三分钟 教你读懂婴幼儿喂养

婴幼儿不宜直接喝牛初乳

   目前牛初乳市场良莠不齐、鱼龙混杂，有些产品的宣传已经走上虚造概念、虚高价格、虚夸功能的怪圈。到底吃牛初乳有多大的功效谁也不清楚。

  牛初乳的严格定义为：乳牛分娩前后采集的乳汁，实际上为乳糜管分泌物和分娩前干乳期累积于乳腺的血清成分(包括免疫球蛋白和其他血清蛋白质)的混合物。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。

   初乳颜色发黄，浓稠，有腥味，酸度高，感光指标低，口感不好。

&nbtulaoshisp;  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康说，一般牛初乳是不能直接喝的。而国际上对于牛初乳的生产有着十分严格的标准——生产初乳的乳牛必须是牧草喂养而非人工动物源性饲料喂养，不得注射激素或抗生素。牧场环境中不能有杀虫剂、重金属及其他化学污染，因为这些环境中的有害物质都可能在初乳中体现出来。且牛初乳中的免疫球蛋白是一种很不稳定的物质，要保持它的活性需要很高的技术水平。而当前国内的相关标准却十分缺乏，市场不成熟，国内的一般企业也不具备生产和加工牛初乳的条件。

   所以，如此昂贵且标榜具有诸多特殊功能的牛初乳，目前尚没有国家标准。而且牛初乳中酸度很高，含有的蛋白质和维生素Ａ的量很大，婴幼儿肠胃发育还不健全，会受不了。

婴幼儿喂养误区大盘点

 　　误区一：维生素和矿物质摄入越多越好

　　虽然维生素和矿物质对婴幼儿十分重要，然而也不能给宝宝过量地摄入或滥用，否则会对宝宝身体产生不利影响，造成的危害比如会有维生素A、D中毒、补钙过量等。

　　误区二：以牛奶替代母乳

　　母乳看上去稀稀的，没有奶粉冲出来的牛奶那样浓，所以放弃母乳喂养，以牛奶替代母乳。

　　母乳喂养对宝宝有很多好处，母乳中含有抵抗多种疾病的抗体，实践证明用母乳喂养的宝宝少生病;母乳与牛奶相比，所含营养较全面、充分，母乳喂养的宝宝较健康;母乳对于宝宝来说更容易消化吸收，且吸收率最高。

　　对妈妈来说，母乳喂养更方便、更省钱，不用消毒，且温度适宜;母乳喂养的妈妈身体恢复较快，并不易患上乳腺疾病。

　　误区三：母乳喂养时间越长越好

　　越来越多的妈妈虽然做到了母乳喂养，但有些人却陷入另一个误区：认为母乳喂养时间越长越好。

　　儿科专家指出，当母乳喂养4-6个月的时候，由于婴儿生长发育迅速，母乳中的营养成分已不能满足其需要。

　　因此，婴幼儿在6个月后就开始添加辅食很重要。添加换乳期食品不仅可以补充宝宝营养，还能让宝宝学会吞咽、咀嚼，锻炼胃肠道的消化、吸收能力。

　　如果宝宝甚至一岁还没有添加任何食品，非常不对。

　　误区四：用鲜奶代替配方奶粉

　　喂养2岁以内的宝宝对宝宝来说，除母乳外的其他乳汁，如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高，不利于宝宝消化;牛乳中蛋白质、钙、钠、钾等的高含量与宝宝未成熟的肾脏能力不相适应。

　　因此，2岁以内的宝宝最好选用配方奶粉，尽量不用鲜奶。

　　误区五：选用保健品帮助孩子提高免疫力

　　婴儿出生以后，随着一天天长大，体内由母体传给的免疫力（即抵抗疾病的能力）逐渐减弱或消失，尤其是在生后6个月到3岁这段时间。

　　有些家长认为为孩子选用保健品也是帮助孩子提高免疫力的好办法，事实上，目前市场上流行的保健品中还没有专门提高免疫力的，很多宣称以提高免疫力为主要功效的保健品，其实并没有临床和理论上的科学根据，选择保健品其实不如改善孩子的饮食结构。

婴幼儿怎么喂养 科学喂养时间要记牢

 　　一、喂奶时间

　　宝宝刚出生后多久开始喂奶呢？老一辈人是说半天到一天，其实，新生儿出生半小时后就是喂奶的最佳时间。因为，初生宝宝适合喝初乳，营养素浓度密集，免疫球蛋白可以预防疾病增强抵抗力。其次，喂奶可以促进妈妈母乳分泌，促使子宫恢复，对妈妈产后恢复很有帮助哦。再者，新生儿出生半小时后吮吸能力最强，如果能在此时得到吮吸刺激，对宝宝喝奶很有帮助。

