儿童食谱一定要美味又营养,只有这样宝宝才会喜欢吃,也能补充所需的营养。下面小编来推荐两款牛肉汤类宝宝食谱,快来看看吧。
一、豆芽牛肉汤
食物原料:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshengerdehuli/)牛肉200克,黄豆芽100克,胡萝卜80克
盐、鸡精、香油各适量
制作方法:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshengerdehuli/)1、牛肉洗净切块,入沸水中汆烫后捞出;
2、黄豆芽洗净,胡萝卜削去皮,切成块;
3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮,大火煮沸后转小火炖约40分钟,加调料调味即可。
营养经:
黄豆芽具有清热明目、补气养血等功效,常吃有健脑、抗疲劳、抗癌作用。牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,喝牛肉汤对增长肌肉、增强力量特别有效。
二、白菜豆腐牛肉汤
食物原料:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshengerdehuli/)白菜15克,豆腐1/5块,牛肉20克,酱油、香油、生粉、盐各少许。
制作方法:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshengerdehuli/)1、将牛肉按横纹切成薄片,调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。
2、将白菜切成1。5厘米左右的长条,豆腐切成碎块。
3、将适量的水放进锅内烧开,然后放进白菜,烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟,然后加牛肉煮熟,再加少量盐调味。
营养经:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
鱼肉鲜嫩可口,营养丰富,在加上绿油油的油菜,可别说,做成鱼菜米糊这道幼儿食谱,也是夏日里的一道爽心美食呢。鸡肝糊含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养。
1岁半宝宝食谱 鱼菜米糊
食物原料:
米粉200克、鱼肉100克、油菜适量盐,香油各适量。
制作方法:
1、米粉用凉水调开,搅拌成糊;油菜洗净,切碎;鱼肉洗净,剔去骨、刺,剁成鱼肉泥。
2、锅置火上,将米粉糊倒入锅中,大火煮5分钟至沸;再加入鱼肉泥和油菜,中火煮熟,出锅前放少许盐调味,淋入香油即可。
营养经:
鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及磷脂。它们都是人脑营养的必需元素,对宝宝的大脑发育极为有益。
1岁半宝宝食谱 鸡肝糊
食谱原料:
鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。
制作方法:
1、将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用;
2、将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
营养经:
富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素,增强幼儿食欲。
延伸阅读:
如何判断新生儿发烧
下面提供父母几招辨别宝宝发烧的方法:
1.用触觉的方式,可发现宝宝的身体及额头温度比平常高。
2.以量体温的方式确知。如果宝宝体温超过摄氏37.8℃,即表示已发烧。
3.宝宝发烧时的外表特征:脸部潮红、嘴唇干热,并显现哭闹不安。
4.若已发烧一、二个小时,或因疾病引起之发烧,通常会影响宝宝食欲。
5.宝宝发烧后,其尿量较少且颜色较深。
新生儿相关推荐 | ||