指导:孕期饮食原则和禁忌

奥地利小军官

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2015-09-25 17:34

很多人对于怀孕并不太在意,人物怀孕嘛,是再正常不过的事,有什么好准备的。但其实备孕期是很重要,下面图老师小编向大家分享指导:孕期饮食原则和禁忌,不了解的备孕妈妈们赶紧看过来!

  孕妇不能吃哪些食物?在孕期,准妈妈的饮食不仅会影响到自身的健康还会影响胎儿发育,所以一定要精细。第一次当准妈妈的你必须要清楚孕期饮食原则和禁忌都有哪些,这样才能健康度过孕期哦。

  孕期饮食原则

  营养要均衡而多变:身体所需的营养尽量由食物中获得。不同的食物所含的营养素是不一样的,目前仍有许多营养素尚未被发现。所以建议您多变化食物的种类,每天可吃2~5种不同的食物,营养才易充足。补充营养要科学、合理。不要认为多多益善,拼命地补充营养,这样会造成孕妇发胖。不利于孕妇的分娩。

  要以没有加工的食物为主:因为没有加工的食物其中营养素不容易丢失,有利于为胎儿提供全面的营养。母亲在怀孕时尽量多吃原始食物,如五谷、青菜、新鲜水果。烹调时以保留食物原味的方式为主,少用调味料,少吃垃圾食品,让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式。加上日后用心培养。就不会为孩子“不爱吃青菜、正餐,喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐”而烦恼了。

  那么,孕期饮食有哪些禁忌是必须遵守的呢?

  孕期饮食禁忌

  过多饮茶:孕妇不宜饮茶过多、过浓,因为茶中的茶碱(咖啡因)具有兴奋作用,会使胎动增加,乃至危害胎儿生长发育。

  过量喝饮料:由于一些饮料含有2。4%—2。6%的咖啡因、可乐宁等生物碱,孕妇喝后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的正常发育,致使婴儿出生后患先天性疾病。

  过多食醋:过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一:尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。

  过多食山楂:现代医学研究证实,山楂对妇女子宫有收缩作用,若孕妇大量食用山楂及其制品,就会刺激子宫收缩,严重的可导致流产。

  过多吃热性调料:怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

  过多吃油条:油条里含有一定量的明矾,而明矾是一种含铝的有机物。铝可通过胎盘侵入胎儿的大脑,使之形成大脑障碍,增加痴呆儿的发生机率。

  准妈妈在孕期饮食要科学讲究哦。

准妈妈在怀孕期间吃什么好呢?孕妇不能吃哪些食物呢?孕期的饮食牵连着孕妇的健康和胎儿发育,所以必须要科学正确哦。今天,小编为大家带来的就是孕妇能吃的食物和不能吃的食物,准妈妈要谨记哦。

孕妇宜吃10种食物

葡萄干:能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。

大枣:营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。

核桃:是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

无花果:这可是个好东西。能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!

酸奶:里面含益生菌,可以帮准妈妈调理肠胃,同时又富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口,很容易被消化吸收。

奶酪:这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!

苹果:苹果不但有酸甜香脆的美味,而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈,不妨可以多多尝试。

板栗:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟,并消除孕期的疲劳。

全麦面包:准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃。全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。

海苔:浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。

那么,又有哪些食物是孕妇不能吃的呢?

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

孕妇忌吃10种食物

松花蛋:松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等,所以孕妈们还是少吃松花蛋吧。吃新鲜的鸡蛋、鸭蛋等才是营养首选。

口香糖:口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制口香糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利,孕妈还是少吃为妙。有条件的情况下就刷牙,要不然就用白开水漱口,这样效果更好。

臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对孕妈身体健康不利。

味精:每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。所以给孕妈吃的菜小编建议不要加味精。

咖啡:咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。

腌菜:孕妈长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症,所以孕妈可不要碰腌菜为好。

鱼干片:有的孕妈喜欢没事的时候就嚼鱼片干,但是好吃的鱼片干孕妈的身体可不喜欢。鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。

爆米花:爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对孕妈的造血系统、神经和消化系统都有害,所以以后不要想着一去影院就一定要捧着个爆米花坐上两三个钟头。

油条:油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,这对胎宝宝的影响可是非常严重的。

加糖鲜榨橙汁:有些孕妈喜欢喝加了糖的橙汁,可以中和酸味。可是加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多,小编还是建议孕妈直接吃橙子更加健康。

想要健康度过整个孕期,日常饮食就必须要健康哦。

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  孕妇不能吃哪些食物?在孕期,准妈妈的日常饮食是要很精细的。孕妇有了良好的饮食习惯才能保证自身的健康和胎儿发育。所以,准妈妈必须要了解孕期饮食原则和误区都是哪些哦。

