有句老话说得好,是药三分毒,药补自然不如食补。但是,这句话放在叶酸上面,可是个假命题。如果你要完全吸收叶酸,使叶酸的作用发挥达到最大化,那么药补好过食补。原因如下:
紫外线可使叶酸溶液失去活性,碱性溶液容易被氧化,在酸性溶液中对热不稳定。总之叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以我们真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失。另一方面,也应改变观念,补叶酸,食补不如药补!
因此,在补充叶酸这件事情上,中国“药补不如食补”的传统观念并不适合。以上这些叶酸含量高的食物不能代替叶酸补充剂,而只能作为补充叶酸的辅助措施。
另外,说来奇怪,有研究显示食物中叶酸的生物利用率仅为补充剂的50%,人体对叶酸补充剂的吸收要比对某些食物中包含的天然叶酸的吸收好很多。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshengerdehuli/)当然,孕妇千万不要因为人体对食物中天然叶酸的吸收没有对叶酸补充剂的吸收好,就不重视自己的饮食。健康的饮食虽然很难让你获得足量的叶酸,但其中包含的其他天然物质却可能有助于促进吸收。所以为了你和宝宝的健康,你既需要保持膳食平衡健康,也需要坚持服用叶酸。
而食补叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。孕妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等,每天的总量应达到500克以上,以保证叶酸的充分摄入。
最后提醒一下准备冬季进补的孕妈妈:首先要具备平衡饮食的观念,只要饮食结构合理,营养素摄入齐全,就能保证母亲与胎儿的健康,切不可单纯以补品来代替正常的饮食;其次,孕期进补要根据中医“辨证施膳”的原则和现代保健医学观点,结合自身孕期特点、身体体质、营养状况选择合适的补品,切勿盲目进补,否则,会有损身体健康。
叶酸的作用有很多,女性尤其是怀孕的女性要着重补充叶酸。而且,如果铁和叶酸同补,宝宝会更加的聪明哦。
女性为什么要补充铁和叶酸?
女性尤其要注意补铁和叶酸,铁是人体必须微量元素中含量最多的一种,主要存在于红细胞中参与氧和二氧化碳的运输,所以当人体缺铁时,就会直接影响到红细胞的生成,从而导致携氧能力的下降,出现如倦怠、乏力、食欲不振、心慌气短、头晕眼花、生长缓慢、免疫力下降等贫血的各种症状,外在表现则为工作效率降低,学习能力下降,冷漠呆板等。因此一定要保证饮食中铁的足量摄入。
叶酸的作用是维持细胞的遗传基因,调节细胞的分裂。叶酸的缺乏除了会引发贫血、舌炎、胃肠功能紊乱以外,还会引起胎儿神经管的畸形,可致精神异常,甚至某些心血管病症及癌症的发生也与叶酸的缺乏有关。
铁在人体内的含量随年龄、性别、营养状况而有很大的个体差异。妇女每月的月经会造成持续的铁的丢失,怀孕妇女尿中叶酸的排出量是正常人的2倍。而在孕期和哺乳期,为了提供胎儿和婴儿足够的养分以供其生长发育,母亲更要比平常多摄入铁和叶酸。总之,处于16~50岁之间的女性,一定要有足够的铁和叶酸摄入。当日常饮食中铁和叶酸的吸收利用不足时,要注意在日常饮食以外补充。
同服铁和叶酸宝宝更聪明
美国研究人员称,在尼泊尔农村地区,孕妇如服用铁与叶酸补充剂,未来的孩子会更聪明、更有条理并掌握更好的小肌肉运动技能。
研究人员表示,在较为贫困的缺铁地区,保证孕妇产前得到这些基本护理可能会对孩子的教育前景产生重大影响。
约翰?霍普金斯大学布隆伯格公共卫生学院国际健康专家Parul Christian说:“铁对于中枢神经系统的发育非常关键。”
据世界卫生组织统计,缺铁是全世界最为常见与普遍的营养失调现象,影响到全球20亿人口。
早年缺铁可影响神经系统、生化与代谢功能,阻碍智力与小肌肉运动技能发育。
Christian的团队研究了676名学龄儿童,他们的妈妈在怀孕期间均参与了一项临床试验,其中一些人服用了铁与叶酸补充剂,另外一些人则没有。这些儿童中,入学就读的约占80%。
据了解,研究者首先于1999年至2001年对尼泊尔和印度的孕妇进行了双盲测验,通过随机分配孕妇每日补充铁、叶酸、锌和维生素A来调查这些物质对宝宝大脑的影响。随后,于2007年6月至2009年4月运用非言语智力测验、合格/不合格测试、斯特鲁测验、数字广度测验、动作能力协调测试和二指轻敲测试对676位宝宝的智力进行了评估,研究者发现孕妇在怀孕期间补充铁和叶酸,其宝宝各项测试分数都较高;铁和叶酸与记忆力、抑制控制和精细运动功能有直接关联。
研究者称,怀孕三周后宝宝的神经系统开始出现,4周后中枢神经系统的前脑、中脑、后脑和脊髓开始形成,24周后中枢神经系统也开始形成,孕妇在这段时间内补充叶酸、铁将影响儿童的神经系统和大脑功能。
据报道,美国疾病预防控制中心曾建议:孕妇每日应补充0.4毫克叶酸,以降低孩子发生脊柱裂或其他神经管缺陷的风险。
因此,可以适当补充一些铁质叶酸片,将铁和叶酸合在一起,一次性地补充两种可引起贫血症的营养素。在妊娠之前和妊娠期间服用叶酸可以防止神经管缺陷,包括其中最严重的两种:脊柱裂和无脑儿。
延伸阅读:
新生儿衣服用什么洗最好?
请问各位妈妈们,新生儿衣服用什么洗才好?大家都是专用的婴儿洗衣剂吗?关于新生儿衣服用什么洗的问题,我的回答是:宝宝小的时候衣服也不是很脏,清水洗就好。婴儿专用的洗衣液,也不错,泡沫少,味道也很好,天然的,就是好的价位有些高,还有就是太脏的衣服洗不净。用的最多的就是洗衣皂了,经济实惠,也很好用。洗衣粉千万不要,好像前面有一个妈妈说用洗衣粉,什么都可以就是洗衣粉不行。
新生儿衣服用什么洗?我家宝宝的衣服是用婴儿洗衣液洗的,有时也用肥皂。不要用洗衣粉洗,大人平时用手碰触到洗衣粉时都会觉得手部发烫,要保护婴儿娇嫩的皮肤,用温水洗也可以的!
宝宝还没出生呢,准备了雕牌的婴儿专用的皂粉,还没用呢据说皂粉比洗衣粉要好。
新生儿衣服用什么洗?没特别用过什么来洗,宝宝的衣服每天都换,而且也不是很脏,总是用温水清洗,如果脏的话,我一般都是用雕牌白肥皂来洗,洗好后放在阳光下晒晒,衣服上就会留下tulaoshi.com很香的阳光的味道。总是单独洗,有专用的盆。也不给宝宝用任何的护肤品。
新生儿相关推荐 | ||