生完宝宝的新妈妈此时身体虚弱,处于恢复的月子阶段需要些什么来进补呢?大补可是不行,食补是最好的选择了。坐月子吃什么好呢?
坐月子的三阶段
月子第一段,即产后第1周
特点是分娩不久,身体较为虚弱,口渴感明显,胃口也不佳,乃是分娩过程中血液和水分大量流失的结果。故食谱的主旨是幵胃和补水,当以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富为佳,形式为流质或半流质。如牛奶、蛋类、蔬菜^里、.禽、瘦肉、 小米、藕、水果等。
推荐款式:小里粥加炒青菜,小米粥,糖水煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,牛奶,豆浆, 藕粉,馄饨,芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉丁等。
特別忠告:
1.分娩后头三天,不要急于进食炖汤类,因为炖汤类可促进乳汁分泌,而此时产妇的初乳尚不十分畅通,过早催乳可能使乳房产生胀痛感。
2.不要用辛辣食物来幵胃,刚分娩后的产妇体内有热,容易出现口舌生疮、大便秘结等不适,甚至引起痔疮。加上产妇体内的热还会通过奶水影响孩子,使孩子滋生上火的症状。因此,产后1个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、 韭菜等刺激性食物。
3.用糙米、胚芽米、全麦面包等取代部分白米。
4.饭菜忌太油,油腻食物不仅令产妇反胃,而且也会让奶水更油,可能增 加孩子腹泻的风险。
5.施行剖宫产者,须待手术后36小时之后才可进食。由于胃肠功能尚未完全复原,宜少食多餐。
6.不宜饮茶。茶叶中含有鞣酸,可与食物中的铁元素结合,生成难以溶解和吸收的新物质,有引起产妇贫血之虞。另外,茶叶中还含有一定量的咖啡因,可使产妇兴奋而妨碍睡眠,同时咖啡因可通过乳计进入孩子体内,诱发肠痉挛而引起哭闹。
月子第二段,即分娩后第2周
经过第一时段的幵胃调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,意味着滋补的时候到了。故富含铁质的补血食物,如黑木耳、动物肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉等,应成为食谱中不可缺乏的部分。
推荐款式:木耳肉片,麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤,鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等效果更佳。
特別忠告:
1.保质保量吃好早餐。由于夜间要喂奶,生活的步调常被打乱,故产妇往往睡眠不足、食欲不振,容易将早餐忽略,而忽略早餐会影响到奶水的质量。故产妇一定要按时吃好早餐,不要随意打破一日三餐的常规饮食模式。
2.适量吃咸。传统说法是坐月子不能吃咸,饭菜一概不放盐。其实,由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,体内的盐分很容易随着汗水流失,故补一点盐有助于产后体力恢复。当然也不能补得太多,以适量吃咸为好。
3.不要喝麦乳精。麦乳精虽滋补,但所含麦芽成分可抑制乳腺分泌,导致奶水减少甚至无奶,造成喂养困难。
4.巧克力含有可可碱,可通过奶水潜入孩子体内,损害稚嫩的神经、心脏,引起消化不良、睡眠不稳、哭闹不安。故整个喂奶期间,都要舍此口福。
5.需要动用药膳滋补者,不可凭借一知半解而我行我素,应主动接受专业人士的指导。
月子第三段,即产后第3周
特点是距分娩巳经半个月了,孩子的胃容量增大了不少,吃奶量增多,是催奶食物尤其是催奶汤料上阵的时候了。
推荐款式:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡肉汤等都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更上一层楼。
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月子餐的常识
特別忠告:
1.公鸡胜过母鸡。母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,可抵消催乳素的功效,进而减少乳汁分泌。而公鸡的睾丸含有雄激素,可以对抗雌激素,将公鸡清炖并连同睾丸一起食用,对乳计分泌有促进作用。另外,公鸡的脂肪较少,产妇吃了不容易发胖,也可避免孩子腹泻。
2.不要减肥。减肥不仅影响产妇自身的恢复,还会严重影响乳汁的营养含量,株连孩子的发育。确需减肥者,应在停止晡乳以后行动,一般至少是产后6个月以后。
3.吃汤应该汤料并举。一些人误以为营养尽在汤里,但营养学家研究发现,即使是煲得最久、普遍认为最有营养的广东靓汤,汤里的营养也仅仅只有汤料的20%左右。因此,喝汤吃料一样也不能少。
4.月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。不妨采用远离油腻、少吃多餐、饭菜细软、酌情下床活动等策略予以化解。必要时在医生的指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等。
5.吃点水果。如橙汁、木瓜等是集调整消化与清热之功于一体的佳品。另外,用银花、菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既开胃口,又能平衡消化功能,何乐而不为?
