1、不要空腹饮酒。因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
2、不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝。这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一被白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很容易就倒下。
3、喝白酒时,要多喝白开水。以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。由于酒精对肝脏的伤害较大,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiejiu/)5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有科学根据。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒后可以喝点淡茶,也可以吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
1、少吃腊肠和火腿。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiejiu/)香肠和火腿等油腻食品一直被视为“解酒之王”,虽然会起到一定作用,但是醉酒之后,最好避免这些食物。因为油腻食品此时并不能提供必要的营养。建议:最好吃煮鸡蛋或荷包蛋。鸡蛋中的半胱氨酸有助于分解酒精。
2、不要吃退烧药。
醉酒后服用退烧药(羟苯基乙酰胺)会产生有毒物质,导致肝脏发炎甚至永久性损伤。建议:次日早晨提前1小时服用布洛芬。
3、不要大量喝咖啡。
咖啡因是一种利尿剂,酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧,感觉更糟糕。建议:多喝红茶,第二天多喝水,可达到提神作用。
4、不要运动。
不提倡酒后锻炼,酒精具有利尿作用,醉酒后体内水分流失更多,容易发生脱水。此时再锻炼则会加重脱水危险。建议:最好冲个凉,并好好放松一下。
5、不要吃醒酒药。
醒酒药可以暂时摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长。建议:大量喝其他饮料。矿泉水是最佳选择。运动饮料可补充电解质;低酸度的橙汁可以补维生素C;自然果汁能保持血糖水平。
6、不要吃油炸食物。
油炸类食物虽然能让你一时感觉舒适,但是几小时候后可能会肚子难受。建议:吃点普通面包或者低盐饼干,可改善低血糖,减轻恶心感。另外,酒后吃一根香蕉可以补钾。
7、不要在睡前吃东西。
睡前吃点东西可以吸收酒精,这一说法是一种误解。建议:睡前喝点水就行了,可以补充体液,帮助醒酒。
1、豆腐
豆腐制品的食物,可有效促进体内的乙醇排出,起到解酒的作用。
2、蛋清
服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适,保护胃粘膜。
3、皮蛋
醉酒后可取1-2只皮蛋,蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。
将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
5、海蜇
取100克鲜海蜇,加水煎汤饮服,可以可以起到醒酒的作用。
6、绿豆
取绿豆50克,甘草10克,加红糖煎服(单用绿豆煎汤,亦可)。
绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。
8、萝卜
鲜萝卜500克捣碎取汁饮服,或适量吃些生白萝卜,均可醒酒。
9、番薯
醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
10、芹菜
芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精,有效缓解酒后脸红。
大白菜切丝加食醋、白糖拌匀,凉拌十分钟后食用有解酒作用。
12、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊成分,可促进酒精的分解,减轻头痛症状。
13、甜点
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。
1、西瓜
西瓜能使酒精快速随尿液排出,减少酒精在体内的停留,从而醒酒。
2、香蕉
香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例达到解酒的目的。
3、葡萄
葡萄含有丰富酒石酸,能与酒中的乙醇形成酯类物质,从而解酒。
取新鲜的橙子3-5个,榨汁饮服,或直接食用。
5、西红柿
西红柿含特殊果糖,饮用西红柿汁300毫升以上 能促进酒精分解。
6、梨子
吃几个梨或将梨切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
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