大雪时节吃什么好?推荐三款食谱

好姑娘__惹人爱

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2015-07-01 19:34

今天图老师小编要跟大家分享大雪时节吃什么好?推荐三款食谱,精心挑选的过程简单易学,喜欢的朋友一起来学习吧!

  大雪时节,气温骤降,是进补的大好时节,营养专家表示,大雪时节补养得当,来年就有很坚实的身体底子,有利于抵抗疾病的侵扰。但是,平时大鱼大肉吃过了的我们,在这个时节也不宜吃太过于油腻的东西,这样反而不利于身体的健康。尤其是大雪节气后,天气越发的寒冷,也即将进入隆冬,过量的吃一些进补的东西,会让食物滞留在我们的肠胃中,阻碍我们的本身就遇冷受到刺激的肠胃。那么,在这个时节,我们应该吃点什么才好呢?

  为你推荐三个进补食谱: 生活小常识

  1、枸杞肉丝: 生活小窍门

  枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。    [做法] 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。 健康小常识

  [功效]滋阴补血,滋肝补肾。这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

  2、火腿烧海参:

  [配料] 水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。 健康养生

  [做法] 海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。 普及健康知识

  [功效] 补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。 生活小窍门

  3、蒜泥茼蒿: 健康养生

  [配料] 大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。 健康知识

  [做法] 茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。 普及健康知识

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  [功效] 开胃健脾,降压补脑。

  [说明]:茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率。大蒜含有一种配糖体分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。

  专家表示,人们经过了春、夏、秋三个季节的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。传统中医认为,大雪已到了进补的大好时节。说到进补,有人狭义地认为进补就是吃点营养品,用点壮阳药,其实,这只是进补的一个方面。 健康小常识

  同时,中医养生进补是有讲究的,综合调养要适中。有人把补当做养,于是饮食强调营养,讲究进补;起居强调安逸,静养为上;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过出现营养过剩,过分静养只逸不劳出现动静失调;如果药补太过,则会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢失调。所以,在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法。 健康小常识

  大雪时节到底应该进补些什么呢?专家建议,公众可以多吃一些羊肉、葱头、山药、桂圆、生姜、杏脯等温热的食物,尤其是处于经期、孕期和患有贫血、胃肠疾病的女性。

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延伸阅读:

耳朵健康小常识

耳朵看相看相并不稀奇,不管是我国还是外国都有这样的历史,长辈们也会经常说大耳朵有福,耳朵真的可以预示健康财富吗?为啥说耳朵大有福呢?带着疑问一起来看看吧!

耳朵在心理相学上是判断运气、智力和体况的部位。根据弗洛伊德的学说耳朵可以判断幼年时代的状况如何。如耳朵贫弱的幼童,不但身体虚弱,而且智能也较低。

耳朵是人的感管之一,我们每天都通过耳朵接收各种不同的讯息,所以耳朵被喻为听采宫。耳朵可分为上、中、下三部分:上为天轮,中为人轮,下为地轮(天廓、地廓即是)。并以此判定人的和、智、情。

1、大耳稳重谨慎头脑清醒

耳大耳门亦大,耳门的的宽度也可见人的气度与聪明度。耳门宽大,一般来说,都是心胸比较宽阔的人!

所谓:“耳门宽广,聪明豁达”——表现出丰沛的吞吐能量,故能拥有广大的胸襟!耳大是有福的命相,是为理智型的人,对知识的追求和好奇更强,具备过人的见解,是非善恶,真理俗见,均能了然于胸。

生命力充沛,个性稳重谨慎、做事头脑清醒、实实在在、脚踏实地,并且任劳任怨。大耳之人一般都智谋远大、性情豁达,一生运佳、事业必然有成。

各自领域的大人物,平时只要细心观察,就会发觉周围的大老板、大学者、大官员都有着一副大耳,这就大耳的神奇之处!

2、小耳感情用事,情急冲动

小耳的人是为感性型的人!情感较为之细腻,而意志不够坚定。他们可是很容易被别人的意见所左右的人。

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生活上的困惑特多,往往为芝麻绿豆的小事而过意不去,不太爱面对现实。因自我意识强,所以对别人中肯的意见较难接纳,进而影响到人际关系。判断力较差,感情用事,个性冲动,心直口快。不定性,是为急性子且率性的人。>>>耳朵干枯无光泽警惕肾精不足 观耳诊病多按5部位

此人对用钱较无计划,一生难有积蓄,不太适合做生意。慎重规划一下自己的人生,别把自己搞得一团糟唷!

3、厚耳肉厚的耳,财源广进

找个厚耳的人当老公!耳朵有肉,耳大肥厚,是长寿的长相,他长寿,就可以和你厮守终身,最幸福的就是可以比妳爱的人先死,他那么长寿妳的愿望不难达成!整只耳朵圆圆的,而且肉又很厚的耳朵,内廓的形状也好,结实有力。这种耳朵,有一种亲手造成富豪的运气,至于这笔亲手挣来的财富,能不能守得住,这就要和下巴的相配合起来观察,才能够知道。这种耳朵的人,善于活动,很有气魄,还有一套利用别人来经营事业的手腕。也善于应付各种变化。有这样的男人,可以把大事交给他考虑啦!

4、薄耳 肉薄的耳,财总不聚

肉薄耳的人容易有神经过敏的倾向,缺乏自信。凡事耿耿过怀,巨细无遗。且常患有失眠、食欲不振、便秘等病症。这种人总是没有积蓄,一生会经常受人差使,缺乏赚钱的本领。所谓“墙高万丈,挡的是不来之人”——想的多而做得少又有什么用!还有耳朵轮廓漂亮,但又显得太薄的人,会嫌钱,但很容易花光,存不住钱。他们在文化事业方面会有优秀的才能,可以在社会成名,但在财利方面则较为淡薄。

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