减肥天天吃肉 肉食女减肥食谱

　　平时MM们减肥，肯定是忌油忌荤，清淡少食，这对无肉不欢的肉食女无疑是痛苦的。不过，肉食女有福音啦，今天小编给大家带来一份减肥可以食用的荤食谱，吃肉也减肥。

　　◆ 鸡肉

　　每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

　　【麻辣口水鸡】

　　【主料】

　　小型三黄鸡1只（300g）

　　【配料】

　　葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺

　　【做法】

　　1．鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻； 麻辣口水鸡

　　2．取一只干净的碗，放入麻辣酱；

　　3．另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香；

　　4．用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀；

　　5．锅中烧水，水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中，氽烫去血水；

　　6．煮到鸡肉断生，立刻关火，保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出，用清水洗去浮沫，放入冷水中浸泡5分钟，摆盘，取第4步中的红油淋在鸡肉上，撒少许葱花、花生碎即可。

　　瘦猪肉

　　瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。猪肉是目前人们餐桌上重要 的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

　　【猪瘦肉炒豆芽】

　　【原料】

　　猪瘦肉80克 黄豆芽100克 韭菜20克 新鲜红椒1颗 蒜蓉1小匙 腌肉料：细盐1/8小匙 生抽1/2大匙 玉米淀粉1小匙 清水1/2大匙 沙拉油1大匙 调味料：细盐1/8小匙 生抽1大匙 砂糖1/2小匙 鸡精1/4小匙

　　【做法】

　　1.猪瘦肉丝成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。

　　2.用腌肉料将猪肉拌均匀，腌制15分钟。

　　3.锅内油烧至3成热，放入猪肉丝滑炒至变色，捞起备用。

　　4.锅内再热少许油，放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟

　　5.再加入韭菜段及所有调味料，大火翻炒约半分钟，再加入炒好的肉丝翻炒均匀即可。

　　鱼肉

　　一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。鱼肉一般人群都可食用 对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食。

　　【清蒸鱼】

　　【材料】

　　鱼 1条姜 适量葱 适量蒜 适量香菜 适量油 适量生抽 适量

　　【做法】

　　1、先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗透进去），装盘待用

　　2、盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜

　　3、另切好姜，葱，香菜

　　4、把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽

　　5、锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟

　　6、蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上

　　兔肉

　　兔肉(m.tulaoshi.com)与一般畜肉的成分有所不同， 其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

　　兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受 消费者的欢迎。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有 “荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

　　【红枣炖兔肉】

　　【原料】

　　鲜兔肉400克，红枣15枚，熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量。

　　【制法】

　　1.将兔肉洗净，剁成块，入沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净；红枣洗净，最好去核。

　　2.锅洗净，注入少许熟猪油，用中火烧至四、五成热时，用葱段、姜片爆锅，再倒入兔肉块煸炒一会，加红枣、精盐及适量的清水烧沸，连肉带汤倒入蒸碗内。

　　3.将锅洗净，注入适量清水，将盛肉的蒸碗放入，用小火隔火炖约1小时，持兔肉烂熟后，拣出葱段、姜片，加入味精调味，即成。

　　特点： 兔肉鲜嫩，烂熟，比较清淡。

　　牛肉

　　牛肉的营养价值仅次于兔肉，牛每100克中含蛋白质20.2克 ；脂肪 2.3克 ；也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血 管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

　　【热牛肉拌双丝】

　　【原料】

　　熟瘦牛肉100克，豆腐干100克，白菜心100克，香菜少许，精盐、酱油、味精、醋、辣酱油、香油各适量。

　　【做法】

　　1。将熟牛肉、豆腐干切成丝，用开水焯透捞出，用凉水过凉，沥干水分；白菜洗净切丝；香菜洗净，切半厘米长的段待用；用精盐、酱油、味精、醋、辣酱油、香油对成调味汁备用。

　　2.把白菜丝放入盘内，再依次放上豆腐干丝、肉丝、香菜，浇上用各种调料对好的汁即成。

　　特点： 香鲜适口。

　　编辑教你自制三款减肥浴，轻松解乏又瘦身，一举两得，赶紧学习下吧。

　　 一、冷热交替浴

　　人体有自动对温度感应的系统，以此来调节肌肉收紧和扩张、毛孔舒张和闭合的状态，在一张一缩的过程中机体会消耗大量热能，同时肌肉组织也能得到有效锻炼。但是这种方法对于体质虚弱和易感人群不适用，在冷热交替过程中可能会受风寒感冒，有心血管疾病的也不可使用，可能会因血液循环改变过快造成呼吸困难或休克。

　　冷热交替浴的水温要严格控制，冷浴温度在32-35度，热浴温度在45-48度，10度左右的温差能让皮肤得到最佳刺激度。起始泡浴从热水开始，将全身 浸没在热水浴中到发汗为止，起身后擦干身上的水分进入冷水浴中，待身体适应后即可回到热水浴中。以此重复3-5次，坚持一周就能看到瘦身效果。

