2岁宝宝食谱：开胃健脑的2岁宝宝食谱

　　下面为大家推荐开胃健脑的两款食谱

　　宝宝健脑食谱：核桃仁稠粥

　　食谱原料

　　核桃仁10克、粳米或糯米30克。

　　制作方法

　　先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟；再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。

　　适用人群

　　4－6个月婴儿

　　健康提示

　　1。 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

　　2。核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；

　　3。需注意的是核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。

　　开胃食谱：山药芡实羹

　　原料：

　　山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。

　　做法：

　　1。芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；

　　2。新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂；

　　3。把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎；

　　4。山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓；

　　5。山楂汤滤去皮渣，取汁；

　　6。用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状，加入糖到酸甜适口；

　　7。搅匀，分装成小碗，放冰箱备用；

　　8。取出后，在室温下放一会儿，即可食用。

2岁宝宝一周食谱

2岁宝宝食谱大全

2岁宝宝营养食谱大全（组图）

1-2岁宝宝的饮食总则

　　适合2岁宝宝的开胃水果类食谱。

　　水果沙拉：清香可口的开胃餐

　　食物原料：

　　火龙果半个，西瓜80克，香蕉半根，木瓜50克，芒果半个，奇异果1个，沙拉酱适量

　　制作方法：

　　1、将所有水果都去皮，取果肉后切块；

　　2、沙拉酱加水调稀；

　　3、将沙拉酱淋于水果上，拌匀即成。

　　营养经：

　　火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。

　　山楂草莓汁：清爽开胃果汁

　　食物原料：

　　原料：山楂50克，草莓80克，柠檬1小块，冰糖适量

　　制作方法：

　　1、将山楂洗净，装入洁净的纱布中，入锅，加300毫升清水，大火开，再转小火煮30分钟，取汁备用；

　　2、草莓、柠檬、冷开水和冰糖放入拌机内搅打2分钟，取汁；

　　3、将草莓汁放入山楂汁中混合搅匀即可。

　　营养经：

　　山楂是北方常见的水果可健胃消食，利胆汁，促进胃液分泌和肉食等的消化，和草莓、柠檬一起搅打成汁饮用，能开胃健胃。

　　儿童食谱一定要美味又营养，只有这样宝宝才会喜欢吃，也能补充所需的营养。下面小编来推荐两款牛肉汤类宝宝食谱，快来看看吧。

　　一、豆芽牛肉汤

　　食物原料：

　　牛肉200克，黄豆芽100克，胡萝卜80克

　　盐、鸡精、香油各适量

　　制作方法：

　　1、牛肉洗净切块，入沸水中汆烫后捞出；

　　2、黄豆芽洗净，胡萝卜削去皮，切成块；

　　3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约40分钟，加调料调味即可。

　　营养经：

　　黄豆芽具有清热明目、补气养血等功效，常吃有健脑、抗疲劳、抗癌作用。牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，喝牛肉汤对增长肌肉、增强力量特别有效。

　　二、白菜豆腐牛肉汤

　　食物原料：

　　白菜15克，豆腐1／5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。

　　制作方法：

　　1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。

　　2、将白菜切成1。5厘米左右的长条，豆腐切成碎块。

　　3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5～10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。

　　营养经：

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　鱼松营养丰富，所含蛋白质易被人体吸收，又含多种磷质，是一种强身、健脑的良好食品。鱼蛋饼含有生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，幼儿食用对强壮身体大有裨益。

　　1岁宝宝食谱大全 鱼松

　　原料：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1。5克，精盐、白糖、料酒各少许。

　　制作：

　　1、 将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。

　　2、 将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。

　　特点：味咸甜，松软鲜香，入口即化。

　　1岁宝宝食谱大全 鱼蛋饼

　　原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

　　制作：

　　1、将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

　　2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

　　3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

　　4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。

　　特点：色泽美观，软嫩鲜美。

延伸阅读：

如何给新生儿叠尿布

　　适合新生儿的尿布叠法：

　　1、一般尿布都是正方形的，首先将尿布对折，成长方形。

　　2、接着再对折一次，成正方形。

　　3、然后将尿布表层从右向左拉开，成三角形。

　　4、接下来翻转尿布，将垂直的一边折入三分之一。

　　5、再往里折一次，尿布就折好了。给婴儿垫上尿布以后，可以在外面加一个固定扣带。