摄入充足的维生素
孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是维生素B1,如缺乏则易引起呕吐、倦怠等症状,导致分娩时子宫收缩乏力,所以孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。
供给充足的必需脂肪酸
孕晚期是胎儿大脑细胞发育的高峰期,需要补充充足的必需脂肪酸,以满足胎儿大脑发育所需。孕妇可多吃海鱼。
储备热能
孕晚期孕妇的热能供给量与孕中期相同,不需要补充过多,尤其在孕晚期最后1个月,要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入,以免胎儿过大,影响分娩。
增加蛋白质的摄入
孕晚期m.tulaoshi.com是蛋白质在孕妇体内储存相对较多的时期,其中胎儿约存留170克,母体存留约为375克,这要求孕晚期膳食蛋白质供给比未孕时每日增加25克,应多摄入动物性食物和大豆类食物。
增加钙和铁的摄入
胎儿体内的钙一半以上是在孕晚期贮存的,孕妇应每日摄入1500毫克的钙,同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁,直至出生时达到300~400毫克的铁质,孕妇应每天摄入铁28毫克,可多吃动物肝脏等。
分娩是一项耗时耗体力的事,准妈妈在产前应多吃一些助产和增产力的食物。
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◎畜禽血
如猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的蛋白质被胃液和消化酶分解后,会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质,可与侵入人体的粉尘、有害金属元素发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物而排出体外。
◎海带
对放射性物质有特别的亲和力,其胶质能促使体内的放射性物质随大便排出,从而减少积累和减少诱发人体机能异常的物质。
◎春韭
又称起阳草,富含挥发油、硫化物、蛋白质、纤维素等营养素。韭温中益脾、壮阳固精,其精纤维可帮助吸烟饮酒者排泄体内的毒素(孕妇慎用韭菜)。
◎海鱼
含多种不饱和酸,能阻断人体对香烟的反应,并能增强身体的免疫力。海鱼更是补脑佳品。
◎豆芽
贵在“发芽”,无论黄豆、绿豆,豆芽中所含多种维生素能够消除身体内的致畸物质,并且能促进性激素的生成。
◎鲜果、鲜菜汁
能解除体内堆积的毒素和废物,使血液呈感性,把积累在细胞中的毒素溶解并由排泄系统排出体外。
妈妈在孕晚期应多补充钙源和控制饮食,这样既能保证宝宝骨骼的发育也能控制体重,以保证宝宝顺产。
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1.鼓汁贵妃蚌
营养分析:此品含有丰富的蛋白质,能帮助准妈妈补充所需要的蛋白质。
制作方法:
1、贵妃蚌以小刀除去一边壳,取出肠脏,洗净滴干水分,排在碟上。
2、蒜肉,豆豉剁茸,用一汤匙油慢火爆香,盛起,加入调味料及红椒粒拌匀,淋在贵妃蚌上,撒上葱粒,隔水蒸5分钟取出,倒入蒸汁,淋上少许滚油即可趁热食。
2.砂仁馒头
营养分析:馒头具有开胃健脾,温中化湿,安胎的功效。
制作方法:
1、砂仁去壳洗净烘干研成细末。
2、将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和成面团,分成20份,自定形状,图老师上笼蒸约10分钟即可。