1、久存蔬菜
上班族通常喜欢一周去一逛超市,进行一次大购物,甚至把一周的食材都买了回来,存在家中慢慢吃,然后这样虽说是节省了时间,但是蔬菜每多放置一天就会流失大量的营养素,比如菠菜,在一般情况下,大概20度左右的温度下放置一天,维生素C则会损失高达84%。所以,应该尽量避免蔬菜的储藏时间过长,如果需要储藏的话,最好也要选择干燥、通风、避光的地方。
2、生吃蔬菜不洗干净
现在很多的蔬菜水果被污染的很严重,很各种农药及寄生物质的残留,所以,在生食蔬菜水果之前,一定要洗净、去皮后再吃。
3、先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
4、丢掉含维生素最多的部分
通常人们的习惯性蔬菜加工方法也会影响蔬菜中营养素的流失。比如,有人喜欢吃豆芽,从而将豆瓣丢掉,其实豆瓣的维生素c含量要比豆芽高2~3倍。还有在制作饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。而正确的制作方法是,切好菜后先用油拌好,之后加入适量的盐和调料,这样的话饺子的汤就不会有很多了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfeizhishi/)5、小火炒菜
维生素c、b1都怕热,所以,在炒菜的时候应该避免用小火焖,最好使用旺火来炒。其次,炒菜时加少许醋,可帮助保存维生素。有些蔬菜更适合凉拌吃,比如黄瓜、番茄等。
6、菜做好了不马上吃
有很多人都喜欢做好了菜之后放在锅里面温着,等一段时间再吃。其实这样是会损失大量的营养成分的,想想辛辛苦苦做好的饭菜,而营养都流失掉了该有多可惜呀。
7、吃菜不喝汤
炒菜时蔬菜中会有大量的菜汤,而蔬菜的营养物质有很多都溶解在了菜汤里。
8、偏爱吃炒菜
很多人觉得肉菜一(图老师整理)起炒就会降低脂肪的摄入,其实蔬菜会更容易吸收油脂。
9、吃素不吃荤
素食者越来越多,即使这样更有利于防止动脉硬化,但是一味地吃素也是不对的。
1、每天必须要摄入一定的胆固醇,这样更有利于防癌。
2、单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤。
3、蔬菜中通常缺乏锌,所以,素食者也容易严重缺锌。另外,维生素B2不足会摄入不足。
正确地实行素食减肥法才可以避免对身体的伤害,希望上面提到的误区对你有帮助。
美国《健康日》网站近日报道,新研究发现,要想拥有苗条的身材,吃主食时最好放慢速度。
美国罗德岛大学研究人员通过研究胖人的 饮食习惯发现,吃饭速度、饮食种类和身体重量之间的关系非常微妙——胖人比苗条的人咀嚼快,吃白面包、面条、土豆等精细类主(图老师整理)食的速度也会快一些。研究人员 让身材较胖和较瘦的人吃一些主食,并计算其每分钟摄入的卡路里数,结果发现胖人每分钟吃80卡路里,而瘦人则是52卡路里。
睡觉减肥法
1、戒掉酒精饮料及咖啡因
下午2:30之后,不要再饮用含咖啡的饮料;睡前3小时,不可再饮酒,酗酒会令人昏睡,但是得不到深度睡眠,酒醒之后你还会彻夜难眠。
2、寻找睡眠时间
不是每位女性都正好只需7个半小时的健康睡眠时间,有些人需要9个
睡觉减肥法小时。如果早上的闹钟很难叫醒,那么说明需要更多睡眠时间。试着逐步提早15分钟上床,直至找到最理想的睡眠时间,这个过程大约需要1周时间。在合适的睡觉时间和睡觉习惯,同时也要注意选择合理的减肥食品例如避免高热量食物以及选择健康的减肥食品。对于提升减肥效果会有很好的帮助。
3、良好的睡前习惯
睡觉时记得关掉电视、电脑,把手机调到静音。以免眼睛感受到光线,把醒来的讯号传送给大脑,降低褪色素,促进睡眠的激素分泌。睡前45分钟开始,可以做一些阅读、沐浴等有利于睡眠的活动,让身体处于一种准备睡眠的放松状态。
4、有规律的睡眠时间
将起床时间向前推7个半小时,就是该上床的时间。如果双休日与男友或者朋友有约,那么请相应地将起床时间向后推1到2个小时,但必须保证7个半小时的睡眠。
每天坚持7个半小时的睡眠,睡眠时间越接近这个目标,睡觉减肥法瘦身效果越明显,当然,并不是说睡得越多,瘦得越多。
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