物以稀为贵是微量元素的特性。微量元素的“可贵”、“可爱”在于微量。微则功效大显,多则损害不浅。
随着人们保健意识增强,不少食品、保健品乃至药品中均加入了“微量元素”,甚至成为时尚。什么是微量元素呢?
它是指每个人每日需要量在100毫克以下或体内含量甚微的一组元素,功能巨大,且不能被其他物质替代。目前这个家族的成员有:碘、铁、铜、锌、锡、氟、钴、铬、锰、钼、锡、硅、镍等。
就其“出身”来说,有金属,也有非金属。
误区一:微量元素不重要
而事实是什么呢?
人类正在努力寻找延年益寿的方法,研究衰老机理,以达到延缓衰老,对抗衰老的目的。机体细胞的活力与良好的新陈代谢,依赖于机体内环境及其生理平衡,而微量元素的摄取对机体内环境及其生理平衡起重要作用。
原来不少微量元素是体内催化剂——酶的激动剂。体内的各种生理发生变化,从肌肉收缩、神经传导到激素的生成、能量的产生……无不受酶的催化,可以说“无酶便无生命”,其重要性可想而知。但是许多酶要活动起来发挥作用,就要靠某些微量元素去“刺激”,如生成尿素(蛋白质在体内的最终废物)的尿素酶需要锰离子去激活,体内产生能量的三羧酸循环离不开镁离子等。因此,微量元素可以说是超级催化剂。另一种情况是,微量元素成了酶的一种构成成分,和酶成为“一家人”了。所以有人说,微量元素的重要性起码与维生素、激素“平起平坐”。甚至更胜一筹是有道理的。
尽管这些微量元素大约只占人体重量的万分之一,但与人体健康息息相关。如果缺乏微量元素就会罹患多种疾病,而对症食用含有微量元素的食物,则有利健康。
法国医学家通过研究发现,运动员,吸烟、喝酒的人,精神紧张工作劳累的人,以及环境污染严重地区的居民,对微量元素的需要量相对增加,儿童、孕妇和老年人更需要有足够的微量元素。
误区二:人人都需要补充微量元素
那么谁更需要补充微量元素呢?
第一类人群是少年儿童。
因快速生长发育,消耗较大,补充不足,饮食结构不合理,厌食、偏食、易生病等原因,易缺乏锌、硒、碘、钙、铁等。
第二类人群是孕妇及哺乳期妇女。
因胎儿快速生长发育,消耗量较大,孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足,饮食结构不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。
第三类人群是免疫力低下者及中老年人。
缺乏微量元素锌、硒等可导致免疫力低下,所以免疫力低下常由于微量元素缺乏所导致;老年人因胃肠吸收功能下降,且易患慢性消耗性疾病等原因,易缺乏锌、硒、铬等。
误区三:微量元素越多越好
其实微量元素不可滥补。
如今,为保证摄取足够微量元素的营养疗法,在西方发达国家十分盛行。然而,微量元素的“可贵”、“可爱”在于微量,微则功效大显,多则损害不浅。人们应在医生指导下,根据每个人不同的临床表现,及时补充必需的微量元素,以利防病保健。
碘:是制造甲状腺激素必需的原材料料。缺碘可引起甲状腺肿大,甲状腺激素不足,不但影响体格而且影响神经系统的发育与功能;但若摄入过量的碘就可能引起免疫性甲状腺病,甚至甲状腺肿瘤,近来备受国内专家注意。
铜:参与血红蛋白的合成,维持心血管系统的完整性;但若摄入过量的铜,就可能引起肺癌。
硒:具双重性,主要是抑癌剂,但有时也成致癌源。硒为维持心肌功能的要素,克山病就与缺硒有关。
氟:加入牙膏可预防龋齿,预防骨质疏松;但摄入氟过多则为氟骨癌,不但骨质变得疏松,牙齿釉质发生斑釉,牙质变脆,牙面有斑块。
误区四:补微量元素就是吃保健品
针对有些家长喜欢给孩子服用营养保健品,梁立阳说,盲目给宝宝服用补充微量元素的保健品,非但机体可能不吸收,还容易出现各种微量元素间的相互抵抗问题,如钙和锌会影响铁的吸收率,铁也会降低锌的吸收率,而且微量元素补充过量还可能使人中毒。因此,当碰到孩子缺乏某种微量元素时,不要擅自给孩子吃药,最好先进行食物补充,并定时和医生联系,由医生决定孩子是否需要吃药或保健食品。
其实食物补充就足够。
人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同,所以在平时的饮食中,要做到粗、细粮结合和荤素搭配,不偏食,不挑食,就能基本满足人体对各种元素的需要。
缺铁可多吃动物肝脏、血制品及肉类,并注意补充维生素C;缺锌可多吃一些动物肝脏及贝类海产品;缺钙可通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物补充。
硒有抗氧化作用,可以加速消除人体细胞中所含的杂质,并可延缓衰老,肉类、鱼类、大蒜、洋葱、蘑菇和多种干果都含有丰富的硒。
含铜、金、银微量元素的食物有粗粮、豆类、干果及海产品、绿叶蔬菜。
含钙和氟的食物,如乳类、鱼类、豆类、花菜、荠菜和茶叶等,有助防止骨质疏松症。
1、维生素A缺乏
如果儿童在成长发育过程中出现维生素a缺乏的情况,这个时候最常见的表现就是视觉功能的损伤,因此在孩子出现有视力下降等情况的时候一定要注意微量元素的补充。就算是轻度的维生素a缺乏也有可能会影响儿童的免疫功能,除此之外还有可能会降低儿童的抗感染力,在这种情况下宝宝很容易诱发各种呼吸道和消化道感染等疾病。