　　 二、咖啡绿茶浴

　　绿茶中的茶多酚、咖啡中的咖啡因都是神经兴奋调节剂，两者能促进血液循环和新陈代谢，加速脂肪分解代谢并且减少新的脂肪生成。既然咖啡和绿茶饮用后可以瘦身，为什么不用来作为泡浴的材料？你只需要准备2-3包泡过的茶袋和1袋速溶咖啡，快速燃脂浴汤就能轻松完成了。

　　将速溶咖啡倒入2L沸水中煮5分钟，然后加入泡过的茶袋继续熬煮5分钟，捞出茶袋后把绿茶和咖啡的混合汤汁倒入浴缸中兑入热水即可。泡浴前要先进行沐浴，将身上的油脂和汗都洗干净，这样毛孔才不会堵塞影响有效成分的吸收和利用。隔天来一次咖啡绿茶浴，坚持半个月就能看到瘦身成效哦。

　　 三、自制药浴汤

　　电视中总能看到许多少数(m.tulaoshi.com)民族会有药汤沐浴的习惯，想要减肥就利用排毒燃脂和祛湿紧肤的中药材进行搭配，制作出能够纤体美肤的药汤然后进行泡浴。因为热水能打开身体的毛孔，持续泡浴能让有效成分快速通过毛孔进入皮肤里层，达到理想瘦身效果。

　　推荐药汤配方：干荷叶、绿茶、薄荷叶、山楂、决明子各10g，用这些中药材加入3-5L水中熬煮1个小时。结束后用纱布进行过滤，再将药汤放入浴缸中，兑上热水搅拌均匀即可入浴。泡浴控制在20分钟内。

　　 温馨提示：辅以简易按摩操效果更显著

　　1、在泡澡后，体内的血液循环加速，站直全身，一腿踩在椅子上，踮起脚，用双手手掌以外向内的逆时针方向分别按摩左右两侧的臀部。

　　2、腿部弯曲，从脚腕后侧到大腿根，用手掌与手指一边捏一边缓慢地提拉腿部后侧的肌肉。

　　3、双手一上一下地包围大腿的上下两侧，拇指在内侧，利用拇指施力，右手向下，左手向上的方向，轻轻拧动大腿肌肉。

　　4、双手手指并拢，掌心一前一后地放于大腿上下，利用手掌根部施力，从内侧中央向外侧，向外圆弧式轻擦大腿。

　　5、双手手掌打开，手指并拢向下，拇指并拢，共同施力，沿着骨盆的弧线按压大鼠径淋巴节。

　　6、一腿踩在凳子上，用按摩专用刷子从大腿后侧与内侧，一直顺着臀部到腰周围做按摩。

　　7、完成以上按摩后，双腿自然伸直坐着，用双手的手指，从脚腕到大腿根，轻擦整个双腿，让淋巴流通并集中起来。

　　减肥最难做的就是坚持，下面编辑分享7个减肥妙招，帮助大家能够更好地坚持下去，一起来看看吧。

　　 1、可以站着就不要坐着，可以走着就不要站着

　　长时间久坐不动不仅会造成下身微循环速度缓慢，降低人体新陈代谢机能，还会造成腰部以下特别是臀部、大腿部位的多余水分以及代谢废物无法正常排出体外，同时，久坐会使腹部器官受到挤压，内脏脂肪容易囤积于腰腹部，所以，久坐的人通常会受到梨形身材的困扰，腹型肥胖，臀部下垂，大腿脂肪囤积，严重影响美感。

　　既然如此，可以站着完成的工作就尽可能不要坐着去做，站立不仅可以让肌肉处于相对紧张的状态，让脂肪积极参与代谢，还能有效加速腿部的血液循环，促进毒 素排出。另外，上下班期间以步行的方式取替乘公交地铁等代步工具，快步走是非常好的有氧运动，既可以锻炼肌肉消耗脂肪，还能够强化心肺功能，无论对于身材 还是健康否是积极有益的。

　　 2、饿了要冷静，别抓起什么都往嘴里塞

　　不好的饮食习惯一定要克服，譬如饿了就吃。饿了可以吃，但并不代表抓起什么都可以大快朵颐。泡面不要吃，油腻的面条和酱料不会带给身体任何好处；饼干不要吃，没有营养的同时还会摄取不该有的糖分；薯片不要吃，油炸的食物只会帮你增加脂肪团。

　　 3、不要挑食

　　营养学家们认为全面的营养是保证人体健康的物质基础，也是减肥的小窍门之一，因为身体自行认为得到最佳补给，从而加速了新陈代谢。这里请注意，“全面 的”是指纯天然生成的食物。人体需要的充足的碳水化合物，包括全麦制品、水果、乳制品、淀粉类蔬菜；蛋白质主要来源于豆类、肉、鱼、家禽和蛋类；以及来自 于坚果、橄榄油等健康的不饱和脂肪。