  孕妇饮食原则

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  高铁、低钠:怀孕期常会有贫血现象,这是因为孕妇要增加血液量,所以,须加强铁质摄取,提供足够的原料以制造红血球。怀孕后期如果发生高血压或水肿,应该采取低钠饮食,减少水份滞留于体内,以减缓高血压症状及水肿的不适。

  糖类食物:这是身体热量的主要来源,不能不吃,但必须学习正确的食物代换。如玉米、山药、南瓜、马铃薯、地瓜、米饭、面食等,都算是主食,一餐总量以不超过一碗为原则。另外,拒绝糖果、饼干、蛋糕、含糖饮料等非必要的糖类,就可避免摄取过多热量。

  蛋白质:动物性蛋白优于植物性蛋白,所以应该适量摄取。蛋是很好的蛋白质来源,但应注意蛋黄的摄取量,以免胆固醇过高,建议一周2-3颗蛋黄无妨。烹调方式则应多利用蒸、煮、烤,避免煎、炸,以免摄取过多烹调油脂。

  油脂:烹调时如果需要用油,尽量以植物油取代动物油。肉类应该选择瘦肉多的部位,或以白肉(鸡肉、鱼肉)取代红肉(猪肉、牛肉、羊肉),以减少油脂摄取;而食用时,可以把皮剥掉、把油脂割除,也能避免吃进太多油脂。

  饮料:白开水是最健康的饮料,建议一天喝2000㏄以上。另外,每天一杯牛奶,可增加钙质摄取。若不敢喝牛奶,优酪乳、起司片或豆浆都是很好的替代品。

  蔬菜:怀孕期间应多摄取绿叶蔬菜,除了可增加纤维、促进肠道蠕动、防止便秘外,深绿蔬菜中所含的叶酸也可预防胎儿发生神经管缺损。煮熟后的蔬菜约半碗算是一份,热量仅25大卡,但非常有饱足感。所以,如果觉得没吃饱或是肚子饿时,可以多吃蔬菜,好处多多!

  水果:除了含有维生素等营养外,别忽略了其中的糖分,尤其是越甜的水果,糖分越多、热量也越高!因此,水果不适合拿来替代正餐,也不适合多吃,以免导致血糖过高、体重快速增加。即使是现搾果汁也不宜经常饮用,就算没有添加额外的糖,其中所含的水果量过多、纤维质过少,都可能造成热量摄取过高。

  接下来,再来看看孕妇饮食的误区有哪些吧。

  孕妇饮食误区

  营养多总比少强。很多准妈妈在孕期只想着如何补充更多的营养,殊不知营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险,还可能导致巨大儿出生,增加难产,容易出现产伤;而且巨大儿出生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等,同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。

  孕期补钙,多多益善。准妈妈都知道钙的重要性,所以大多数孕妇孕期都补钙,但是有些准妈妈体内并不缺钙也盲目进补,这样就适得其反了。超量补钙,会增加肾结石的危险,还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常孕妇应尽量从膳食中获取钙,缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。

  维生素补充要早,多点没关系。孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶锻,服用过量的维生素对胎儿危害非常大,维生素A在早期摄入过量有致畸作用,维生素C超大量可导致流产。所以,应从孕中期开始补充维生素制剂,提倡优先选择食物补充。

  主食没营养尽量少吃。主食含有大量的碳水化合物,其主要作用是提供能量、维持血糖。准妈妈和宝宝脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。主食吃得过少,易发生低血糖,产生对神经系统有毒性作用的酮体。

  体重增加没关系,产后再减肥。这种想法非常错误,孕妇的体重是孕期判断营养状况的指标之一,孕妇吃得过多,热量超标,营养失衡,导致妈妈肥胖,胎儿过大,易发生妊娠期糖尿病和胎儿过大,妊娠糖尿病可导致严重的母婴合并症和并发症。

  孕妇饮食原则和误区,准妈妈要谨记哦。

孕妇不能吃哪些食物?怀孕之后,有的准妈妈嗜酸,有的准妈妈嗜甜,还有的准妈妈嗜辣,有人认为这是好事儿,“酸儿辣女”么,很正常,于是尽量是顺着孕妇的口味给她们准备饮食。但是小编提醒,怀孕之后不是想怎么吃就怎么吃。关于酸甜苦辣咸,孕期都有禁忌的哦。下面就跟小编一起来看看,孕妇能吃和不能吃的食物有哪些吧。

一、孕期吃苦更给力

就保健而言,很多苦味食物在发挥着较为广泛的治疗、保健作用。其中餐桌上常见的苦瓜、芦荟、苦丁、水箭草、岗梅根、玉蝴蝶等就是很好的养生菜。以苦瓜为例,它除了可以清热消暑之外,还可以祈祷刺激唾液及胃液分泌、促进肠胃蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面有很多好处。

吃苦宜忌

1、苦瓜能刺激唾液及胃液分泌,促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇消化吸收、促进食欲等方面都有很多好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高处许多,可提高孕妈妈的免疫力。

