢慢的纠正。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）