　　 4、多做深呼吸

　　体检时，医生常常让我们用力呼气和吸气，这种缺乏深度和技巧的呼吸不会对瘦身有任何帮助。作为“启动你的新陈代谢”的作者和呼吸法教 练，Pam Grout十分推崇腹式呼吸法，并认为长期练习对保持身材很有效。如何判断我们的呼吸方式tulaoshi.com是否正确呢？她说“将一只手放于胸腔，另一只手放于 腹部，正常呼吸时，如果放在胸腔的手向上移动而不是向外，那么你的呼吸只能为身体获得所需氧气的三分之一。如果身体中含氧量不足，那么脂肪就不能彻底的被 分解，滞留在身体中的结果就是长胖啦。”

　　有个简单易学的方法可以快速掌握正确的呼吸，平躺在地上，在腹部放一本书。吸气时，书应该向上升；呼气时，书应该向下降。这个过程要慢慢地、非常缓慢和平稳。

　　在了解腹式呼吸的基本方法后，Grout介绍了专门针对减肥的1-4-2呼吸操。首先，从鼻腔一次性吸入空气，以舒适为宜，屏住呼吸四次，然后分两次将 气从口中呼出。如果从鼻腔分4次吸入空气，那么你可以屏住呼吸16次(4x4)，分8次(4x2)呼出。无论是吸还是呼都要尽量达到“极限”量，即吸到不 能再吸，呼到不能再呼为止。Grout建议每次练习十组，每天两次。

　　 5、起床后的第一件事就是动起来吧

　　当时针指向清晨六点，你的第一反应肯定不是和你的腹肌过不去。然而，早上五分钟的高强度活动腹部绝对帮助你的腰部少两寸。运动加速新陈代谢，让一整天都精力充沛。

　　 6、充分利用零碎时间高效燃脂

　　办公室的白领经常抱怨没有时间运动，其实只要充分利用日常生活中的一点一滴时间，就能有效的燃烧脂肪，达到减肥的目的。教练建议早晚洗脸刷牙时，可以踮 起脚尖，让脚跟上上下下地运动，50次为一组，有利于减掉腿部和臀部的赘肉。洗澡时，不妨动动脖子、扭扭腰、抬抬腿，可以燃烧掉许多热量。爬楼梯是一种绝 佳的减肥方法，在相同的时间内，爬楼梯所消耗的热量比散步多4倍，比打乒乓球多2倍。一天爬5分钟楼梯，可以燃烧将近418.7焦的热量。搭乘公车或地铁 时，尽量站着，可以做一些手部运动，比如握“拉环”时，时而握紧，时而放松，这样可以让手腕变细。坐在座位上时，可以做一些脚部运动，比如两只脚的脚踝交 替按压8秒钟，每只脚各做3次。然后双腿分开，双膝再慢慢并拢，在膝盖处用力互相挤压8秒钟。这两组动作可以交替进行。煮汤、煮饭时在灶边等着最无聊了， 趁此机会可以做些运动为下肢减减肥。双手扶住灶台，直腿向后做抬腿动作，尽量加快速度，向上抬高。每只腿10至15次，可减大腿后部和臀部赘肉。

　　 7、合理摄入含糖的饮料

　　糖分隐藏在很多饮料中，包括牛奶、豆浆、果汁、蜂蜜等， 它以不同的形式存在比如乳糖、果糖、蔗糖、葡萄糖。我们要知道糖类并不等于脂类，或者说吸收到身体的糖并不是一定会转变为脂类。事实上，吸收到体内的糖， 会首先被当作能量源用于维持机体的生命活动而消耗掉，而这往往还不足够，然后需要调动蛋白质和脂肪(来自脂类食物为主)来提供能量。只有大量多余的糖类才 会造成剩余，转化为脂肪。所以，应该尽量喝含糖量低的饮料，比如红茶比可乐好，绿茶比红茶好，淡到白开水最好。

　　糖类的吸收过程本身会刺 激机体提高当前机体代谢率(进食时体温升高)，并惯性维持一段时间，这段时间增加的热量消耗有可能抵过少量糖份热量。那么小口喝，慢点喝，延长糖份吸收过 程，也使相应体温升高的加速代谢期变长，不知不觉中消耗更多能量。另外尽量饭前喝，饮料里的糖很快进入血液，引起神经反射调节，减低进食和糖类吸收。

3招减肥操轻松瘦臀部

一、跪姿转腿

1、如图示，身体跪趴在地上，双手支撑地板;

2、上半身保持不动，收腹，腰部要用力保持身体平衡;

3、右大腿小腿夹紧不分开，右腿抬起离开地面;

4、右腿慢慢由前向后顺时针旋转，频率为20下;然后再反方向由后向前逆时针旋转;

5、右腿慢慢放下，换左腿重复以上动作。

二、侧卧点地

1、首先侧躺在地上，左脚弯曲在地板;

2、右手放在胸前，左手支撑头部;右脚抬起向前延伸对齐肚脐眼附近;

3、保持自然的呼吸，右脚尖点地，频率为20次;

4、结束后右脚跟勾起，右腿抬升，右脚跟向上天花板方向轻点20次;

5、身体还原，换方向再做。

三、侧卧抬腿

1、首先侧卧在地上，左手支撑头部;

2、右腿弯曲，右手托住右小腿，如图示;

3、左脚往里勾，左腿伸直上台至悬空，上下来回20组;

4、身体还原，换方向重复以上动作。