准妈妈孕晚期的营养汤品

wjxuqing

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2015-09-25 17:20

孕妈妈们在准备怀孕或是孕期都会遇到各种问题,因此多多了解些怀孕小常识是极有必要的。图老师小编在此贴心的向大家分享准妈妈孕晚期的营养汤品,赶紧收藏吧!

准妈妈在孕晚期吃什么好呢?可以给孕妇准备哪些营养汤品呢?这个时候的饮食不仅仅是要满足母体和胎儿的需求,还要为分娩储备能量哦。在这里,小编就来推荐几款孕晚期的营养汤品给孕晚期的准妈妈们,千万别错过了哦。

孕晚期的营养需求

进入妊娠后期,除满足胎儿生长发育所需外,孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素,所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量,使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。

这时期要补充足量的钙。妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加,因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙,准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤,多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

此外,应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足,会出现类似早孕反应的症状,甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩,导致难产,因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。

另外,妊娠晚期除正餐外,要加吃零食和夜餐。

接下来,就来看看哪些汤品适合在孕晚期吃吧。

孕晚期的营养汤品

鲜蘑豆腐汤

原料:水发蘑菇100克、豆腐2块、蒜苗段10克、海米5克;盐、味精、香油、姜末、醋、胡椒面、清汤。

做法

1、把水发蘑菇和豆腐洗净,均切小片。

2、锅内添放清汤,放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、盐和姜末烧开,撇出浮沫,加入胡椒面、醋,淋入香油,撒入味精,即可出锅。吃时,撒上洗净的蒜苗段即可。

功效解析

蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等,是不可多得的保健食品,孕妇应多食。

木樨汤

原料:猪肉、菠菜、水发木耳各50克,鸡蛋1个;酱油、花椒水、盐、味精、肉汤、香油。

做法

1、把猪肉洗净,切成丝;鸡蛋打在碗内搅匀;菠菜洗净,切成小段;木耳洗净,切成小块。

2、锅内放肉汤烧沸,把肉丝、木耳块放入锅内,加酱油、花椒水、盐、味精,汤开时撇去浮沫,加入菠菜段,把鸡蛋淋入汤内,再撇去浮沫,淋点香油即可。

汤品可选择的食材丰富,营养多样化,更容易消化和吸收,所以非常适合孕晚期的准妈妈食用。

冬瓜汤

原料:冬瓜500克、猪肉片50克;高汤、酱油、味精、盐、香油。

做法

1、冬瓜去皮,洗净,切成片。

2、锅内放清水煮沸,立即加入冬瓜片、猪肉片、高汤、酱油、盐,待汤再次煮沸。

3、冬瓜煮烂时,撇去浮沫,加味精,淋香油,盛入碗内即可。

土豆汤

原料:土豆100克、洋葱25克、水发海带100克;盐、味精、海米、植物油、高汤。

做法

1、土豆去皮,洗净,切成细丝;水发海带洗净,切成同样的丝;洋葱切成末。

2、锅内放植物油烧热,加洋葱末略炒出香味,加高汤烧沸,加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后,再烧沸即可。

功效解析

清香可口,有益于胎儿发育。

莲藕排骨汤

原料:猪排骨150克、莲藕500克、小油菜1棵;盐。

做法

1、将猪排洗净,剁成块状;莲藕洗净,去皮,切成厚片;小油菜洗净待用。

2、将排骨块放入沸水中焯烫去血水,冲凉、洗净备用。

3、将焯烫后的排骨块和藕片一同放入清水中,大火烧沸后转小火炖2小时,起锅前先放入小油菜煮2分钟,然后再放入少许盐即可。

功效解析

莲藕中丰富的维生素B1及钙、铁、磷、钠,可提供准妈妈及胎儿能量代谢的需要,对于孕妇还有安神、净血祛淤、清热解毒的功效,对孕妇怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解、消炎功效。

准妈妈可以根据自己的口味来选择以上的孕晚期汤品哦。

孕晚期哪些营养更受孕妈妈青睐

  孕末期(28周~分娩)

  特点:孕7~9个月,胎儿体内组织、器官迅速增长。脑细胞分裂增殖加快以及骨骼开始钙化是这一期的特点。与此相伴随的是孕妇子宫增大、乳腺发育增快,并且母体还需要为产后泌乳开始储备能量以及营养素,因此,对蛋白质、能量以及维生素和矿物质的需要量均有明显的增加。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  膳食要求

  1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量:鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源,其中鱼类除了提供优质蛋白质外,还可提供n-3多不饱和脂肪酸(如二十二碳六烯酸、DHA),这对孕20周后胎儿脑和视网膜的功能发育极为重要。

  2.适当增加奶类的摄入:奶或奶制品富含蛋白质,同时也是钙的良好来源。孕末期钙的需要量明显增加:胎儿每日需积累约110毫克的钙,有研究证实,孕期吃传统中国膳食(不含牛奶),产后骨密度比同龄非孕女性下降16%,此外,孕期低钙摄入也会增加孕末期患妊娠毒血症的危险。

  3.适量身体活动,保证适宜的体重增长:孕妇过多增加体重将增加难产的危险,过少的体重增长可能导致胎儿营养不良并影响母体的健康。因此,孕中期开始应每周称量和记录体重,根据体重的增加调整食物摄入。

