冬季进补素食即可不必大鱼大肉

觅揖宰割

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2015-07-01 19:57

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  因此,冬天里也需要养阴润肺。根据自己的身体情况,在冬季有选择地吃点凉的食物,就像让肠胃游一次冬泳,不但可以快速消燥除火,同时还可以提高对寒冷的抵御能力。龟、鳖、鸭、海带、海参、蜂蜜、银耳、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉橙子等都属于凉性食物。同时,在冬天适量吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪,从而达到减肥的目的,以应对体内摄入的高热量、高油脂食物。当然,冬天吃清凉饮食要因人而异,胃肠功能欠佳者和儿童需慎食。

  春夏养阳,秋冬养阴,这是中医养生的基本原则之一。一方面,经历一个夏季,人体内的热毒积蓄,这就需要通过吃清凉的食物来解毒;其次,在寒冷的冬季,室内可能会开暖气,使得室内温暖如春,殊不知这样的空气非常干燥,加上人懒少动,易造成体内积热不能适时散发,而人体内的水分则因空气过于干燥而大量丧失。与此同时,如果再过多地吃羊肉、狗肉等热性食物盲目大补,很容易出现体内热毒蓄积,以至于在春天到来时产生温病。 普及健康知识

  观念二:适当养阴润肺 健康小常识

  另外,在冬季多吃含钙、铁、钠、钾等丰富的食物也可提高机体御寒性,如虾米、芝麻酱、猪肝、香蕉等。四肢冰凉怕冷的女性还可多吃黑色食品。 生活小窍门

  怕冷:多吃根茎类蔬菜。冬天怕冷,与饮食中无机盐缺少很有关系,所以怕冷的人冬季应多摄取根茎类蔬菜,如萝卜、山芋、莲藕等,这类蔬菜含无机盐较多。如萝卜,它含有一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,中医中有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方之说。还有芋头,其质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是冬季调养脾胃之佳品,但胃肠道积气过多的病人不宜多食。莲藕因为含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C等,生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血养血;煨肉食可治脾胃之虚。

  首选:坚果类食品。板栗、核桃、松子等坚果类食物含有丰富的不饱和脂肪酸,既可以通便补肾,又不会导致血脂升高。如板栗,其果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,能养胃健脾,壮腰补肾。 健康知识

  大鱼大肉并不能起到好的进补效果,反而会破坏饮食营养的均衡。因此,一些看似普通的瓜果蔬菜因其所含营养独到而丰富,成为冬补的新宠。 普及健康知识

  观念一:素食冬补 生活小窍门

健康知识

普及健康知识

  现代人饮食普遍高蛋白摄入量过高,所以不一定要大鱼大肉,一些看起来简单、普通的蔬菜,只要在均衡饮食的原则下用得适当,也能起到意想不到的补身效果。

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延伸阅读:

最基本的生活保健常识

最基本的生活保健常识当然是生活习惯的改变了。常言道,“温水刷牙,牙齿喜欢”,““冷水洗脸,美容保健。”“热水洗脚,如吃补药”。这些话是不无道理的。尤其是在冬季,更不要忽视刷牙、洗脸、洗脚这些日常小事,否则对健康是不好。下面就由图老师小编小编为大家解析这些保健常识的原理和方法。

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温水牙

健康谚语说: “刷牙用温水,牙齿笑咧嘴。”用温水刷牙对牙齿健康有利,这是有一定科学道理的。如果刷牙或漱口时不注意水温,长期用凉水刷牙,就会出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象。经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激,可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病,使牙齿寿命缩短。牙齿的寿命要比人体的寿命短,其根源出在“凉水刷牙”这一习惯上。牙齿可以在35。E~36.5℃进行新陈代谢,所以用这样的水温刷牙,能够有效保健。

温水刷牙是一种良性保护剂,不论口腔、牙齿、咽喉有病无病都很适用。且用温水含漱,会感到清爽、舒服,口腔内的细菌、食物残渣更易清除。

使用温水刷牙,牙刷毛软硬适中,有利于清洁牙齿又不会刺伤牙龈,同时对牙龈还可以起到按摩作用,有利于牙龈组织的健康。而且牙膏在温水中会比在冷水中泡沫更丰富,有利于口腔清洁。

冷水脸

用热水洗脸,会感觉暖和舒适,但是,一旦热量散去,毛细血管又会恢复原状,这样一张一缩,易使人面部皮肤产生皱纹。而用冷水洗脸,则可有效地改善面部血液循环,增强皮肤弹性和机体御寒能力,预防感冒等病症。

每天用冷水来洗脸,不仅有益于身体健康,而且还可以使脸部皮肤长久保持光滑湿润。用冷水来洗脸,’水温20℃左右即可,一般情况下,从水龙头流出来的自来水基本上就是20℃左右的冷水,可以直接用来洗脸。用冷水洗脸,会使皮肤的毛细血管收缩,经过一分钟以后,即出现反射性充血,加速血液循环,因而可以防止脸部长期暴露所造成的麻木和神经过敏。特别是在冬季,脸部汗腺孔收缩,如果用热手摩擦,就会使它猛然扩张,压迫皮肤下层的肌肉细胞,使其萎缩,从而引起表皮层的干涸、开裂,并易产生皱纹。同时,冷水洗脸还能增强皮肤的营养,促进皮脂分泌,皮肤显得白皙、光洁、富有弹性,不易感染皮肤病。

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