　　二、吃鱼肝油

　　鱼肝油对增强宝宝抵抗力，促进婴幼儿生长发育很多油帮助，里面主要含有维生素A和维生素D，还可以保护视力，抵御癌症入侵。母乳中比较缺乏维生素A和D，所以鱼肝油是婴幼儿除母乳之外的最佳营养品。

　　一般2、3周的婴儿就可以开始喂食鱼肝油了，要注意选购浓的鱼肝油，用滴管吸出一定剂量后再滴入宝宝嘴角内或舌下，让他慢慢舔入。

　　三、添加辅食

　　婴幼儿辅食添加是最普遍的问题了，但是很多父母却没有把握好添加辅食的时间，要么过早要么过晚，甚至有的到宝宝8个月了还没添加鱼类、肉类、蔬菜、豆制品、水果等。这会给宝宝的发育蒙上阴影。

　　研究表明，婴儿4个月后开始进入学习咀嚼和味蕾发育的敏感期，5、6个月时对食物已经表现出浓厚的兴趣，肠道内的乳糖酶开始活跃，分泌更多的淀粉酶，所以这时候给宝宝添加辅食最合适。

　　还没到4个月的婴儿建议还是纯母乳喂养，不需要添加任何水、饮料或者食物，满4个月添加辅食时也要注意方法，因为习惯了母乳的宝宝很难接受另一种味道的辅食。最好是选在宝宝心情愉快或比较有饥饿感的时候给宝宝添加辅食。

　　四、含铁食物

　　宝宝成长发育少不了微量元素的补充，尤其是铁。一般足月的宝宝从母体获得了充足的铁能够维持三四个月，等到4、5个月时就可以开始补铁。最好的补铁方法就是添加含铁食物，比如配方米粉、蛋黄、肝泥等，要注意宝宝每天摄入的铁含量不能低于10mg。

　　五、用水杯喝水

　　让宝宝宝宝用水杯代替奶瓶喝水可以锻炼小手的肌肉，也能促进手眼协调，是避免长期吮吸奶瓶导致龋齿的好方法。因此，从宝宝5个月开始，建议让宝宝接触和熟悉被子，为用杯子喝水做tuLaoShi.com准备。等到宝宝6个月大时，就开始教他使用杯子喝水。具体方法：用杯子装少量水，然后让宝宝自己双手揣着杯子，妈妈再帮助他往嘴里送，注意一口一口慢慢喝，等宝宝能自己拿稳杯子后再增加杯子的水量。

　　六、喂养鲜奶

　　因为有的婴儿喝鲜牛奶容易出现蛋白质过敏反应，所以周岁内的宝宝是不建议喂养鲜奶的，只适合母乳或配方奶，等1岁后再给宝宝添加鲜牛奶。此外，鲜牛奶的微量元素含量比配方奶更少，消化和吸收也没有配方奶好，所以，等满周岁后，宝宝饮食比较丰富，营养来源比较多时，再添加加钙的鲜奶比较好。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

三分钟 教你读懂婴幼儿喂养

　　大事件!大事件!周杰伦小公举正式升任爸爸了!根据台湾媒体和昆凌经纪公司的爆料，日前，昆凌通过剖腹产顺利诞下一名女儿，现已转往月子中心。据悉，周杰伦本人已经彻底乐疯了，对朋友就夸女儿漂亮，对经纪公司就急忙忙挂电话，拒不回答女儿的出生日期和时间。

　　图老师小编猜想，周董此刻的内心OS应该是这样的：“走开!你们都走开!别打扰我跟女儿初次相会的宝贵时光!我的女儿像妈妈，我的女儿最漂亮!”呐，周董，啥时候您自个欣赏完了，也放出来让粉丝们瞧瞧啊……有命理师说，周杰伦是摩羯座，女儿是巨蟹座，而巨蟹和摩羯互为对宫星座，周董女儿注定会旺周董的事业和财运。

　　不过这都是后话了。作为刚刚迎来宝宝的家庭，图老师小编觉得，此时此刻周董一家应该跟万千的新手爸妈一样，最关心的是如何正确地喂养宝宝吧。今天，图老师小编就给你过过招，让你3分钟看懂婴儿喂养全攻略。

