板栗中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
板栗含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,有着强筋健骨的功效。
板栗中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显著功效。
板栗中含有柔软的膳食纤维,对于消化系统有很大的好处,而且糖尿病人也可以适当的吃些。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankang/)板栗中是含有高淀粉的物质,可以补充身体所需的能量,因此对于美容减肥的女孩们是选择代替主食的极佳食物。
民间还有一个吃板栗治老年肾亏的偏方,那就是每天早晚生食一至两枚就可以治疗小便弱频的现象。
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