辅食

辅食是什么

刚开始给宝宝调价辅食时，可以给宝宝吃些易消化的糊状食物，如米粉、水果泥、蔬菜泥、鸡蛋黄等。等宝宝长大点肠胃能更好辅食后，可以给宝宝吃点半固体的食物，如烂面条等。此时是慢慢练习宝宝的咀嚼能力，给宝宝的食物一定要是小块而且易消化易咀嚼的食物。随着宝宝的长大慢慢地再给宝宝增添固体食物，但固体食物不要太硬，以免宝宝不好咀嚼。辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。

辅食添加顺序

1、从种类讲：应按淀粉（谷物）——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素（如婴儿含铁营养素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

2、建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。

3、从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲：按如下顺序添加——先液体（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等），再固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）。

4、从时间讲：建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。从6月龄开始添加半固体的食物（如果泥、蛋黄泥、鱼泥等）。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。1-~12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

什么时候添加辅食

一般认为在宝宝四个月后，妈妈们可以开始尝试给宝宝添加辅食。最新的研究表明，婴儿应该是从六个月开始添加辅食。因为这个时候婴儿的胃里已经可以分泌一些淀粉酶，可以消化食物。如果添加过早，宝宝吃后不消化，非常容易造成腹泻。

几个月大的宝宝消化能力还很薄弱，什么样的辅食才适合宝宝食用呢？这个期间的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先从兑水开始，然后再喝原汁），接下来是果泥。

7个月到9个月大，这一时期，宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物，但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人了。所以在食物的添加上，仍然要坚持辅食添加循序渐进的总体原则。

蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等都是宝宝可以吃的食物。蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹，到8个多月时，可以是煮蛋或炒蛋，从碎末逐渐过渡到小块儿状;鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物也应该有同样的变化过程。

10到12个月，这个时候宝宝已经开始长牙齿了，虽然宝宝的牙还没有几颗，但已经会用牙床咀嚼食物，这一时期，让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。此时，宝宝已经进入换奶晚期，宝宝已由出生时以乳类为主渐渐过渡到乳类提供一半或更多婴儿所需营养的阶段。宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。宝宝的食物应从稠粥转为软饭，从烂面条转为包子、饺子、馒头片，从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。

宝宝吃辅食便秘怎么办

可以给宝宝多食用一些蔬菜和新鲜的水果，可以吧蔬菜水果榨汁给宝宝喝。对于宝宝促进肠胃蠕动最好的食物是玉米，玉米对治疗宝宝便秘有很好的疗效。下面来介绍几种治疗宝宝便秘的玉米辅食。

1、鲜榨玉米汁——适合4个月以上宝宝食用

材料：新鲜玉米1个

做法：将玉米煮熟，晾凉后把玉米粒掰到碗里；将玉米粒和温开水以1∶1的比例放到榨汁机里榨汁，然后直接饮用。

2、蛋黄玉米粥——6个月以上宝宝

材料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，玉米少许，盐和香油。

做法：将玉米放入搅拌机加水搅烂，用纱布过滤倒入锅中，放入洗净的米熬粥。待粥熬好后，放入碾碎的鸡蛋黄，加盐和少许香油调匀。

3、鸡蓉玉米面——10个月以上宝宝

材料：鸡胸肉30克，玉米粒20克，干面条60克

做法：将鸡胸肉与玉米粒剁碎；面条置于滚水中煮5分钟；加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成。

注意：宝宝从7个月开始可以添加玉米糊、玉米粥，至于玉米渣和玉米粒要到宝宝具备一定咀嚼能力后再添加。  

辅食研磨碗好还是辅食机好

妈友观点：

妈网ID笨猪跳：我买的研磨碗，因为考虑到辅食机每次弄的量有点大，宝宝吃的不多，浪费，研磨器想吃多少就磨多少，很方便啊。慢慢的宝宝就长牙了，很多就可以直接啃了。

妈网ID一辈子：我觉得辅食机挺不错的，方便。

妈网ID吧啦罢啦：研磨碗，并且是陶瓷的，陶瓷的可以水煮消毒，小孩子用的东西，一定要可以水煮消毒才可以。

妈网ID萍水飘：鱼类肉类研磨碗也能做出来泥的，而且量好把控想做多少做多少，宝宝随时吃新鲜的。

妈网ID小闲间：看你自己，如果你的时间多可以买研磨的，如果时间少想速度省事就买辅食机。

综合网友的观点，我们可以知道，制作辅食量少，喜欢清洗消毒方式简单的亲们，选择研磨碗来制作辅食比较好。喜欢方便快捷，没多少只做辅食的时间的妈妈选择辅食机来制作辅食比较好。

各位妈妈在选择研磨碗和辅食机前可以了解一下两者的特点，然后结合自己的实际需求来选择适合自己的工具。

研磨碗的特点：

1、碗内有特殊凸点设计，可轻易将食物研磨捣碎成易于消化的糊状，给予宝宝更全面营养。

2、造型轻巧，容易握持，内附研磨专用汤匙及密封盖，外出携带更方便，干净卫生。

辅食机的特点：

1、方便快捷，营养丰富。高温蒸汽快速烹蒸，无营养流失。

2、搅拌均匀彻底，方便进食，动力平稳，加以高硬度铜刀片；

3、液晶显示，工作一目了然；数控操作，可根据实际需要选择烹蒸时间；

4、触发式保护装置，只有当烹蒸壳稳固装置后，电源才接通，否则机器自动断电，确保安全；

5、分体结构，便于清洗。