石榴的功效与作用：石榴
石榴，又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴，石榴为石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入我国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。以个大、色红黄、味甜酸者为佳。
石榴果实外形独特，石榴一般拳头大小，未成熟时，皮呈青色，籽粒晶莹，酸甜可口，营养丰实。
从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。
石榴的功效与作用：石榴的好处
1、收敛涩肠
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
2、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;
3、止血明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
4、防治口臭
用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。
5、止泻杀菌
果皮为强力治痢药，有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱，对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用。石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用。
6、防治动脉硬化引起的心脏病
防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，每天饮用石榴汁，可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月。
7、有益健康
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。
8、有益于肾病患者
位于以色列的西加利利医院最近初步研究发现，石榴似乎有益于肾病患者。透析时增加了体内营养素的消耗，尤其是水溶性维生素会严重下降，所以应该及时补充维生素B及维生素C。而石榴中此两种维生素较丰富，因此透析时饮用石榴汁是有益的。
9、止血
石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁，以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合，做成粉末，用香油等调和，制成涂抹药使用，对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战，负伤时就用石榴汁治疗伤口。
10、清热解毒
石榴具有良好的清热解毒功能，让黄疸性肝炎的病人，几天之内就可以退掉黄疸。
石榴清热、凉血的作用，对有哮喘疾病的人来说，也有极好的帮助，心率平稳，哮喘便可以减缓。
石榴的功效与作用：石榴的副作用
吃石榴会上火。石榴是一种奇异的浆果。中医提示您，石榴虽然好吃，但吃多了会上火，平日食用时应当注意宜忌。
中医认为，石榴之功有“四止”，即止渴、止泻、止血、止带。它的果实有甜有酸，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用，石榴花有较好的止带功效。但是，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便吃。
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
石榴的功效与作用：不能吃石榴的人群
胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。
石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。
儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
石榴的功效与作用：怎样剥石榴
石榴自传入我国历史悠久，其果实美味可口且营养丰富，深受人们的喜爱。但对于一些人来说，食用石榴是件非常麻烦的事情，那是因为你还没有正确掌握剥石榴的窍门。其实只要一把小水果刀，就能让你成功剥出一个完整的石榴。此外“水中剥石榴”的方法也很简单，下面就来讲解一下如何简单剥出一个完整的石榴。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/jiankang/）1、用水果刀围绕花蒂用刀尖在石榴皮上划一个半径约1厘米的圆。
2、将“盖子”打开，就能清楚地看到石榴内部除了有红色的石榴籽以外，还有从中心到四周连着的6条“白线”。
3、拿起小水果刀，沿着每一条白线的方向，从上往下轻轻划6条刀痕一直到石榴底部。
4、用双手轻轻将石榴掰开，它就被分成6瓣，像莲花一样完整的散开。 石榴好吃不好剥!为此，有不少市民彻底放弃营养价值丰富的石榴。一刀切开，石榴籽被劈开成两半，如何继续下手也成问题，用手指一颗一颗地将石榴籽抠出来，费事又麻烦。
水中剥石榴方法：首先将不锈钢盆装满水，确保水能将石榴整个淹没。然后将石榴拦腰切开，不可避免地会将部分石榴籽切坏。再将两半石榴淹没到水中，两手用力掰石榴，石榴籽就一粒粒地掉入水中。最后再用漏瓢将石榴籽舀出来即可。
石榴的功效与作用：石榴食疗方
1、酸石榴一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢;若加红糖开水送服，治肠风下血。
2、酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久泻不止;若外搽口内，则治口疮及口内诸疮出血。
3、酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
4、酸石榴皮15-30g，加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。
5、酸石榴皮5g，生山楂10g，共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。
6、酸石榴皮研末，每日早晨服6g，开水送下，治久泻或大便下血。
7、酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。
8、酸石榴皮30g，水煎汁，冲玄明粉6g，空腹服下，驱蛔虫。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/jiankang/）9、石榴树根去表皮，取二层皮15g(小儿减半)，水煎调红糖服，亦驱蛔虫。
10、石榴皮30g，槟榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服芒硝15g或大黄6g，驱绦虫。石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。
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