了解低血糖
低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。糖尿病患者血糖值≤3.9�mmol/L即可诊断低血糖。
低血糖症是一组多种病因引起的以静脉血浆葡萄糖(简称血糖)浓度过低，临床上以交感神经兴奋和脑细胞缺氧为主要特点的综合征。
低血糖的症状通常表现为出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等，严重者还可出现精神不集中、躁动、易怒甚至昏迷等。
病因
临床上反复发生空腹低血糖症提示有器质性疾病;餐后引起的反应性低血糖症，多见于功能性疾病。
1.空腹低血糖症
(1)内源性胰岛素分泌过多：常见的有胰岛素瘤、自身免疫性低血糖等。
(2)药物性：如注射胰岛素、磺脲类降糖药物、水杨酸、饮酒等。
(3)重症疾病：如肝衰竭、心力衰竭、肾衰竭、营养不良等。
(4)胰岛素拮抗激素缺乏：如胰高血糖素、生长激素、皮质醇等缺乏。
(5)胰外肿瘤。
餐后(反应性)低血糖症
(1)糖类代谢酶的先天性缺乏：如遗传性果糖不耐受症等。
(2)特发性反应性低血糖症。
(3)滋养性低血糖症(包括倾倒综合征)。
(4)功能性低血糖症。
(5)2型糖尿病早期出现的进餐后期低血糖症。
临床表现
低血糖呈发作性，时间和频率随病因不同而异，症状千变万化。临床表现可归纳为以下两个方面。
1.自主(交感)神经过度兴奋的表现
低血糖发作时由于交感神经和肾上腺髓质释放肾上腺素、去甲肾上腺素等，临床表现为出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等。
2.脑功能障碍的表现
是大脑缺乏足量葡萄糖供应时功能失调的一系列表现。初期表现为精神不集中、思维和语言迟钝、头晕、嗜睡、躁动、易怒、行为怪异等精神症状，严重者出现惊厥、昏迷甚至死亡。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankang/）低血糖是指血糖水平低过2.8mmol/l的现象。这种现象只能发生在服用某种药丸或注射胰岛素期间。还有一类是先天性高胰岛素性低血糖(HI)，引起这个病的原因是氨基酸代谢的一个关键酶，谷氨酸脱氢酶(GDH)发生了基因突变。
成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L称为低血糖，但是只有血糖低于更低的水平才会导致一些症状的出现，这个事低血糖症，低血糖症是指，血糖低于一个特定水平，并且是导致一系列症状出现。
诊断标准为：男<50mg/dl(<2.78mmol/L)，女<40mg/dl(<2.5mmol/L)(饥饿72小时后正常男性，女性最低值)，婴儿和儿童<40mg/dl(2.22mmol/L)。当血糖浓度低于50~60mg/dl时，出现低血糖早期症状(四肢发冷、面色苍白、出冷汗、头晕、心慌、恶心等);当血糖浓度低于45mg/dl时，出现低血糖晚期症状(除早期症状外还出现惊厥及昏迷等)。
低血糖反应反复可吃鸡蛋
糖尿病患者出现低血糖症状，不同的的情况采取不一样的措施。如果10分钟内仍然没有得到改善，应该立即送医院。
出现低血糖除了采用可乐、果汁、奶糖、巧克力糖、糖水、口服葡萄糖片、蜂蜜或果酱等急救，不同患者还要采取不同措施：如低血糖反应重者，还需增加口服碳水化合物，如馒头(或面包)25克或水果1个。
对注射长效胰岛素者，为防止低血糖反应反复出现，可加食牛奶或鸡蛋等吸收较慢的富含蛋白质的食品。
对已出现神志障碍，但尚有吞咽能力的患者，将白糖或葡萄糖放入其口颊和牙齿之间，使之溶化后咽下。出现昏迷的患者应避免喂食，防止喂食不当而引起吸入性肺炎或肺不张。
若吃糖5分钟后仍无法改善症状立即再吃。如果10分钟内仍然无改善，应立即送医院。已经纠正了低血糖，还要在下一餐前吃少量含复合碳水化合物的点心，可预防血糖再度降至最低点。
低血糖反应重者可吃馒头
出现低血糖除了采用可乐、果汁、奶糖、巧克力糖、糖水、口服葡萄糖片、蜂蜜或果酱等急救，不同患者还要采取不同措施：如低血糖反应重者，还需增加口服碳水化合物，如馒头(或面包)25克或水果1个。
对注射长效胰岛素者，为防止低血糖反应反复出现，可加食牛奶或鸡蛋等吸收较慢的富含蛋白质的食品。
对已出现神志障碍，但尚有吞咽能力的患者，将白糖或葡萄糖放入其口颊和牙齿之间，使之溶化后咽下。出现昏迷的患者应避免喂食，防止喂食不当而引起吸入性肺炎或肺不张。
若吃糖5分钟后仍无法改善症状立即再吃。如果10分钟内仍然无改善，应立即送医院。已经纠正了低血糖，还要在下一餐前吃少量含复合碳水化合物的点心，可预防血糖再度降至最低点。
应对不同的发病者可采取不同的措施
1.对神志清醒、反应轻者可立即口服上述食品;如果低血糖反应重者，还需要增加口服碳水化合物的量，如馒头(或面包)25克或水果1个;
2.对注射长效胰岛素者，为防止低血糖反应反复出现，可加食牛奶或鸡蛋等吸收较慢的富含蛋白质的食品。
3.对已出现神志障碍，但尚有吞咽能力的糖尿病患者，可将白糖或葡萄糖放入其口颊和牙齿之间，使之溶化后咽下。
4.对出现昏迷的糖尿病患者应避免喂食，防止由于喂食不当而引起的吸入性肺炎或肺不张。
若服糖5分钟后仍无法改善症状或变得更糟，应立即吃更多的糖。如果10分钟内仍然无改善，不要犹豫，应立即送医院抢救。如果已经纠正了低血糖，还要在下一餐前吃少量含复合碳水化合物的点心或水果、牛奶等，可以预防血糖再度掉至最低点。
低血糖的食谱
低血糖是糖尿病的反面。虽然它平时不吭声，但一旦发作就会让你很难受。适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键，关于低血糖吃什么好，下文为你揭晓。
低血糖的食谱虾皮腐竹
可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。
原料：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。
制作：虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁)，煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。
低血糖的食谱西湖牛肉羹
每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨，治疗低血糖症的作用。
原料：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制作：牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。
低血糖的食谱炸五香麻雀
每周一次，主治低血糖引起的头晕，腰酸冷软。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankang/）原料：麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
制作：麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀。
低血糖的食谱鲫鱼头豆腐汤
1、鱼头一分为二，冲洗干净里面的血渍。
2、将鱼头嗓子处的鱼牙切去，扔掉。
3、鱼头用料酒腌制一会，可以去腥。
4、豆腐用水冲洗干净，切成长方形的小条。
5、锅烧热，放少量油进去。
6、把鱼头放锅中，小火慢慢煎，煎至两面略焦黄。
7、将煎好的鱼头拨一边，放入葱姜蒜爆香。
8、注入开水没过鱼头，喜欢喝汤的可以多放一些水，小火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟呈奶白色。
9、放入豆腐煮5分钟，再放入盐和鸡精调味10.撒上小葱，即可出锅。
将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。
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