中医:桑葚有乌发明目润肠通便的功效

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2015-06-27 18:14

健康生活离不开生活常识的积累,下面图老师小编介绍些有关中医:桑葚有乌发明目润肠通便的功效的生活小常识,感兴趣的朋友赶紧收藏起来吧!

桑葚,味甜多汁,是夏季水果,中医认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑葚的营养价值很高,含有多种营养物质,而且可用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘等疾病。

桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动,促进消化。还可以用桑葚做成果汁和酿酒,不但口感好,营养丰富,而且保健作用明显,符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。

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现代医学指出,桑葚的营养丰富,含有人体所必需的各种营养成分。在鲜果中,一般含水分80%左右,粗蛋白0.3%,糖份9%,有机酸约1.5%还含有多种维生素和10多种氨基酸,以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质,并含有果胶、无机盐类和紫红色色素等。

另外,桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸及各种矿物质,可以开胃、润肠,还能安神,帮助提高睡眠质量;它的养血功效可以帮助抗衰老,滋养皮肤,让脸色红润,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

适宜人群:成年女性、中老年人、过度用眼的人吃桑葚更是合适。

食用桑葚的方法:除了可以直接食用之外,还可以用米酒浸泡成熟的桑葚制作成桑葚酒,对于治疗便秘有一定的功效。如果不喜欢桑葚的酸味,还可以把洗净的桑葚蒸熟了,在蜂蜜中浸泡三天后,每天酌量吃一点,对缓解神经衰弱有一定的帮助作用。


延伸阅读:

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

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清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

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