夏天坐月子的注意事项
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)夏天到了,产后新妈为了预防中暑,坐月子不能捂得太厉害,新妈妈房间可以适当开空调或者吹风扇(夏天坐月子可以开空调吗),把房间温度降下来,但不能直接对着新妈妈和宝宝吹。此外,新妈不仅要调理身体,还要承担给新生儿哺乳的重任,所以对产后的营养要特别重视,但也不能因此盲目进补,一些弊多利少的产后饮食习惯要注意戒忌。
1.忌过早大量喝汤
适当地喝补汤是可以的,但如果孩子刚刚落地就让新妈妈大量喝汤,容易使新妈妈大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发胀(吸奶器什么牌子好),不仅造成新妈妈痛苦,还会影响正常哺乳。
2.忌喝红糖水太久
产后吃红糖过多,不仅会损坏新妈妈的牙齿,如果在夏天里坐月子的新妈妈喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成新妈妈继续失血,反而引起贫血。
3.忌吃硬、咸、生冷食物
新妈妈在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起新妈妈体内水钠潴溜,造成浮肿;夏天坐月子注意事项,新妈妈有时会些吃生冷食物,如冰淇淋、冰冻饮料和凉拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出。
4.忌急于服用人参
刚生完孩子的新妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,夏天服用,更易导致新妈上火。(来源:产后女性网 http://www.26lady.com)
5.忌过多吃鸡蛋
医学研究表明,在整个产褥期间,新妈妈每天需要的蛋白质约100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋会增肠胃负担,甚至容易引起胃病。
6.忌多吃味精
为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是可以的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则对婴儿非常不利,会导致婴儿缺锌症。这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食现象,还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果(哺乳期不能吃的东西)。
7.忌喝大量白开水
一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而坐月子是女人回春的黄金期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果新妈妈喝进太多水,反而不利于身体恢复。如果是剖腹产的妈妈可能需要服用一些药物,则仍需饮适量的水分,但不要一次性大量饮用,而应该分次适量饮用。
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坐月子食补小秘诀:
1.猪肝适合在早上、中午食用。
2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3.莲藕排汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4.干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
7.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质的流失及便秘。
8.猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
9.花生能养血止血,可治疗贫血出血症,且有滋养作用。
10.西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
11.糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。
12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
