适合1岁半宝宝的豆腐类食谱。
香椿豆腐：鲜香，软嫩
食物原料：
香椿100克，豆腐500克。精盐10克，香油少许。
制作方法：
1。香椿芽洗净，切碎；豆腐冲洗后，压成豆腐泥。
2。上油锅烧热后，下入香椿芽，爆香后下入肉末，然后放入豆腐、加入米酒，翻炒3分钟左右，加盐调味即可。
营养经：
豆腐富含蛋白质和多不饱和脂肪酸以及各种矿物质、维生素、营养不输肉类，并且可以生津润燥。香椿能清热化湿，用豆腐佐食，可以祛除肠胃湿热，增强宝宝食欲。
鸡蓉豆腐汤：蛋白质与钙的最佳提供者
食物原料：
鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许
制作方法：
1。鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2。豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
营养经：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
适合1岁半宝宝的豆腐类食谱。
香椿豆腐：鲜香，软嫩
食物原料：
香椿100克，豆腐500克。精盐10克，香油少许。
制作方法：
1。香椿芽洗净，切碎；豆腐冲洗后，压成豆腐泥。
2。上油锅烧热后，下入香椿芽，爆香后下入肉末，然后放入豆腐、加入米酒，翻炒3分钟左右，加盐调味即可。
营养经：
豆腐富含蛋白质和多不饱和脂肪酸以及各种矿物质、维生素、营养不输肉类，并且可以生津润燥。香椿能清热化湿，用豆腐佐食，可以祛除肠胃湿热，增强宝宝食欲。
鸡蓉豆腐汤：蛋白质与钙的最佳提供者
食物原料：
鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许
制作方法：
1。鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2。豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
营养经：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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适合1岁半宝宝的豆腐类食谱。
1岁半宝宝食谱 海带豆腐汤：风味独特的海上蔬菜
食物原料：
北豆腐250g、海带结50g、老姜2片、大葱2片、盐5g、油15ml
制作方法：
1、海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。
2、大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金黄色，然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐即可。
营养经：
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
1岁半宝宝食谱 蟹粉豆腐：色彩靓丽，豆腐也奢侈
食物原料：
大闸蟹2只，嫩盒豆腐1盒，小香葱1根、姜5g、水淀粉15ml、黄酒15ml，盐、葱、油15ml
制作方法：
1、将大闸蟹洗净，上锅蒸熟，剔出蟹肉与蟹黄，切碎即成蟹粉。豆腐切成大约1。5厘米见方小块备用。
2、锅中放入清水煮开，加盐（5g），关火后下豆腐略烫后捞出，过冷水晾凉。
3、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入葱、姜末、炒香。
4、放入蟹粉炒开，烹入黄酒。加适量高汤（没有高汤可用清水代替）。
5、汤煮开后调成中火，熬至蟹粉出鲜味后放入豆腐，小火煨3分钟。调入盐，倒入水淀粉勾芡后即可关火。
营养经：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
1岁半宝宝食谱：1岁半宝宝带馅面食类食谱
1岁半宝宝食谱：特色粥类1岁半宝宝食谱
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1岁半宝宝食谱：丝瓜类1岁半宝宝食谱
1岁半宝宝食谱：肉粥类1岁半宝宝食谱
适合4岁宝宝的风味豆腐类食谱。
红烧日本豆腐：质感似豆腐，口感更胜豆腐
食物原料：
日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。
制作方法：
1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段（每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的）
2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块；
3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉；
4、锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦；
5、保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地翻动，让豆腐受热均匀；
6、炸至日本豆腐硬身变金黄，就可以捞起沥油；
7、把油倒起，利用锅里的剩油爆香葱白；
8、放进青红椒进去爆炒几下；
9、把日本豆腐放进去，翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破；
10、加入蚝油、生抽；
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshengerdehuli/）11、用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁，倒进去；
12、盖上锅盖小火焖煮2分钟，小心兜匀，让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦。
营养经：
豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质，可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。 豆腐有抗氧化的功效。
麻辣豆腐：平凡却是如此的经典
食物原料：
主料：豆腐2块，青蒜50克。调料： 植物油100克，郫县豆瓣25克。
辅料：干红辣椒碎、酱油各8克，料酒20克，味精8克，湿淀粉20克，肉汤15克，花椒粉1克，葱、姜各10克
制作方法：
1、准备材料：豆腐切丁、郫县豆瓣剁碎、 盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
2、锅内加植物油，大火加热，油热后依次加入郫县豆瓣炒出红油后、再加入辣椒碎，葱、姜末、盐、酱油 。
3、加入切成小块的豆腐，改小火，煮沸。
4、待豆腐熟后，改大火，加入糖、料酒、味精，水淀粉。待芡汁均匀附着后，关火，起锅装盘。
5、撒上花椒粉，青蒜，麻辣豆腐就做好了。
营养经：
豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质，可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。 豆腐有抗氧化的功效。
延伸阅读：
如何判断新生儿发烧
下面提供父母几招辨别宝宝发烧的方法：
1.用触觉的方式，可发现宝宝的身体及额头温度比平常高。
2.以量体温的方式确知。如果宝宝体温超过摄氏37.8℃，即表示已发烧。
3.宝宝发烧时的外表特征：脸部潮红、嘴唇干热，并显现哭闹不安。
4.若已发烧一、二个小时，或因疾病引起之发烧，通常会影响宝宝食欲。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshengerdehuli/）5.宝宝发烧后，其尿量较少且颜色较深。
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