菜谱简介加入足量奶酪粉,营养健康,适合小宝宝们吃哦!材料黄油-------------100克
糖粉-------------90克
全蛋-------------25克
低粉-------------200克
杏仁粉-----------25克
Parmesan起士粉---40克做法1、黄油软化加糖搅拌均匀。
2、分次加入全蛋,快速打发成均匀的黄油糊。
3、筛入低粉后,接着加入杏仁粉、起士粉,用手抓成均匀的面团。
4、将面团铺在18*18公分的烤模内,用手平均摊开并压平,用叉子刺洞。
5、烤箱预热170度,烧烤30分钟左右,熄火后用余温焖15分钟,取出切块装盒。小诀窍成品较厚要用低温慢烤,并要用余温长时间焖到酥松。
鸡汁土豆泥
材料土豆、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒。做法1、土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉;
2、放入蒸锅蒸熟;
3、将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中;
4、用擀面杖将其擀压成泥状;
5、放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒;
6、鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。
菠菜煎鸡蛋
菜谱简介菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极为丰富,是特别适合儿童和病人的菜肴,堪称“生活中的脑黄金”。 食疗作用: 《本草纲目》中认为,菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。 防止畸胎:菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸,孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。 预防贫血:菠菜中含有丰富的铁,维生素C能够提高铁的吸收率,并促进铁与造血的叶酸共同作用,有效地预防贫血症。 保护眼睛:菠菜含有一种类胡萝卜素物质,这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高,这些成分对眼睛都有保健作用。
材料原料:
菠菜 鸡蛋 腌制的肉做法做法:
1)将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。
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2)炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。
3)肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。
4)看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。
5)小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。
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