准妈妈在孕期可以适当吃一些鸡肉,补充身体所需要的营养元素,同时保证胎儿的健康发育。鸡肉的做法有很多,在这里小编要为大家推荐3种鸡肉类的孕妇食谱,一起来学两招吧。
鸡肉类孕期食谱
红烧鸡翅
材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜。
做法
鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)
继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
鸡腿豆腐
材料:鸡腿,豆腐,芽菜,花生碎,香菜末,葱,姜,蒜,调料:盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,豆瓣酱,水淀粉,香油。
做法
将鸡腿去骨切成3厘米的块,入盆加葱、姜、蒜、芽菜、盐、酱油、料酒拌匀腌制30分钟,豆腐切块待用;
坐锅点火倒入油,放入鸡腿肉煸熟取出,锅中留少许油,至4成热时下豆瓣酱炒香上色,倒适量开水,加料酒、酱油、鸡精、白糖调味烧沸,放入豆腐烧入味,再将鸡肉放入,水淀粉勾芡,出锅撒上花生碎和香菜末,淋香油即可。
黄芽菜炒鸡肝
材料:取乌鸡肝,黄芽菜,碘盐,老抽,胡椒粉,湿淀粉,生姜片。蛋清,香油,料酒,食用植物油,白糖等各适量。
做法
先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。
黄芽菜洗净备用。
将鸡肝切片,加入湿淀粉、蛋清上浆,温油滑散,备用。
炒锅上火,放油烧热,下姜片煸香,将黄芽菜煸热,再下滑熟的鸡肝,放入芡汁,炒匀即可。
喜欢吃鸡肉的准妈妈快来试试以上孕妇食谱吧。
鸡肉是肉类种较为常见的一种,也是烹饪方法多种并简单的孕期食谱。孕妇多吃鸡肉是有好处的,今天小编就要来为准妈妈们推荐鸡肉类的食谱,快来一起看看吧。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)相比于其他肉类,鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸,还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。
接下来,就来看看鸡肉类的孕期食谱吧。
鸡肉类的孕期食谱
红枣山药乌鸡汤
食材:乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量
做法:
乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。
砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
放入枸杞、大枣、葱、姜,转文火煲2个小时。后加入山药,适量盐调味即可。
土豆炖鸡块
食材:鸡肉300克、土豆350克、酱油、盐、葱段、姜片各适量
做法:
将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。
锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。
至土豆熟烂时,加盐调味即可。
准妈妈们,快来试试以上两款鸡肉类的食谱吧。
备孕禁忌知识大全(一)
不轻易减肥
临床发现,体重与女性的孕力有关,太重或者太轻的人都不容易怀孕。专家解释其中原因,体重过低会造成脑下垂体分泌促滤泡素及促黄体素不足,使卵泡减少卵子的生产,以至引发慢性不排卵及不孕症;而体重过重则会造成体内雄性激素增加,导致多囊性卵巢症及多毛症,进而造成不排卵及不孕症。
不吃全素食
德国的一项试验证实,全素饮食也会影响女性排卵。有关研究者将参加试验的女性分为两组,其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另一组则正常饮食。6周后研究者发现,两组试验者的体重都下降了同等幅度,但是吃全素的女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。正常饮食组中67%的女性排卵正常,月经周期没有发生变化。
少穿紧身衣
英国的研究发现,紧身衣裤在子宫及输卵管的四周会产生极大压力。当脱去紧身衣服时,对输卵管的压力会减弱,但子宫仍会保持一段时间压力。压力差会使子宫内膜细胞离开子宫,形成子宫内膜异位症。此外,长时间穿过高鞋跟会使身体倾斜,从而与地面形成的角度减少,骨盆也会随之倾斜,容易造成骨盆腔位移,还容易引起子宫位前倾,增加不孕的机会。
怀孕相关推荐 | ||