为什么戒酒难？
1、俄罗斯圣彼得堡心理神经科研所的专家说，很多嗜酒者体内的乙醇脱氢活动异常活跃，在这种异常作用下，嗜酒者的体内会生成一种与吗啡相类似的化合物，使贪杯者在生理上和心理上对酒精产生依赖性。
在戒酒一年半至两年后，嗜酒者体内的乙醇脱氢依然十分活跃，因此，戒烟者仍有可能重新嗜酒。这说明这只是一种体内细胞对你的诱惑，要顶住啊。
2、根据对上述嗜酒者难以戒酒的原因的认识，俄罗斯专家找到了一种戒酒的新方法，即在一定的温度条件下，将少量吐根碱制剂注射到嗜酒者的肌肉中。
这种物质可迅速抑制乙醇脱氢的活动，从而减少嗜酒者体内吗啡类化合物的含量。测试结果显示，定期注射吐根碱并配以其它的戒酒方法，可使50%以上的嗜酒者成功戒酒。
健康戒酒不伤肝要做到：
1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜，用什么戒酒药物效果好呢?戒酒药物的选择很重要的，一定要选择好的戒酒药。
2、多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
3、忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒
4、多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，戒酒要选择哪种戒酒方法好，如何戒酒是很重要的。戒酒方法有很多，关键是要选对合适的戒酒方法。
5、不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
酒精患者编辑临床表现与分型
Ⅰ型—精神抑郁型：长期饮酒，失去自控，每天必喝，每喝必醉;酒后嗜睡、记忆力减退、反应迟钝、性格改变或衰退，性格固执，出现抑郁症，幻听幻觉等。
Ⅱ型—兴奋狂躁型：主要表现为：情绪激动、胡言乱语、无事生非、乱跑乱动、没事找事，甚至打人骂人、损坏物体，闹的家里鸡犬不宁。
Ⅲ型—心脑血管型：主要表现为：长期饮酒20--30年左右，患者有高血压、心脏病、夜出盗汗、心慌心悸、脑血栓及后遗症、脑萎缩、心肌梗塞等。
Ⅳ型—肝脾肠胃型：长期饮酒，引起胃出血或穿孔、十二指肠溃疡、慢性胃炎，身体极度消瘦，大便秘结，内分泌失调;皮肤红点或麻疹，形成酒精肝及肝脾肿大、肝癌、直肠癌、胃癌及肝硬化、肝腹水等一系列病变。
酒精依赖
酒精依赖(症)过去俗称酒瘾或酒癖，指长期饮酒的人产生对酒的精神上和躯体上的依赖，精神上的依赖或精神上的渴求，只要一天不饮酒就感到坐卧不宁，焦虑不安，情绪烦躁，无精打采，千方百计找酒或偷喝酒;
躯体依赖是指长期饮酒的人，一旦突破戒酒，机体产生很多不适，如心慌、头痛、乏力等，一旦恢复饮酒，症状自然消失。
酒依赖另一个特点是饮酒量不断增加，耐受性增强。一般来说，达到酒依赖程度大多经过几年至几十年的时间。
很多人明知喝多了对身体有害，却无力自控，偶尔减量或不饮便会有心中难受，坐立不安，或出现肢体震颤、恶心、呕吐、出汗等症状，从而就必须饮酒来缓解不适。
戒酒方法
1、认知疗法
通过影视、广播、图片、实物、讨论等多种传媒方式,让嗜酒者端正对酒的态度,正确认识舶酒的危害,从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为。社会上舆论干预和强制的行政手段,对戒酒有绝对的效果,但应提倡主动戒酒。
2、渐渐减量法
要有计划地戒酒,切忌一次戒掉,以免出现成瘾症状。
3、借助药物
由于饮酒是一种成瘾行为,需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来。有时候借助药物的帮助也是必要的,这样能够提高戒酒成功率。
4、反恶疗法
这是一种行为矫正方法。其目的是在饮酒时不但得不到欣快感觉,相反产生令人痛苦的体验,形成负性条件反射。常用药物配合。
5、辅助方法
为了达到纠正不良习惯的目的,常常结合生物反馈、系统脱敏等辅助方法,以获得满意效果,不过这需要心理医生的指导和帮助。
6、家庭治疗
舶酒往往给家庭带来不幸,但对其进行制约的最好环境也是家庭。因此,家庭成员应帮助患者,让其了解酒精中毒的危害,及树立起戒酒的决心和信心,并与患者签好协约,定时限量给予酒喝,循序渐进地戒除酒瘾。同时创造良好的家庭气氛,用亲情温情去解除患者的心理症结,使之感受到家庭的温暖。
7、集体疗法
患者成立各种戒酒协会,进行自我教育及互相约束与帮助,达到戒酒目的。为了彻底戒掉饮酒习惯,最重要的是主观认识,只有认识明确才有坚定信念,方可纠正习惯性饮酒行为。
经常喝酒对我们人体的器官有着严重的损坏作用，其中对以下几个器官更是有着毁灭性的伤害。
1.大脑
如果你能够适量的饮酒，那么它就能够帮助你有效的自觉振奋，同时还会让你的注意力更加的几种并且更加的机警。这些由于少量的酒精具有镇静作用，但这些好处仅仅是局限于适量饮酒的情况下，如果过量摄入酒精的话对记忆力，注意力，判断力同样会造成严重的伤害。
过量饮酒的话，会造成出现口齿不清，视线模糊的情况，并且还会失去平衡力。因此在喝醉酒之后千万不要开车，以免惹祸上身。
2.肝脏