　　0-6个月，尽量纯母乳喂养，配方奶后备

　　母乳是宝宝最好的口粮。母乳中含有婴儿生长所需的丰富营养，以及其他任何乳制品都难以完全提供的免疫因子，对增强宝宝抵抗力大有好处。世界卫生组织建议，给婴儿纯母乳喂养到六个月大，期间不需要除了母乳以外的任何液体(水、果汁)等。

　　有的妈妈总担心自己的乳汁分泌不足，或者是乳汁营养不足，其实都是想太多。根据国际母乳会出版的《母乳喂养的女性艺术》可知，除非你自己患有极度营养不良，否则你的奶中所含的营养成分绝对能满足你的宝宝所需。母乳制造过程有时甚至会剥夺母亲自身的营养，来保证母乳中的营养。

　　母乳不会因为过分抽取而干涸，宝宝吃得越多，乳房的泌乳量就会更多。反倒是哺乳频率降低，会导致乳汁分泌量的下降。因此图老师小编提醒各位新手妈妈，一定要坚守阵地，不要轻易使用奶粉喂养，除非确实是身体问题无法哺喂母乳。

　　这一阶段的妈咪最好选购一款手动或电动吸奶器，帮助自己排空乳房，并促进乳房泌乳，同时储备足够的奶水量，确保自己不在宝宝身边时，宝宝也能继续享受母乳喂养。如果不清楚如何选购吸奶器的，可点击这里进行了解。

　　6-12个月，母乳或配方奶为主，辅食为辅

　　在宝宝6个月左右时就可以添加辅食了。辅食的添加原则为由少到多、由稀到稠、由细到粗、由流质但半流质再到固体。但需注意的是，辅食之所以叫做辅食，就是指它只能起辅助作用，宝宝的日常饮食还应以母乳或配方奶为主，逐渐过渡。

　　给宝宝添加辅食要注意少盐、少糖，味道清淡，从单一食物开始添加，如果出现过敏症状应立即停喂两三天，然后再视情况继续喂养或更换辅食。通常宝宝的辅食第一口都是米粉，而且最好选择含铁量高的纯米粉，因为对于6个月的宝宝来说，此时从妈妈体内带出来的铁元素已经消耗殆尽了，亟需补充哦。

　　有条件的爸妈建议可选购些辅食小工具，如辅食研磨碗、辅食剪和辅食机等等。特别是一键式操作的辅食机，能够精确把控辅食的软硬度、粗细度，帮爸妈节省不少的时间和功夫，同时确保宝宝吃得健康安心，是现代家庭常用的育儿工具之一。

　　12个月以上，可食用成人食物，饮用牛乳

　　12个月是宝宝喂养的分水岭，这时期的宝宝消化与吸收能力实际上已与成人十分接近，即使是吃成人食物、喝全脂牛奶也完全没有问题。美国儿科医师协会就建议，12个月以上的宝宝可以喝全脂牛奶，因为这时宝宝的营养主要通过一日三餐来摄取，实在没必要继续喝昂贵的配方奶。

　　不过，我国则有不少专家认为“只要经济能力允许，最好让宝宝将配方奶喝到3周岁”，甚至“可以喝到7周岁”。其实说来说去还是钱的问题，毕竟喝奶又不是喝药，没什么副作用，您要是有钱，即使到80岁也没人敢拦啊。

　　其实，在图老师小编看来，只要过了1周岁，宝宝喝牛乳或配方奶都是可以的，妈妈们只要根据自家经济条件和宝宝的生长状况，酌情判断挑选即可。不过，无论喝哪种奶，注意不要让宝宝每天喝太多，以免宝宝不愿意进餐，因小失大。

母乳喂养是婴幼儿最佳的补碘方法

   从胎儿到生后2岁，是人脑发育的重要阶段。这个时期每日至少需要40-70微克的碘来合成足够的甲状腺激素以保证正常脑发育，而此时婴幼儿尚未添加辅食，碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体格生长发育和脑发育需要。最好的补碘途径是通过母乳喂养的方法从母体得到足够的碘以保证婴幼儿生理需要。

   有资料表明，母乳喂养的婴幼儿尿碘水平高出其它方式喂养的1倍以上。这个时期只要供给母体足够的碘，婴幼儿就不会发生碘缺乏，对哺乳期妇女每天至少要供给200微克碘，才能保证母婴两人的碘需要量，有效地预防碘缺乏对母婴的危害。

嘉宝1段婴幼儿营养米粉评测

　　1、嘉宝1段营养米粉产品信息

　　跟奶粉一样，一些米粉品牌也会分段。因为宝宝在成长的不同阶段，对食物的需求是不一样的，比如，在添加辅食的初期，应该以易消化、粘稠度较小的辅食为主。嘉宝1段营养米粉就是针对辅食添加初期的宝宝食用的，它就竟表现如何？一起来看评测吧。

