最近风靡日本的香蕉减肥法，使日本香蕉一度脱销。方法其实很简单，早餐吃几根香蕉配白开水，吃到感觉饱为止，然后中、晚餐可以照常进食。但这种减肥法受到中国营养师的质疑，认为会损害身体健康。
香蕉减肥法
一个帖子
引起的香蕉脱销
“香蕉减肥法”的始作俑者，是31岁的渡边仁司。渡边175厘米的身高，体重是79公斤，超重，曾尝试锻炼，减掉了一点，很快就遇到了瓶颈期，怎么也减不下去了。这时，他的妻子、身为药剂师的澄子为他设计了“香蕉减肥法”，早餐时吃几根香蕉配白开水，吃到自己感觉饱为止，然后中、晚餐照常进行，晚餐8点前结束，半夜前睡觉，刚吃过饭不能再吃点心。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/）渡边很乐意尝试，因为这种办法不痛苦，又方便易行。第一个月，他减掉了1.8公斤，以后每月都以差不多的速度递减，不到一年时间共减掉了17公斤。渡边把自己的减肥法发到日本浏览量最大的论坛上，引起人们关注，香蕉减肥法很快风靡起来。经过网络传播，后来又有媒体报道，日本的香蕉销售状况越来越好。日本TBS电视台更是播放特别节目，让一名肥胖女星现身说法，说自己以早餐吃香蕉减肥的方法一个半月减重7公斤，给“香蕉热”火上加油。
现在，有2400人链接了渡边的网页，许多人还坚持写减肥日记，其中一个人说自己已减掉了大约19公斤。而“香蕉热”已经使得日本各水果商在缺货之际，不得不以高价向东南亚的一些国家调动货源。
香蕉减肥法
国内不少读者跟风
香蕉减肥法很快传播到国内，据各地媒体报道，许多地方的减肥发烧友皆有效仿者。这种方法听起来简单易行，不用忍受节食之苦、运动之累，对一直想减肥又害怕受罪的人相当具有诱惑力。
前几天，记者在网上看到这条消息后，立即告诉身边几个朋友，大家都非常感兴趣，但对香蕉减肥法的神奇效果表示疑惑，还有两个朋友表示愿意试试。但试用这种减肥法几天后，她说自己上午总感觉浑身乏力，注意力无法集中。
那么，这种减肥方法真的像渡边仁司等人所说的那么有效吗?记者由此咨询了营养师。
营养师：空腹吃香蕉会腹泻
郑大一附院营养科的付三仙听说此法后提出质疑。
首先，中国人一向最注重早餐，早餐种类应该多样少量， 保证营养均衡。而香蕉中含有大量的镁元素，如果空腹吃大量香蕉，会使血液中的含镁量升高，造成血液中镁与钙的比例失调，从而对心血管产生抑制作用。香蕉含有非常丰富的纤维，空腹吃会加快胃肠道蠕动，促进血液循环，增加心脏负荷，长期如此会引发心肌梗塞，有心脏疾病的人尽量少吃。而且长期空腹食用则对胃酸分泌不利，影响消化，还会造成营养涉入过于单一。糖尿病患者，更不易多吃，并且香蕉含糖量高，每天吃一根香蕉即可，大量食用香蕉也会长胖，特别是香蕉中还会有较多的钠，肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。肾功能不全的病人，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。
分析完此种减肥法的不可取之处后，付三仙又说起香蕉的好处，一是利用香蕉丰富的纤维素，帮助排除体内宿便，达到润滑肠胃的作用;二是香蕉可以产生更持久的饱腹感，令两餐之间的食欲降低，减少进食零食的机会。而进食香蕉产生的腹泻，使身体吸收的营养和摄取的热量有限，不易堆积脂肪。这种方法可以在一个月或者一周使用一次，每天如此，必将损害身体。
香蕉减肥法
减肥还得靠节食+运动
付三仙介绍，一般的减肥法，原理是减少身体热量，一是减少热量摄入，即平时所说的节食，限糖、限高脂肪食品，注意营养均衡;二是增加能量消耗，就是增加运动量。当热量消耗大于热量摄入时，就能达到减肥的目的。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/）其实在众多水果中，香蕉的卡路里是较高的，一根香蕉大约有148卡路里，多吃肯定也会发胖。在一个人一天的营养分配里，早餐的营养摄入量应占全天的25%至30%，早餐应补充足够及均衡的营养，以保持整个上午的活动。因此，早餐应该含有碳水化合物、蛋白质、纤维等营养物质，并最好种类多样化，不要单一地吃大量的同一种食物。长期进食香蕉加白开水，会导致营养不均衡，肠胃变差、紊乱，日后吃更多食物，营养都难以吸收。
人一天应该吃两种或两种以上的水果，如果一种水果选香蕉，那另外就要从含糖量不高的水果中再选一种。另外，减肥期间也一定要进食一定量的主食。缺少主食会使人觉得记忆力衰退、反应迟钝。
延伸阅读：
苹果醋减肥法 一周廋10斤
喝苹果醋减肥或者醋类食品，相信很多朋友都有听说过。至于它的减肥效果如何，就并非每个人都清楚了。对于苹果醋或醋类食品的减肥效果众说纷纭，有些网友尝试过有点效果，有些网友认为完全无效。
什么是苹果醋
这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。
苹果醋的发酵方式：二次发酵的苹果醋指的是，苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。（本文由图老师网m.tulaoshi.com提供。）区别于固态发酵，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮，发酵酒精和发酵醋酸同时进行。
苹果醋的减肥原理
苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。
苹果醋什么时候喝比较好
一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用。
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