自古以来做饭都是女人的活,可以说女人在厨房里奉献了很多,但是我们也知道做饭也分天赋,即使是女人也有“厨房杀手”,有时候婆家评论一个媳妇好不好,就是以这个媳妇做饭的水平来定,别人一听婆婆夸自己儿媳能干,做饭好吃,不仅自己脸上有光,婆婆也更厚待你,那么怎么能让自己做的饭菜更香呢?今天,厨房达人就以米饭为例来告诉你一个诀窍,让你做个好老婆,让你的米饭更香更诱人。
米饭要做好并不容易,并不是简单的加米加水就完事了,需要你在做米饭过程中不断的进行一些小技巧的操作,比如加粗、加油、加盐或是加茶。那么这四种方法有什么妙处呢?
一、加醋
现在虽然是秋天,但是刚入秋不久,饭菜还是不能久放,很容易变质,如果在蒸米饭的时候加一点醋的话,可以让米饭更容易存放,不用担心会有酸味,相反的,加醋蒸出来的米饭香味更浓。
二、加油
陈米自然赶不上新米,但是又不能不吃,怎么办呢?哎,厨房达人告诉你:加油!只要在米里面稍微加一点油,那么煮出来的陈米也会像新米一样香气诱人。
三、加盐
这个主要是在剩米饭重蒸的情况下使用的,加入少量的食盐水,可以去除米饭的异味。所以即使是头天剩下的米饭,只要应当得对,第二天仍然能吃上和新饭一样的米饭,既不浪费,也不会让家里人觉得不好吃。
四、加茶
茶蒸饭,不仅可以让米饭色更好,味更香,同时还营养俱佳,具有化食、去腻的好处,而且加茶蒸出来的米饭有一股茶的清香,非常诱人,在有客人的时候,端上一碗碗茶香四溢的米饭,不仅会让客人胃口大开,同时还会受到他们的称赞。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baojian/)想做个好儿媳好老婆吗,来试试厨房达人教给你的这四种蒸饭的方法吧,不但能让老公吃到好吃的饭,同时还能让老公看到你的多才多艺,他会更加疼爱你的哦。
生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baojian/)清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。