除此之外长时间的缺乏维生素a还有可能会导致儿童生长发育迟缓及影响骨骼及软组织增长,并且还会因此而诱发干眼病、夜盲症。因此在平时生活中应该多吃些肉类、乳类、鱼类、蛋类等食物,除此之外还有番茄、红薯、菠菜、卷心菜等。
2、锌缺乏
宝宝在生长发育期间最容易出现缺锌情况,比如像最常见的食欲下降就是缺锌的主要表现,因此家长对于孩子食欲下降的情况必须要引起足够的重视。如果孩子产时间缺锌的话,就会导致味觉减退,同时对酸、甜、苦、咸等都分辨不清,这就是孩子为什么会食欲下降的原因。而且长时间的缺锌还有可能会导致孩子生长发育迟缓,甚至还会出现比同龄孩子身材矮小的现象。
而且缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。因此对于这部分孩子而言,在平时生活中应该适当多吃些生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉等食物。
3、铁缺乏
孩子在平时生活中还有可能会出现贫血症状,尤其是缺铁性贫血的现象更为常见,一旦贫血将会严重的损害儿童智力发育。除此之外,长时间的贫血还有可能会导致孩子出现有易激动、淡漠以及对周围事物缺乏兴趣的现象。而对于青少年而言,长时间的缺铁性贫血还有可能会造成年注意力、学习能力、记忆力异常的情况,严重的影响到孩子的学习。
而且微量元素——铁缺乏的幼儿还很容易出现铅中毒的情况,因此对于这部分患儿而言影噶让其多吃些肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类等食物,以此来预防以及治疗缺铁性贫血。
4、钙缺乏
孩子在平时生活中还经常会出现有缺钙的情况,要知道钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。尤其是快速成长的婴幼儿更容易出现有缺钙的情况,长期如此势必会导致孩子出现有长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良的情况。因此家长应该让孩子多吃些牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品等含钙量丰富的食物。
准备怀孕五大秘籍(一)
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)高潮时孕育的孩子更聪明
性高潮是夫妻间性生活和谐的标志。国外学者发现,性反应越好的女性在性生活后,子宫颈里的精子数目越多,怀孕几率也就越大。
“性高潮时子宫内出现正压,性高潮之后急剧下降呈负压,精子易向内游入宫腔。同时,由于性兴奋,子宫位置升起,使宫颈口与精液池的距离更近,有利于精液向内游入。”
还有一个原因是,阴道正常pH值为4~5,不利于精子生存活动,而在达到性兴奋时,阴道酸碱度发生改变,随着分泌的“爱液”增多,pH值升高,便于精子向女性体内“突击”。
对于生育能力正常的夫妇来说,没有性高潮并不代表不能怀孕。和男性以射精为高潮标志相比,女性绝大多数难以在每次性生活中达到性高潮。有不少妇女在婚后较长一段时间,或是生过小孩子后,才逐渐出现性高潮感觉。
实际上,性高潮的重大意义更体现在优生上。“女性在性高潮时孕育的孩子更聪明。”美国性科学家通过试验得出的结论:孩子的智商与母亲怀孕时有无高潮有关。
原来,女性达到性高潮时,血液中的氨基酸与糖分能渗入生殖道,使进入的精子存活时间延长,运动能力增强。同时,小阴唇充血膨胀致使阴道口变紧,阴道深部皱褶伸展变宽,便于储存精液,子宫颈口也松弛张开,使精子更容易进入。
精卵结合如同“千军万马过独木桥”,经过激烈竞争,数千万个精子中通常只有一个强壮而带有优秀遗传基因的精子能够成功与卵子结合。而参与竞争的精子数越多,孕育出智商较高下一代的机会越大。因此,年轻夫妇应注意性生活质量,抓住女性进入性高潮的机会让其受孕。
姿势与受孕几率:巧用体位也可避孕
性交姿势是指男女双方在性交时各自的体位。“有些性交体位可增加性感,有些体位可增加生育机会,有些体位有利于优生,有些体位有利于卫生保健和预防疾病。”根据不同的需要可以选择合适的体位。
巧用体位也可起到避孕的效果。医学界认为,受孕体位就是男上女下、平躺仰卧位。因为妇方平躺仰卧,双膝微弯稍分开,这样射出的精液积聚于宫颈口附近,形成一个精液池,宫颈口正好浸在池内,这样就有利于精子向子宫内游动。
一般认为,立位是最不容易受孕的性交体位。“这是因为性生活时女性生殖器官下垂,阴道口开放,性交结束后绝大部分精液流出体外,受孕几率是极低的。”其次是坐位可以减少受孕机会。此外,如采用女上位、侧位、蹲位、后位等体位都不利于精液池的形成,从而有可能造成不育。
不管何种体位,为了避免性交后精液外溢,减少怀孕的机会,性交后不宜立即排尿,应养成良好习惯,最好于行房事前排解小便。
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