　　评测产品信息

　　产品名称：嘉宝1段婴幼儿营养米粉

　　产品规格：225g/罐

　　适用年龄：6个月以上婴幼儿

　　生产企业：双城雀巢有限公司

　　注：本次评测结果只对评测样品有效

　　评测产品批号：20140321A2C2

　　2、嘉宝米粉评测：包装设计

　　评测项目一：包装设计

　　米粉是片状或粉状的干燥物质，若长时间暴露于空气中，很容易潮解，品质也会受到影响。所以，米粉的包装不仅仅是为了好看，更是维护产品品质的一道防线。

　　评测结果：

　　嘉宝1段婴幼儿营养米粉采用的是合金罐包装，一共有2层密封：外层塑料盖和里层锡箔纸。塑料盖上有一个小突起，方便开盖，锡箔纸上也设有拉环，开启很方便。米粉罐还特别设置了一个小刮口，方便量取米粉，很贴心。

　　米粉罐里专门配置了一个可拆卸量勺，方便妈妈量取米粉。量勺中间有一个卡槽，可以调节量勺的长度，设计很贴心。

　　3、嘉宝米粉评测：组织形态

　　评测项目二：组织形态

　　米粉的组织形态（颜色、气味、形状）也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。质量好的纯米粉颜色应该均匀一致，呈大米一样的白色，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。

　　评测方法：

　　取适量米粉倒入碗中，观察其组织形态。

　　评测结果：

　　嘉宝1段米粉为片状，每片较小，跟粉状米粉相比，片状米粉能减少在储存过程中的氧化。米粉呈米白色，闻上去有股清新的米香味，很醇。

　　4、嘉宝米粉评测：冲调性

　　评测项目三：冲调性

　　冲调性较好的米粉，以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状。

　　评测方法：

　　按照米粉罐身上标注的冲调比例及冲调方法，取一定量的米粉，用温开水冲泡，用汤勺按同方向稍微搅拌，调成糊状，观察其性状。

　　评测过程及结果：

　　如上图所示，量取160ml温开水倒入干净的碗中，然后加入6勺米粉，边加边搅拌，使米粉充分吸水，冲调的过程中可以闻到浓浓的米香味。

　　受米粉加工工艺的影响，米粉冲调搅拌后的形状也大有不同。如果工艺不好，或者干燥不彻底，米粉冲调搅拌后会有结团出现，呈面疙瘩状，难以搅匀。从上图可以看出，搅拌后的嘉宝1段米粉表面很润滑，几乎没有结团。

　　5、嘉宝米粉评测：粘稠度

　　评测项目四：粘稠度

　　米粉的粘稠度越大，说明吸水量越大。宝宝添加辅食的原则是由稀到稠，所以妈妈在给宝宝选择米粉时，也要注意米粉的粘稠度，以满足宝宝的正常发育需求。

　　评测方法：

　　用汤勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

　　如图示，用汤勺舀起冲好的嘉宝米粉，向下倾倒，可以看到米粉呈柱状下泻，结成的粘连较小，粘稠度较小，有点稀。

　　6、嘉宝米粉评测：每日消费价格

　　评测项目五：每日消费价格

　　价格也是影响妈妈购买米粉的重要因素之一。由于每款米粉的净含量不一样、冲调方法也不一致，因此不能简单地用总tulaoShi.com价来判断米粉的消费价格。

　　评测方法：

　　以宝宝每日饮用3次为标准

　　1盒米粉可供食用的天数=米粉质量（g）÷量匙容量（g）÷每次冲调匙数÷每日哺喂次数（3）

　　每天消费价格=米粉总价（元）÷可供食用天数

　　注：外包装上没有标明量匙的容量，表中的4g/平勺乃编辑实际测量所得。

　　评测结果：

　　1罐嘉宝1段婴幼儿营养米粉的每日消费价格=37.8÷（225÷4÷6÷3）≈12.1（元）。

　　评测总结

　　综合以上几个评测项目来看，嘉宝1段婴幼儿米粉的亮点是包装设计很贴心：易拉柄方便开封、特设量勺可以帮助妈妈称量米粉、罐身内的刮口便于精确量取。米粉很清香，冲调性不错，冲调后表面润滑，几乎没有结团。这款米粉有点稀，粘稠度偏小，因为是1段米粉，针对辅食添加初期的宝宝，所以较小的粘稠度是合适的。每日消费价格约为12.1元，有点贵。