给孩子做道补充维生素D的美味吧
孩子的成长离不开维生素D,因为维生素D能够有效调节并促进钙吸收,从而有利于儿童的骨骼发育,身体的健康成长。那么,我们应该如何给孩子不错维生素D呢?营养学专家指出,蘑菇是我们生活中新鲜蔬菜和水果中唯一含有维生素D的。由于蘑菇中的维生素D含量非常丰富,经常给孩子做蘑菇食物,是有利于宝宝骨骼健康的TuLaoShi.com。下面我们就给大家推荐一道关于蘑菇的汤品:蘑菇奶油汤
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主题:蘑菇奶油汤
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食材:蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱,盐。
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做法:
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1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮;
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2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用;
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3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒;
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4、如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮;
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5、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里煮;
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6、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。
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食神营养分析:
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蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。在儿童的发育成长时期,多吃些蘑菇,提高免疫力,促进身体的肠道畅通,排出身体中的毒素,促进儿童身体健康成长,是非常好的。
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其次,维生素D对孩子的骨骼发育及维持钙、磷平衡,发挥钙在神经、心脏和肌肉等重要组织、器官的作用方面,是非常重要的。而蘑菇是蔬菜中唯一含有维生素D的食材,所以,给孩子补充维生素D可以多吃些蘑菇。
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此外,蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳。
怎样既可防止孕妇上火又可以给孕妇补充足够的
冬天,天气干燥,加上准妈妈的饮食都是以进补类的为主,很容易上火,那么,怎样既可防止孕妇上火又可以给孕妇补充足够的营养?请看下面详细介绍:
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孕妇冬季慎进补四大原则防上火
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原则一:多喝水
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孕妈咪如果鱼肉及精细食品吃得多,减少了粗纤维摄入,容易使大便干燥。此外,孕妈咪活动量减少,久坐后容易造成肛门处的静脉回流受到阻碍,引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。所以准妈妈要多喝水,多吃水果蔬菜,保持每天大便通畅,并适当增加运动。
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原则二:多吃粗粮
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孕妈咪过食肥腻辛辣煎炒等食品,致使脾胃受损,内蕴化热,严重者口角会出现糜烂。孕妈咪应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等,增加进食品种,避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物,减少对口腔和肠胃的刺激。
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原则三:多吃清淡食物
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很多妈咪怀孕后,滋补食物远远不断。但是,孕妇不适合过多的性温、大热的食物,否则容易火上加火,甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。人参、桂圆和羊肉千万不能多吃,瓜子、花生、巧克力等热性零食也要少吃。
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原则四:多吃清凉解毒食物
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补身过了头,很多妈咪都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精神不集中、嗜睡的症状,这是胃火上升的表现。为避免上火,孕妈咪要多吃清凉解毒的食物,别再吃辣椒.
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五种食物孕妈冬季温补不上火
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食物一:蜂蜜
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蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保大便通畅。蜂蜜还是一种天然的美容佳品,作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。
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食物二:葡萄干
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葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是孕妇的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
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食物三:巧克力
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孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿,从而使得其在出生后,特别是在6个月后,表现出积极的生活情绪。
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小贴士:妈咪吃巧克力不要过量,以免造成妊娠性糖尿病、肥胖、上火等疾病。
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食物四:牛肉
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孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。一旦体内储存的铁耗尽,很容易导致贫血。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。
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牛肉的营养价值比一般天然食品高。孕妇一个星期吃三至四次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。
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食物五:虾
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虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
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孕妈咪上火降火工作快进行
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降火食物一:苦味食物
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较佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失青色,都能达到去火的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的去火功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等,同样能清热解暑。
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降火食物二:新鲜蔬果
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甘蓝菜、花椰菜和山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效。西红柿一年四季都可见,是一款适宜冬天吃的蔬菜。它同样可以下火宁神,平肝去火,补充维生素。
孕妇冬季吃什么补品好
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)孕妇的饮食是很养分的,既要满足自己的营养,还要满足胎儿的营养。那么,孕妇冬季吃什么补品好?请看下面详细介绍:
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1、红糖
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营养特点:含铁量高,给产妇补血。
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营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
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专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
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2、鸡蛋
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营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。
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营养作用:有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
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专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
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3、小米
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营养特点:含较多的VB1和VB2,纤维素含量也很高。
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营养作用:帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
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专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
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4、芝麻
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营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE。
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营养作用:可提高和改善膳食营养质量。
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专家提醒:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
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5、鸡汤、鱼汤、肉汤
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营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。
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营养作用:味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
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专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要(图老师整理)高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
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以上就是孕妇冬季吃什么补品好的相关介绍,希望对大家有帮助。