既营养又不长胖的孕期食谱是什么
既营养又不长胖的孕期食谱是什么?请看下面详细介绍:
1、柠檬粉丝
原料:干粉丝60g,拧檬1个,朝天椒5g,香芹5g,香葱5g,红皮洋葱5g,蒜茸3g,姜末3g,盐3g,味精2g,白糖3g;
制作方法:
1、将干粉丝用温水充分浸泡,调味前在沸水锅中迅速汆烫一下至完全柔软,再反复投入冰水中凉透,捞出沥干水分;
2、朝天椒、红皮洋葱切得细碎,香芹、香葱切小粒,蒜、姜切细末;
3、将朝天椒碎、洋葱碎、香芹粒、香葱段、蒜茸、姜末、白砂糖和盐先充分搅拌,码放在沥干的粉丝上;
4、上桌前挤入柠檬汁,将所有材料拌匀即可。
2、冬瓜木耳汤
原料:冬瓜500克,瘦肉150克,水发木耳20克,水发香菇15克,姜2片,葱段5克,油10克,盐5克。
制作方法:
1、 瘦肉切片;冬瓜洗净,切成2~3厘米的厚块;冬菇、木耳洗净,撕碎。
2、锅里放油至七分热时,同时,放入肉片翻炒,变色后加水烧开。
3、再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、葱段,改文火煲20分钟,最后加盐调味即可。
健康提示:黑木耳营养价值高,富含纤维素和一种特殊的植物胶质,有促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。该食谱美味健康。
3、海带豆腐汤
原料:嫩豆腐1块,海带结100克,白蘑菇50克,干虾米10克,浓缩鸡汁1大勺,鸡粉适量
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制作方法:
1、豆腐切成小块,海带结切成菱形片,白蘑菇切片。
2、锅里加入500毫升清水烧开,加入浓缩鸡汁,搅拌均匀。
3、放入切好的豆腐在汤里。用大火烧开转为小火,加入海带片。加入干虾米、白蘑菇片,搅拌均匀,煮3分钟,加入鸡粉即可。
健康提示:
1、选择嫩豆腐,口感会更加滑嫩。另外海带要清洗干净,不然会有细微的盐沙,这样会影响口感。
2、如果没有浓缩鸡汁,可以用高汤代替,同样非常鲜美。
4、五彩麦片粥
原料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶1Tulaoshi.com50cc
做法:
1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁。
2、将即溶麦片加入配方奶搅拌待软后,再放上水果丁即可。
5、蜂蜜橘子
原料:橘子90克,蜂蜜9克。
做法:
1、将橘子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内弄碎。
2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。
3、注意,橘子可用广柑代替,最好用无核蜜橘。
以上就是既营养又不长胖的孕期食谱的相关介绍,希望对大家有帮助。
秋季宝宝可以吃螃蟹吗?
秋季宝宝可以吃螃蟹吗?
秋天是是螃蟹肉最多的时候,这时候的螃蟹正是肉肥鲜美,大人们可以痛痛快快的吃,但是小孩能吃吗?
