孕期吃红枣的好处

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2015-12-03 17:56

妈妈在孕期是可以吃红枣的,红枣可帮孕妇改善质、补血安神,孕期吃红枣的好处还有哪些呢?孕妇吃红枣有哪些注意事项?吃红枣后不宜吃的食物有哪些?

孕期吃红枣的好处

    妈妈在孕期是可以吃红枣的,红枣可帮孕妇改善质、补血安神,孕期吃红枣的好处还有哪些呢?孕妇吃红枣有哪些注意事项?吃红枣后不宜吃的食物有哪些?

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    孕期吃红枣的好处
    1、促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。
    2、有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
    3、有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
    4、有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。


    孕妇吃红枣的注意事项
    吃红枣虽然对孕妇和胎儿都大有好处,但是孕妇吃红枣还是要注意适量以及一些搭配禁忌。


    适量吃枣更健康
    孕妇吃红枣也要注意有节制地吃,否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可,一般在怀孕中期,最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。
    另外,经常吃红枣肚子会容易涨气,还容易导致变胖,所以怕胖的孕妈们就不要经常吃,建议隔天吃一次。

    吃红枣后不宜吃的食物
    吃完红枣后吃蟹,容易患寒热。吃完红枣后吃虾,则容易中毒。和鱼一起吃,会导致消化不良。另外,不要把葱、蒜和红枣混食,因为那样容易出现消化不良。胡萝卜和红枣一起吃,也会失去原有的营养价值。所以吃红枣时也要注意避免进食那些和红枣相克的食物。

孕期红枣食谱

    红枣是安全的补血品,妈妈在孕期出现贫血状况时可多食用红枣,以下是为妈妈准备的孕期红枣食谱。

 


    红枣黑木耳汤
    主料:黑木耳15克,红枣15个。
    配料:冰糖
    制作方法:
    1、将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖;
    2、将碗放置蒸锅中,蒸1小时。


    红枣花生汤
    主料:枣(干) 30克 花生仁(生) 30克
    配料:冰糖 30克
    制作方法:
    1、红枣洗净,用刀背折一下,去核;花生仁洗净备用。
    2、花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。

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    红枣萝卜牛腱汤
    主料:青萝卜 200克 胡萝卜 200克 牛腱子肉 250克
    辅料:枣(干) 25克 章鱼 50克
    调料:冰糖 5克 盐 3克
    制作方法
    1、青、胡萝卜去皮洗净,切角块;
    2、红枣去核洗净;
    3、章鱼用水浸透,洗净;
    4、牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净;
    5、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;
    6、汤将要煲好时下少许冰糖;
    7、汤煲好时下盐调味即可。

孕期养颜蜂蜜食谱

    蜂蜜具有排毒、养颜功效,妈妈在孕期不仅可用蜂蜜美容,也可做为营养品,补充营养需要。妈妈来看看图老师小编为妈妈精心准备的孕期养颜蜂蜜食谱。

 


    蜂蜜水果粥
    材料:苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
    做法
    1. 将粳米熬成粥
    2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。
    营养价值:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。

    蜂蜜糯米藕
    材料:鲜藕1整节(约400克)、糯米100克
    调料:桂花糖10克、蜂蜜10克
    做法:
    1.将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。
    2.将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。
    3.将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。
    4.熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。
    推荐理由:糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解孕早期便秘的症状。


    蜜烧红薯
    原料:红心红薯500克,红枣、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。
    制作:
    1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;
    2、红枣洗净去核,切成碎末。
    3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。
 &ntulaoshibsp;  特点:晶亮红润,甜软香郁。红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身,促进胎儿的生长发育,防止便秘,有利保胎。

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