月子餐五大烹饪注意事项

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2015-09-22 21:04

肚子高高的隆起代表着母性的美丽,这是每个女人都会经历的特殊期。接下来图老师小编向大家分享月子餐五大烹饪注意事项,对于怀孕还是很懵懂的朋友们赶紧get起来吧!
每个女人都知道坐月子很重要,因为坐月子不注意将会得月子病,或者会埋下祸患等老了的时候会一下全部发出来。在月子期间最重要的当属月子期间的饮食。饮食不规范不仅会影响妈妈的身体健康,也会影响母乳喂养。那么月子餐要怎么做呢?

  根据营养医生推荐,新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。在烹饪时还需兼顾新妈妈的体质特点,采取适当的烹调方法。

  (1)月子餐要保证量少质精,菜量和饭量不需要太大,但要精选食材,使荤素菜的品种应尽量丰富多样;以烹调简单的菜式与食材为主,不增加育儿生活的负担。

  (2)产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。

  (3)为了使食物容易被消化,产妇的饭菜要煮得软一点,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发tulaoshi.com生一系列的物理化学变化,使某些营养素遭到破坏,因此,在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养,促进消化吸收,另一方面要控制不利因素,尽量减少营养素的损失。

  (4)坚持中医产后“热补”原则,以麻油、老姜、米酒水做料理。

  (5)月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等,同时不可做得过分油腻。

  月子餐的要求你看到了吗?你知道月子餐要怎么吃了吗?
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夏季将要来临,吃什么才能够清热解暑呢?大家第一个想到的就是西瓜,那么产后妈咪能不能吃西瓜呢?产后哺乳期吃西瓜好吗?产后吃西瓜有什么影响呢?

产后妈妈能吃西瓜消暑解渴吗

产后妈咪能吃西瓜吗

西瓜是在夏季最受欢迎的水果了。但是西瓜属于凉性水果。产后3-4天里产后妈妈最好不要吃特别寒性的水果,如梨、西瓜。但是呢,西瓜除了凉性这一点其实营养还是非常丰富的。所以产后妈咪是可以吃西瓜的,但是只能选择常温的西瓜,而且一次也不能够吃得太多。如果产后妈咪正在哺乳的话,吃了太多的西瓜容易造成宝宝腹泻。

所以产后妈咪吃西瓜要注意控制量,不要把西瓜当初夏季解暑的唯一选择。

产后妈咪西瓜吃得太多怎么办呢?

一般来说产后妈咪吃的东西会通过母乳影响到孩子,凉性食物容易让宝宝的肠胃受凉,引起拉肚子。如果宝宝本身tulaoshi.com肠胃就有一定的问题,你那就更需要控制量了。妈咪一定要注意宝宝的肠胃功能,能不能吃西瓜还要看宝宝。而且在选择西瓜的时候一定要选择新鲜的。

温馨提醒:新妈妈最好不要选择冰西瓜,冰冷的食物会影响母乳的质量,甚至影响宝宝的健康。感冒、肾病、糖尿病的妈咪最好不要吃西瓜,不然会加重病情,而且还有可能会让宝宝也患上肠胃疾病。

夏季天气炎热,请谨慎选择消暑解渴的方法。

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看到身边不少的人坐月子,而且在坐月子期间都要吃鸡蛋,喝鸡汤。这是怎么回事呢?产后吃鸡蛋有什么好呢?产后鸡蛋选择什么吃法好呢?

产后吃鸡蛋有什么好处

产后妈咪在生产的时候会损失大量的血液和力气,所以产后妈咪在产后的几天里身体都会变得很虚弱。但是当有了初乳之后又面临着要母乳喂养,产后妈妈的身体更是要损失大量的营养元素。而鸡蛋中含有大量的蛋白质,能够为宝宝的成长提供卵蛋白和卵球蛋白。这两种物质吸收率非常的高,而且还有养心安神、滋阴润燥的功效。

蛋清肺利咽、清热解毒,蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃。对于那些产后心烦不眠、燥咳声哑、血虚、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、(图老师整理)下痢、小儿消化不良、乳汁减少等症状都非常有效。而且鸡蛋不仅对产妇好,对老人和孩子都非常的好。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

而且产后吃鸡蛋还有一个好处。那就是可以预防产后口渴。鸡蛋中含有的营养成分非常丰富,特别是其中含有的卵磷脂,有助于神经传导,而且还能够补脑。产后每天吃1~2颗有利于产后恢复和身体营养的吸收。

温馨提醒:产后吃鸡蛋以每天1~2颗最好,吃过多的鸡蛋会影响胆固醇、蛋白质的吸收,升高血脂,加重产后妈咪的肝脏和肾脏的负担。产后吃鸡蛋的方法有很多种,煮、蒸、炸、炒,就吸收问题来讲煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。所以产后妈咪吃鸡蛋最好是选择煮、蒸蛋。

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大宝的意见

生二胎不只是我和老公的想法,我还得咨询甜甜的意见,还好甜甜倒是很支持,因为她感觉一个人很孤单,想要伙伴,不过甜甜对二胎的性别有要求,希望妈妈给她生个妹妹,名字都起好,叫“小花”,我问孩子为什么要妹妹呢?小姑娘是这样给我解释的,妹妹很乖,能和自己玩,弟弟是男生很调皮,不和自己玩。孩子的想法也不错,不过弄的我压力不小,呵呵

年龄关

我和甜甜爸爸之前响应国家的晚婚晚育政策,生甜甜的时候都28了,现在妞4岁了,我也32了,生二胎主要是看年龄,如果真的要生的话,也算是大龄产妇了,现在是想生,还不知道什么时候能怀上,这个生二胎,年龄问题是我最担心的,30以后精力大不如前了,真不知道怀孕还撑的住不!年龄大了,真怕影响孩子的质量。

工作

我是职场辣妈,因为我要挣钱养家,对于甜甜我就感觉很愧疚,不能每时关注她的成长,现在又刚换了工作,事业上刚开始有点起色,刚把生甜甜落下的工作补上,如果这个时候在去生二胎的话,工作又的耽误2年,还有2个孩子需要照顾,不知道以后还能不能上班还成问题,呵呵

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