2、苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妈妈不宜过多食用。

二、孕妇吃甜要有度

众所周知,吃甜食过量是引起高血糖的一个重要诱因,而妊娠期糖尿病又是孕妈妈常见的病症之一。研究显示,如果血糖浓度持续增高可导致胎儿巨大,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染。因此,无论是糖尿病患者妊娠,还是妊娠后高血糖,为了防止各种疾病,不可过量吃甜。

吃甜宜忌

1、为了避免体重上升过快,增加分娩的难度,每日食糖量控制在50克之内,而且要尽量少喝人造饮料,少吃甜食。需要说明的是,甜食除糖类外,还包括蛋糕、水果派、饼干、果酱、加糖的起泡饮料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等。

2、容易饿的孕妈妈,别把糖当零食吃。可采取少食多餐的方法;多吃一些富含纤维素的食品,如谷类、蔬菜等,注意维生素、铁、钙的补充。

3、想吃水果最好选在两餐之间,每日不超过200克,而且还要选择含糖量低的水果,如番茄、黄瓜等。而且还要加强血糖测定,一般在怀孕第24周和第28周进行,如果两次空腹血糖均大于5.8毫摩尔/升,可能是妊娠期糖尿病。

三、孕妇吃酸有讲究

怀孕后,多数孕妈妈都爱吃酸味食物,这是因为酸味食物能刺激胃分泌胃液,有利于事物的消化和吸收。比如,酸性食物有利于铁的吸收,有利于钙质增加,从而促进血红蛋白的生成,有利于胎儿骨骼的形成。

吃酸宜忌

1、孕妈妈要少吃人工腌制的酸菜、醋制品,防止维生素、蛋白质、矿物质、糖分等营养摄取不足,建议选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬,这样既能改善胃肠道不适症状,也可以增加食欲,加强营养,有利于胎儿的生长。

2、山楂有可能导致流产和早产,所以,尽管富含维生素C,但是无论是山楂鲜果还是干片孕妇都不能多吃。

四、孕妇吃辣别图爽

辣椒营养丰富,研究显示,每100克辣椒含维生素C含量高达198毫克,维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿物质含量也很丰富,可以提高机体的免疫功能。而且还能帮助调节口味,适当吃些辣椒,有助于增进食欲。吃饭不香、饭量减少时,孕妈咪可以尝试在菜里放一些辣椒改善一些食欲。但是,做辣椒时一定要掌握火候,因为辣椒本身所含的维生素C不耐热,很容易被破坏,最好避免使用铜质餐具。

吃辣宜忌

1、孕妇并不一定要绝对禁止吃辣,但一定要适量,以免刺激肠胃,引起便秘、血流量加快等。

2、超市里卖的老干妈这样经过加工的辣椒,孕妈妈最好不要吃,因为里面含有亚硝酸盐和防腐剂,容易致癌。

五、孕妇吃咸别超标

孕妈妈爱吃咸,但是必须注意盐分的摄取不应过量。

吃咸宜忌

1、孕妇不宜吃太多咸味食物,一般一天的摄取量不要超过6克。

2、若孕妈妈在一年期罹患了妊娠高血压、子痫前症等疾病,吃的太闲就会对胎儿及孕妈妈的健康造成极大伤害。



延伸阅读:

备孕女性必知的怀孕十大征兆(二)

腹胀

怀孕早期荷尔蒙的变化可能会让你感到胀气。一些女性在经期到来之前,也会有这种感觉。这也就是为什么怀孕早期在你的子宫还很小的时候,你就会觉得衣服的腰部紧绷绷的。

尿频

怀孕后不久,你可能就会发现自己总是往卫生间跑。为什么会这样呢?主要是因为在怀孕期间,你体内的血液以及其他液体量增加,导致更多的液体经过肾处理排入膀胱,成为尿液。

尿频可能会早在你刚刚怀孕6周时,就已经开始出现了。随着孕期的推进,不断长大的宝宝会给你的膀胱施加更大的压力,怀孕早期的尿频症状可能会继续下去,甚至更加严重。

日子到了,月经没来!

月经没来是不是怀孕了?如果你的经期一向很规律,但这一次月经却没有按时到来,你可能在察觉以上怀孕征兆之前,已经做了一次早孕自测。但如 果你的月经并不规律,或者你没有记住自己的月经周期,恶心、胸部触痛以及频繁上厕所等怀孕的早期征兆,可能在你意识到自己月经没来之前,就预示着你怀孕 了。

基础体温居高不下

如果你记录基础体温并发现自己的基础体温连续18天呈高温状态,你很可能就已经怀孕了。

早孕自测呈阳性

早孕检测结果阳性应该是最确凿的怀孕征兆了。但不管包装上怎么写,许多早孕自测试剂在女性错过月经1周后,才能测出大部分的怀孕。所以,如果你是在这之前做的测试,并且得到的是阴性结果,过几天,你可以再测一次。

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