平时我们都知道西红柿对健康产生不错的作用，且日常生活中，一年四季我们都可能吃到西红柿，那么你知道为什么夏天是吃西红柿的好时节吗，夏天吃西红柿，对人体又有哪些不为人知的罕见功效呢，下面我们就来揭晓答案。
首先天然种植的西红柿夏季成熟，比在其他季节吃经过人工干预的西红柿更健康;而且夏季吃西红柿还可消暑降温抗疲劳。
番茄红素护肤防晒：西红柿独有的番茄红素具有超强的抗氧化功能，可以有效保护皮肤减少紫外线的伤害、减少黑色素的生成。此外维C还能帮助皮肤保持弹性，看上去更加水嫩。
钾元素利尿消暑降温： 西红柿含有大量的钾元素，有助于尿液的形成、帮助排除体内热量，从而达到消暑降温的目的。
柠檬酸帮助消除疲劳：西红柿所含有的柠檬酸能够与疲劳物质乳酸结合，从而降低疲劳感，此外番茄红素也可消减自由基缓解疲劳。
苹果酸加速酒精代谢：啤酒是夏天必不可少的，西红柿所含的苹果酸能加速酒精的代谢，喝啤酒的同时吃个西红柿可以降低酒精的危害。
这就是为什么夏天吃西红柿好的原因，别看有些人无论季节乱吃西红柿，但在夏天是西红柿最初成熟的季节，这就会让人吃起来更放心，同时还中夏天保健身体的食物。
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