有不少蔬果,既可以生吃,又可以熟吃。专家表示,这些“两栖”蔬果吃法不同,其性味和营养价值也会不同,有些水果煮熟了再吃,拥有生吃所不具备的营养功效。
苹果熟吃止泻
营养分析:苹果中的维生素C含量少得可怜,仅为4毫克/100克,因而煮熟了吃基本不会破坏其所含的营养物质。而且煮熟后,苹果富含的果胶就可以更好地被人体吸收,发挥其收敛、止泻的作用。
具体做法:将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处果胶含量相对丰富),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可。
梨子熟吃可止咳
营养分析:梨子中的维生素C含量仅为1毫克/100克,也适宜熟吃。煮熟后的梨,其可溶性纤维素和矿物质仍可保留,有润肺生津、止咳化痰的作用。
具体做法:取梨子一个,洗净后切去下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,美味的川贝冰糖梨就大功告成了。
山楂熟吃可消食
营养分析:山楂中的有机酸和果酸含量较高,生吃对肠胃有一定的刺激性。脾胃不好的人可将山楂煮熟了再吃,起到健脾开胃、消食化滞的作用。
具体做法:将山楂去核,放在碗中,加入冰糖,隔水蒸15分钟即可。
红枣熟吃可养胃
营养分析:红枣生吃可以获取较多的维生素C,但枣皮难以消化;煮熟后的红枣维生素C含量大减,但更容易消化,补气养胃的效果也更好。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)具体做法:取红枣5枚,桂圆5颗,去核后加水煮沸,小火炖5分钟;将一个鸡蛋打匀,再用红枣桂圆水冲泡即可。
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备孕女性必知的怀孕十大征兆(二)
腹胀
怀孕早期荷尔蒙的变化可能会让你感到胀气。一些女性在经期到来之前,也会有这种感觉。这也就是为什么怀孕早期在你的子宫还很小的时候,你就会觉得衣服的腰部紧绷绷的。
尿频
怀孕后不久,你可能就会发现自己总是往卫生间跑。为什么会这样呢?主要是因为在怀孕期间,你体内的血液以及其他液体量增加,导致更多的液体经过肾处理排入膀胱,成为尿液。
尿频可能会早在你刚刚怀孕6周时,就已经开始出现了。随着孕期的推进,不断长大的宝宝会给你的膀胱施加更大的压力,怀孕早期的尿频症状可能会继续下去,甚至更加严重。
日子到了,月经没来!
月经没来是不是怀孕了?如果你的经期一向很规律,但这一次月经却没有按时到来,你可能在察觉以上怀孕征兆之前,已经做了一次早孕自测。但如 果你的月经并不规律,或者你没有记住自己的月经周期,恶心、胸部触痛以及频繁上厕所等怀孕的早期征兆,可能在你意识到自己月经没来之前,就预示着你怀孕 了。
基础体温居高不下
如果你记录基础体温并发现自己的基础体温连续18天呈高温状态,你很可能就已经怀孕了。
早孕自测呈阳性
早孕检测结果阳性应该是最确凿的怀孕征兆了。但不管包装上怎么写,许多早孕自测试剂在女性错过月经1周后,才能测出大部分的怀孕。所以,如果你是在这之前做的测试,并且得到的是阴性结果,过几天,你可以再测一次。
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