如果经常长期大量的饮酒，会导致肝硬化的出现，这是由于肝脏无法承受压力所导致。酒精进入人体后首先需要肝脏进行解毒，如果你大量的喝酒的话，就会导致肝脏日以继夜的工作，长此以往就会导致肝脏出现罢工的现象。而且患有肝硬化后，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，同时也无法再处理摄入人体的药物。专家指出，肝硬化的症状很多，而且是扩散性的，这些症状包括水肿(液体滞瘤，腹胀)，胃疸(皮肤及眼白发黄)等。
3.皮肤
喝酒的危害非常多，其中对皮肤也存在有非常大的不良影响。专家艾指出，酒精是一种血管扩张剂，它可使身体表面血管扩张。因此喝酒不仅仅会让你看起来脸色变红，同时还会导致你身体组织过分散热，短暂的时间过后就会出现全身冰冷的情况。
4.心脏
经常大量的喝酒对心脏也存在着很大的健康风险，研究发现，经常大量喝酒的人通常都比较容易患有心肌病。所谓的心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤，如果不进行及时的治疗，很有可能会发展为更加严重的心脏疾病。
5.胃
喝酒的危害同样会伤害到胃的健康，一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，如果续大量摄入酒精就会导致出现更加严重的慢性胃炎。还有些人如果一次性过量饮酒的话，还有可能会导致出现胃出血，严重的危害到生命。
6.生殖器官
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）相信很多人都不知道，酒精同样会危害到人体的生殖器官，如果男性经常长期的喝酒的话，就会导致出现阳痿的情况。而对于妊娠期的妇女来说，酒精是必须要禁止的，因为即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。
大量喝酒会造成以下的坏处
1.死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
长期大量饮酒的影响
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。
4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
戒酒失败原因
在多年的戒酒工作中，我们也有很多苦辣酸甜，也有很多无奈，也有很多的体会。
对于我们来说，戒酒成了每天的茶前饭后的毕谈题，我们每天与患者和患者家属打交道，相当一部分成了掏心置腹的朋友 。
他们对我们的感谢之词溢于言表，我们也感谢她们在戒酒期间的密切配合，舍身投入，否则，患者戒酒不可能那么快的成功。
患者戒酒失败的原因：一、选择的戒酒方法不对。不符合患者的需要。
二、家属只埋怨患者。自己不改变，或者想改变而不知道方法。从而导致患者越喝越上瘾。
三、戒酒图省。
预防方法
饮酒成瘾从形成到发病一般需要几年或十几年，只要平时注意，一般不会发病，但发病的人需及时治疗，以免影响到正常学习、生活、工作。
那么如何避免饮酒成瘾呢?
在日常生活中，如饮酒，一定要先吃一部分食物后再喝酒，同时做到少量及慢慢喝。
在每次喝酒时，一定要多饮水，因酒使机体内细胞脱水前喝一部分水，醒后再补充部分水。
3.平时爱喝酒的人，一定要多服用复合维生素，如B1、B3。
4.多吃一些氨基酸药物，减少酒对机体的损伤。
5.饮食应均衡，常吃蜂蜜，果汁，不要吃油炸及脂肪食物。
6.自己一定要清楚认识到大量饮酒对身体有严重危害。
注意事项
1)亲情上：家人的关心与照顾是戒酒成功的重要保证。
2)饮食上：要以清淡为主，可以多吃含维生素和蛋白质的食物，如：胡萝卜，豆制品，小米粥等;同时多食新鲜的蔬菜和水果。
3)治疗上：患者如不配合治疗或并发症严重，应在专业医生指导下治疗，避免自己强制戒酒发生危险。
饮食提议
想要彻底戒酒，最好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。
如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望，同时，粥类还能够保护胃黏膜。
需要注意的是，B族维生素不会贮藏于体内，多余的会完全排出体外，因此，戒酒的人必须每天补充B族维生素。酗酒者大多营养不良.因此，戒酒期间最好每天摄取150克蛋白质;在饮食上：要以清淡为主，可以多吃含维生素和蛋白质的食物，如胡萝卜，豆制品，小米粥等;同时多食新鲜的蔬菜和水果。
专家还为戒酒的人开出了每日的戒酒秘方：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁;午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油;每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C;每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。
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