1.产后1—2 天:肠胃消化能力较弱,适合选择容易消化的食物,忌吃油腻的食物。
2.产后3—4 天:不要喝过多的汤,避免乳汁过度淤胀。
3.产后1 周:经过一周的调理,胃口恢复正常,可进食做成汤的鱼、蛋、禽等。忌食易发酵、产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等。
剖腹产产后饮食禁忌:
1.术后一周内为避免胀气,禁食蛋类及牛奶;
2.不吃油腻的食物;
3.不吃深色素的食物或酱油,以免疤痕颜色加深;
4.不吃咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物;
5.生冷类食物禁食40 天(如大白菜、白萝卜、西瓜、水梨等)。
1.产后宜多喝汤
产后要多补充水分,可以喝点清淡的蛋汤、鱼汤等,但是不要着急喝催乳汤,因为新妈妈的乳腺管还未完全通畅,提前催奶会增加疼痛。也不宜喝油汤,因为会增加奶水的脂肪含量,宝宝喝了容易拉肚子。
2.产后要多喝水
产后要多喝水,这样可以加强排毒。喝水可以加快体内的新陈代谢,溶解在水里的废物可以通过排泄排除体外,若是摄入水分过少,新妈妈体内代谢的废物就无法完全排清,堆积在体内会产生有害反应。
3.产后应忌生冷食物
产妇在生产过程中消耗大量体能,胎儿脱离母体后,产妇体内的激素水平下降,新陈代水平也降低,体质由内热变成虚寒。因此新妈妈是不能吃凉性食物的,即使在夏天,也不宜吃冷饮。凉拌菜极易滋生细菌,诱发消化道疾病,建议产妇不要吃。寒性水果和冷藏的水果,也最好少吃。
4.产后不能吃水果蔬菜
这个观点是片面的,中医认为食物有寒、热、温、凉之分,新妈妈需少吃寒性和凉性蔬菜和水果,多选择温热性蔬菜和水果。此外,很多蔬菜经过烧煮后,性味就会转变,不再为寒性。而且果蔬中拥有众多营养元素,不但能保证顺利排便,对新妈妈的身体恢复很有好处。
◆注意:体质较虚的人,不宜多吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的菜肴。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)5.产后忌吃辛辣温燥食物
新妈妈不宜吃辛辣食物,因为辛辣温燥食物会增加体内的虚火,引起口舌生疮、便秘或痔疮等问题,也会通过乳汁增加宝宝体内热量。因此新妈妈的饮食应以清淡为主,尤其是产后的5-7天,可以选择软饭、蛋汤等,不宜食用大蒜、辣椒、酒、茴香等辛辣温燥食物和调味料。
6.产后要大补
这种观点是错误的。补充营养要根据个人的身体需求。不适当或过量的滋补对身体是有害的。
倘若感到恶露排出不干净,下腹隐隐作痛,建议煮一些红糖水或者用一些调理的中药煲些汤喝。此外,体质偏热的新妈妈在饮食时要格外注意,对活血化瘀的食品要忌口,否则很可能导致排便困难甚至是出血。
第一周 排恶露润肠胃
荤腥类:不宜油腻,以消化为主
· 麻油猪肝:可以助力子宫内的血块打散,这样有利于排出。
汤粥类:利水促消化
· 首乌炖鱼汤:肉质松软,容易吸收。
· 养肝汤:维持肝脏功能的正常运转,有解毒的功效。对于剖腹产的新妈妈来说,能够增强记忆力,预防脱发。
· 红豆汤:强心利尿,帮助体内的废水排出,但是多吃易胀气,最多喝2碗。
· 糯米粥 :可以刺激肠道,帮助肠道恢复动力,还可以避免内脏下垂,但不可食用太多,两碗即可。
· 坐月子饮料:美颜茶,解渴,冲泡妇宝用。
第二周 恢复子宫预防便秘
荤腥类:收缩骨盆和子宫
· 麻油猪腰:收缩子宫,骨盆腔。
蔬菜类:均衡营养
· 时蔬:时令水果蔬菜可以防止便秘,而且有益气养血的功效。产妇可以选择一些红颜色的蔬菜,而避免选择一些寒性的蔬菜。
· 薏仁饭:淀粉质少可利水。
第三周 补充营养与催乳
荤腥类:补充蛋白和滋补
· 麻油鸡:补充优质蛋白。
· 黑色和红色鱼类:补充蛋白、钙质,剖腹产妈妈可选鲈鱼。
· 花生猪脚:促进乳汁分泌,适合无奶水或奶水不足的妈妈。
汤类:促进代谢好进补
· 生菇鲜鱼汤:促进新陈代谢,提高免疫力。
果蔬类:均衡营养
· 蔬菜:为身体提供必要纤维素,维持消化功能日常运转。
· 水果:对于中和燥热的体质有很好的功效,可以选择甜而水分少一些的水果来食用,比如:葡萄、木瓜、枣子等。
常见月子餐食谱:
1.麻油猪肝
材料:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)猪肝(体重每十公斤取60克),老姜(体重每十公斤取6克),黑麻油(体重每十公斤取6cc),米酒(体重每十公斤取60cc)。
做法:
1.将猪肝洗净,切成薄片备用。
2.老姜连皮切片备用。
3.热锅,倒麻油少许,煎姜至浅褐色,捞出待用。
4.大火快炒猪肝,倒米酒煮后捞出,小火煮至完全无酒味,猪肝回锅。可多做些放冰箱保存。
功效:帮助子宫排污,促进恶露排出和子宫恢复。
2.鲫鱼豆腐汤
材料:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)鲫鱼1条(约300g),豆腐350g,黄酒,葱花、姜片,精盐,味精,食油。
做法:
1.豆腐切成薄片,用盐沸水烫4-6分钟,沥干待用。
2.鲫鱼洗净,抹上酒,盐渍10分钟左右。
3.锅中加油烧5分钟,爆炒姜片,放鱼煎至两面金黄,加适量水小火煮沸30分钟。
4.放入豆腐片,调味勾芡,撒上葱花即可。
功效:鱼肉富含优质蛋白质,易被人体吸收, 有活血通络,健脾胃的作用。
3.麻油面线
材料:姜丝若干、面线120克(够吃即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水。
做法:
1.鸡腿洗净切块备用。
2.放胡麻油,小火炒姜片,收干时放鸡块,翻炒至无血水,加入米酒和水,水烧开后,改小火煮20分钟。
3.将面线用米酒水另外煮熟后,捞出盛入碗内。
4.将第2步与第3步的食材相拌即可。