  4.少吃刺激性食物:浓茶、咖啡应尽量避免,刺激性食物亦应尽量少吃。

  每日膳食建议

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  谷类 400~500克,植物油15~20克,盐、糖适量,豆类及制品50~100克,肉、禽、鱼 50~100克,鲜奶250~500克,蔬菜400~500克,水果100~200克。

  孕末期食谱举例

  早餐:肉丝鸡蛋面;加餐:牛奶+杏仁或核桃;

  中餐:米饭+红白萝卜焖排骨+虾皮、花菇煮菜心(油菜或小白菜)+鱿鱼爆西兰花+花生煲猪展(猪腱肉)汤; 加餐:苹果(或纯果汁);

  晚餐:米饭+芹菜、炒豆腐皮、百叶炒肉丝+蒜蓉生菜+清蒸鲈鱼+黑豆煲生鱼(黑鱼)汤; 加餐:酸奶+饼干。

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  下面我们为大家介绍几款简单好做又美味营养的健康粥。

  一、荠菜粥

  原料:新鲜荠菜200克、大米100克。

  做法:将荠菜洗净、切碎,同大米煮粥。

  功效解析:补虚、健脾、明日,可供早晚餐温热服食,适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。

  二、猪肝粥

  原料:大米100克,猪肝30克,姜丝、葱各少许。

  做法:猪肝洗净,均切成小片,调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用,大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,盖上锅盖熬成粥。将猪肝、姜丝放入,大火熬沸转小火5~8分钟即成,装碗加少许盐和葱花。

  功效解析:此粥色、香、味俱佳,营养丰富,具有补肝、养血、明目的功效,常食能防治贫血、浮肿。

  温馨提示:注意从食物中补充微量元素。

  三、乌梅粥

  原料:乌梅15-20克、大米100克;冰糖。

  做法:先将乌梅煎取浓汁去渣;大米淘洗干净;将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。

  四、猪骨粥

  原料:猪胫骨250克,大米100克,盐少许。

  做法:先煮猪胫骨,1小时后,取汤。加入淘净的大米煮粥,将熟时加盐,稍煮即可。

  功效解析:可以补钙、补血,提高抵抗力,防止和改善腿部抽筋症状。

到了怀孕晚期,准妈妈就需要更加注意日常的营养需求了哦。那么,在孕晚期吃什么好呢?小编有推荐哦,以下这4款孕期食谱也许就是孕晚期的准妈妈最佳选择,快来学两招吧。

孕晚期饮食特点

要补充足量的钙。妊娠晚期孕妇对钙的需要量明显增加,因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙,孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤,多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

补充足量的维生素B1。孕晚期孕妇维生素B1不足,会出现类似早孕反应的症状,甚至影响生产时孕妇的子宫收缩,导致难产。所以,孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。

妊娠晚期除正餐外,要加吃零食和夜餐,如:牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品,夜餐应选择容易消化的食品。

下面再来看看孕晚期的营养食谱都有哪些吧。

孕晚期营养食谱

苹果鲫鱼汤

食材:苹果250克,鲫鱼300克,枣(干)20克,姜5克,植物油10克,盐3克。

制作方法

生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。

苹果洗净去皮,去心,切件。

红枣去核洗净。

锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。

把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。

胭脂冬瓜球

食材:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。

制作方法

紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。

汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。

将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。

捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。

核桃玉米奶

食材:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。

制作方法

玉米掰成玉米粒。

核桃剥壳,取出核桃仁。

玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。

将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。

加核桃碎即成。

虫草花猪蹄汤

食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

制作方法

猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

加入清汤。

加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

最后,小编提醒准妈妈们,在孕晚期一定要保证所需的营养哦。



延伸阅读:

白领辣妈备孕二胎面临6个难题(一)

大宝的意见

生二胎不只是我和老公的想法,我还得咨询甜甜的意见,还好甜甜倒是很支持,因为她感觉一个人很孤单,想要伙伴,不过甜甜对二胎的性别有要求,希望妈妈给她生个妹妹,名字都起好,叫“小花”,我问孩子为什么要妹妹呢?小姑娘是这样给我解释的,妹妹很乖,能和自己玩,弟弟是男生很调皮,不和自己玩。孩子的想法也不错,不过弄的我压力不小,呵呵

年龄关

我和甜甜爸爸之前响应国家的晚婚晚育政策,生甜甜的时候都28了,现在妞4岁了,我也32了,生二胎主要是看年龄,如果真的要生的话,也算是大龄产妇了,现在是想生,还不知道什么时候能怀上,这个生二胎,年龄问题是我最担心的,30以后精力大不如前了,真不知道怀孕还撑的住不!年龄大了,真怕影响孩子的质量。

工作

我是职场辣妈,因为我要挣钱养家,对于甜甜我就感觉很愧疚,不能每时关注她的成长,现在又刚换了工作,事业上刚开始有点起色,刚把生甜甜落下的工作补上,如果这个时候在去生二胎的话,工作又的耽误2年,还有2个孩子需要照顾,不知道以后还能不能上班还成问题,呵呵

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