13.海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
14.猪心有强化心脏的功能。
15.吻鱼含钙丰富,适合产妇食用。
坐月子的7大误区
误区一 月子里不能受风受凉
坐月子的传统观念很多,怕风怕凉是其中之一。究其原因,还是由于想当年老人们年轻时的经验,经验并不错,但是时代不同了,当时的条件与现在相比,已经有了天壤之别,那时一位产妇得了病,传下来就成了受风受凉的结果,目前家里暖气空调俱全,无论什么气候都没问题,只要避免对流风直接吹,就不会出现因为受风受凉造成的产后疾病。而且,产后家里客人多,空气流通不好,更应该及时通风换气,以预防疾病的发生。
误区二 坐月子不能梳头、洗头、洗澡
在哺乳过程中,有些妈妈认为,奶不胀不抱仔,医生认为这样做不利于催乳。一般认为产妇催乳有6条金原则:1、营养均衡;2、少食多餐;3、足量饮水;4、心情愉快;5、休息足够;6、勤喂夜哺,即按需哺乳。此外,正确的哺乳姿势也很重要。
正确的做法:哺乳应勤喂夜哺,即按需哺乳,只要宝宝要吃,就应满足。尤其是产后5-7天内分泌的乳汁叫初乳,具有高度营养和免疫的双重作用,初乳中含有丰富的抗感染物质,孩子日后不容易肥胖、糖尿病、冠心病,还可预防某些过敏性疾病,如湿疹、哮喘等。
误区三 产后营养汤,催乳效果长
妈妈乳汁的分泌从根本上是依靠新生儿吸吮母亲乳头的刺激,这种刺激反射性的促进生乳素的分泌,使妈妈的乳汁能源源不断的供给自己的宝宝。更为奇妙的是,当孩子刚出生,新生儿的食量很少,吸吮能力也很弱,相对的妈妈的乳汁也少,当宝宝逐渐长大,食量增加,同时吸吮能力也逐渐增加,妈妈的乳汁也会增加,以适应宝宝的需要。
因此可以说母乳喂养的初期,尤其要强调母亲的直接喂养,那种采用吸奶器,吸出母乳喂养宝宝的方法,不利于母乳喂养的成功。因此除特殊情况,如乳头皲裂等等,都应该由母亲直接哺乳。母乳喂养还有更重要的作用,就是加强母子感情,亲身体验做母亲的感觉。当宝宝吸吮着妈妈的乳头时,那种神妙的感觉是什么都代替不了的。
另外,分娩中,产妇体力消耗甚大,胃肠肌张力及蠕动减弱,需要一周左右才能恢复,因此,不宜进食比较油腻的鸡汤鱼汤等。一周后,再增加鸡汤鱼汤等高蛋白的富有营养的汤汁食物,以帮助下奶。
误区四 分娩后必须卧床休息
分娩后自认为急需卧床休息,因此产后一直不下床,为宝宝母奶也选择躺位。其实分娩后不论是自然分娩还是剖宫产,都需要早期下床活动,以防止下肢血液循环不畅,造成下肢静脉栓塞,甚至肺栓塞。长期不下床活动,下肢肌肉还可能产生废用性萎缩,对今后正常生活造成麻烦。因此,分娩后提倡早期下床活动,一周后即可做产后形体恢复操,积极的锻炼不仅有助于子宫的复旧,还能促进盆底、会阴肌肉弹性的恢复,对产后性生活的恢复有益。
误区五 产妇产后发脾气是因为事儿多
分娩后的产妇常常会焦虑、烦躁,甚至对于家人也可能有过份的语言和行为,严重者可成为产后抑郁征。这种状态大约有50%甚至以上的产妇都可出现。为此,丈夫们和家里的妈妈婆婆可能认为产妇实在娇气、事儿多,这么多人伺候着,还不满意,因此生气,不理解,有家庭矛盾从此产生。
其实这种反常行为是由于身体激素变化的结果,并不是娇气所造成。因此对产妇应该理解,格外体贴,以维护产妇正常良好的情绪,这也是为孩子创造一个良好家庭氛围的重要条件。
误区六 蔬果水气大,月子期间应忌食
不少老人认为,蔬菜、水果水气大,产妇不能吃,其实蔬菜水果如果不够,易导致大便秘结,医学上称为产褥期便秘症。蔬菜和水果富含人体三宝,即维生素、矿物元素和膳食纤维,可促进胃肠道功能的恢复,增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用,特别是可以预防便秘,帮助达到营养均衡的目的。
正确的做法:从可进食正常餐开始,每日半个水果,数日后逐渐增加至1-2个水果。蔬菜开始每餐一两左右,逐渐增加至每餐4两左右。
误区七 奶不胀不抱仔
在哺乳过程中,有些妈妈认为,奶不胀不抱仔,医生认为这样做不利于催乳。一般认为产妇催乳有6条金原则:1、营养均衡;2、少食多餐;3、足量饮水;4、心情愉快;5、休息足够;6、勤喂夜哺,即按需哺乳。此外,正确的哺乳姿势也很重要。
正确的做法:哺乳应勤喂夜哺,即按需哺乳,只要宝宝要吃,就应满足。尤其是产后5-7天内分泌的乳汁叫初乳,具有高度营养和免疫的双重作用,初乳中含有丰富的抗感染物质,孩子日后不容易肥胖、糖尿病、冠心病,还可预防某些过敏性疾病,如湿疹、哮喘等。