孕中期的营养食谱有哪些
到了孕中期,宝宝长的迅速,这时候营养也要更充足才能满足宝宝的需求。那么,孕中期的营养食谱有哪些?请看下面详细介绍:
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1、虾仁炒韭菜:
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原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
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做法:
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(1)将韭菜洗净,切成3厘米长的www.Tulaoshi.com节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
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(2)将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
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特点:清香味美,补血养血。
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2、牡蛎粥:
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原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克。
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做法:
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(1)糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
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(2)糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
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特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有一定疗效。
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3、菠菜煎豆腐
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原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
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做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
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特点:色味鲜美,含大量维生素。
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怀孕5个月的食谱
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怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。
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1、小烧什锦:
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原料:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克。
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做法:
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(1)将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。
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(2)炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。
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(3)猪肚、舌等约烧2小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉勾芡,下味精起锅。
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特点:色泽金黄,味浓可口。
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2、炒素蟹粉:
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原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,
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白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。
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做法:
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(1)把熟土豆、红萝卜去皮捣成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。
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(2)炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。
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特点:含有大量维生素
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怀孕6个月的食谱
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怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的重要原料,而血红蛋白是人体内运送氧的载体。母体摄取的铁贮存在组织中,胎儿就从这个"仓库"中吸取铁,以满足自己生长发育的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,如猪肝、牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
备孕期间不能吃的食物
想要拥有一个健康聪明的宝宝就需要在备孕期间多加注意饮食,那么,备孕期间不能吃哪些食物?下面给大家介绍备孕期间不能吃的食物,希望对大家有帮助。
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1、辛辣食品
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这类食物可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮。在怀孕前的三个月时间里,无论是准(m.tulaoshi.com)妈妈还是准爸爸都应该停止吃辛辣食物的习惯。
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2、高糖食品
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备孕期间,尽量避免吃高糖的食物,以免引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者。在怀孕后,如果孕妇继续保持着吃高糖食物的习惯,就会导致出现孕期糖尿病。
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3、腌制食品
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腌制食品中都含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。特别是一些过敏体质的孕妇,对于这类食物更应该避免食用,以免对胎儿造成不可逆转的影响。
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4、咖啡因食品
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在备孕期间女性一定要注意,避免吃含有咖啡因的食物。如果过量的饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品,将会影响到女性的生理健康。
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5、罐头食品
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罐头食品在生产过程中通常都会加入大量的添加剂,这些添加剂虽然对人体没有什么影响,但如果孕妇经常食用会影响胎儿对营养的吸收。因此罐头食品同样是女性在备孕期间需要忌口的。
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6、酒精类饮品
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饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。酒精可以在没有任何阻碍的情况下通过胎盘而进入胎儿体内,使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。并且酒精对大脑和心脏的危害非常大。
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以上就是备孕期间不能吃的食物的相关介绍,希望对大家有帮助。5
适合5-7个月宝宝的9款营养辅食
大家知道,不同年龄段所吃的辅食也是不一样的,那么,适合5-7个月宝宝的营养辅食有哪些?下面给大家介绍适合5-7个月宝宝的9款营养辅食:
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① 肉糜粥 将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
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② 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
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③ 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。
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④ 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
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⑤ 香蕉薯糊 香蕉12只,鸡蛋1只,马铃薯14个,牛奶适量。
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做法∶
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马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。
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把鸡蛋煮熟,去壳,取出14只蛋黄,压成茸。
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香蕉去皮,压成茸。
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把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。
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※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。
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⑥ 花豆腐
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原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
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制作:1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
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2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
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3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。
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⑦ 苹果薯团
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原料:红薯50克,苹果50克。
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制作:1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
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2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
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3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
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⑧ 鹌鹑粥
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原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
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制作:1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。
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2、米洗净,用水浸泡约2小时。
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3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
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4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。
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⑨ 红小豆泥
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原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
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制作:1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
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2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
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3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。
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