火龙果的作用功效

师爷若水

师爷若水

2015-11-20 10:11

火龙果有很多种营养的做法,火龙果也是老少皆宜的水果,那么你知道怎么吃火龙果最好吗,火龙果有哪些功效与作用你知道吗?图老师小编告诉你火龙果的作用功效

  火龙果作用功效——预防贫血。

  铁是人体血红蛋白的主要原料,而火龙果中铁的含量比一般的水果都要高,适量摄入可以预防贫血。火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

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火龙果的作用功效

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  火龙果作用功效——解毒功效。

  火龙果中含有很丰富的植物性蛋白,这是一般果蔬中含量都较少的,这种植物性蛋白有很强的活性,在人体内会与体内的重金属离子相结合,然后通过排泄系统带出体外。另外,它还有保护胃壁的作用。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

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火龙果的作用功效

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  火龙果作用功效——抗衰老、防中风功效。

  火龙果按其其果肉颜色可分为红、白、黄三种。火龙果中含有丰富的花青素,特别是红色果肉的火龙果中,其含量更为丰富。花青素有很强的抗氧化性,对于血管硬化、心脏病都可以起到有效的抵抗作用。另外,它还能够对抗自由,从而起到抗衰老的作用,还能提高预防脑细胞变性,抑制痴呆症的发生。

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  火龙果作用功效——美白减肥功效。

  火龙果中含有丰富的维生素C及水溶性膳食纤维,可以起到美容、减肥、预防大肠癌、降血糖等功效。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

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火龙果的作用功效

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  火龙果作用功效——防止血管硬化

  火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

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  火龙果作用功效——保健功效

  火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效,此外,火龙果具有调节阴阳平衡的功效。

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火龙果的作用功效

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  火龙果的营养价值

  ①火龙果含有较高含量的花青素,花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂,可抑制人脑的变异,对痴呆症有一定的预防功效。

  ②多吃火龙果,对胃部有一定的保护作用,因为火龙果含有其他植物少有的植物性白蛋白,其会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,可起到解毒的功效,而且这类白蛋白对胃壁会有一定的保护作用。

  。

  ④火龙果含有丰富的膳食纤维,用在减肥、降低胆固醇、润肠等方面,效果都不错。

  ⑤火龙果的含铁量很丰富,女性朋友多吃,可即使补充每月流失的部分铁质。

  ⑥切开火龙果,看到是数不清的芝麻装的小颗粒,这些小颗粒果肉可促进胃肠的消化,经常便秘的人,多吃火龙果可治疗便秘。

  ⑦火龙果的果汁味道清甜可口,还可酿酒、做罐头等食用方法。

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火龙果的作用功效

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  火龙果的选购

  火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。

  火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

  表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

  除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。

  也就是说火龙果好吃不好吃,跟品种有关系。红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。

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  火龙果的食用方法

  火龙果的果皮里面因为不含单宁酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮—他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

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