一、孩子能不能吃螃蟹
螃蟹的鲜美是有目共睹的,所以很多妈妈也希望让孩子尝尝鲜。这里要提醒各位的是,宝宝可以适当吃一些螃蟹,但是一定要注意适可而止,而且部分孩子还必须禁止食用。
一周岁之后再吃
螃蟹是异性蛋白类食物,而很多宝宝也恰恰是易敏体质,所以太小的宝宝最好不要吃。而在宝宝一岁以后,各项身体机能也逐渐成熟,免疫力也增强了,过敏几率大幅度降低。所以一周岁之后,孩子就可以适当接触螃蟹。
感冒发烧不要吃
如果孩子正在感冒发烧,那么最好不要给他吃螃蟹。因为螃蟹会加重感冒、发烧等症状,家长们一定要多加注意。
肠胃不好不要吃
螃蟹本身就是凉性食物,吃螃蟹会导致肠胃更加不适,严重的还可能出现腹泻问题。
腹泻的时候不吃
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同样的道理,吃螃蟹会加重腹泻症状。所以如果孩子正在拉肚子,那么就要给他忌口,不吃螃蟹。
二、吃螃蟹时的注意事项
螃蟹因为是大凉之物,所以在宝宝吃的时候,一定要注意细节,否则大快朵颐之后,很可能就要往医院跑了。吃螃蟹时的注意事项一定不能忘。
要吃熟透的螃蟹
螃蟹是水产品,所以其体内可能有很多细菌或者微生物,如果没有煮透,那么就对孩子的健康非常不利。所以螃蟹最好要加热30分钟以上。
死螃蟹不要吃
水产品死后会迅速繁殖大量细菌和微生物,即便是煮透也会有残留。所以如果是死螃蟹,那么就绝对不能再给宝宝吃了。
适当吃姜末香醋
螃蟹性寒,所以宝宝吃的时候,最好搭配姜末醋汁来杀菌祛寒。如果孩子不爱吃生姜,那么就可以放些糖和醋给孩子沾着吃。
控制好数量
成人一次性吃太多螃蟹,那么很可能会胃寒拉肚子,小孩子更是要重视。所以妈妈们一定要控制好数量,不要让孩子吃太多。
不可同食的食物
螃蟹与很多食物相克,比如梨、石榴、西红柿、柿子等。所以如果孩子吃了螃蟹,那么短时间内就不要吃这些水果。
熟螃蟹必须回锅
有时候妈妈会一下子蒸太多螃蟹,一顿没吃完就要放冰箱。注意下次吃之前,一定要把螃蟹再煮熟蒸透,因为存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染。
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图老师健康网温馨提示,螃蟹买回来之后,自然要考虑怎么烹饪。其实目前主流的吃法就是上锅蒸,不过蒸之前一定要清洗干净。如果是给宝宝吃,那么在下锅前更要处理好。
学龄前儿童应该怎样吃才能够营养
学龄前儿童应该怎样吃才能够营养?请看下面详细介绍:
学龄前这一阶段的儿童,器官迅速发育,腿长得很长,需要足够的蛋白质供给;矿物质钙、磷、铁、锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育、血细胞的形成及机体各部分的代谢。为满足骨骼发育,钙的供应量每天要在800毫克,高于成人的供应量;铁的供给量每天为10毫克。营养专家都提倡:从儿童阶段开始,节制盐的摄入量,避免吃太咸的食物。
对5岁以上的儿童来说,维生素族,包括维生素a、维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得多,都接近成人标准。但儿童的胃容量比成人小,营养要求比成人高,为达到此目的,增加餐饮,并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一,同时注意食物的精度和质量以及有良好的进食环境是大原则。
有的营养专家认为在有条件的情况下,可以给学龄前儿童服用合适的制剂,如矿物盐、维生素a及d等。或由专业营养师为孩子配制营养均衡的午餐,以便这阶段的儿童营养需求能有效保证。主要方法是将一天三顿主食做好而避免零食和偏食,如两顿饭之间的间隔太长时,可以有规律地给予少量小食。糖对儿童的味觉特别有吸引力,尤其是幼儿。在进食量或胃口不理想的情况下,特别需要节制,以免影响正常的食欲。甜品宜放在餐后,而不是餐前。
另一种情况是:父母按照过去的印象,特别是孩子3岁前身高体重增长快的概念来对待7岁前后的孩子,总认为孩子吃少了,于是进食有时是强迫的、被动的,有时又是连哄带骗的。有时父母不顾食物的营养价值,只要孩子肯吃,特别是零食,一律尽量满足。这可能造成两种后果:一是www.Tulaoshi.com孩子挑食和胃肠道消化能力紊乱,主要食物减少,发育不佳;另一种情况是摄入过多营养,甚至有发生儿童肥胖症的危险,而且坏的饮食习惯一旦形成,需要耐心加以纠正。
以上就是学龄前儿童应该怎样吃才能够营养的相关介绍,希望对大家有帮助。