苹果醋的做法详解

大家都知道苹果醋很好的健康减肥饮品，它可消除便秘，去除黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。市面上的苹果醋品种繁多，但买来的苹果醋大多含有防腐剂，何不自己动手自制苹果醋瘦身养颜呢？下面就跟小编一起来看苹果醋的做法详解吧！

苹果醋的做法

一、简单苹果醋饮

最简单的喝苹果醋的方法就是加入好几倍的水来稀释，然后加入砂糖或者蜜糖一起喝。但这对于受不了醋味的人来说，还有要持续每天喝的话可能会很有难度。但是，只要稍加功夫，就能让苹果醋变身成为美味的饮料哦。下面小编就给大家介绍一个自制苹果醋饮的方法，大家有空一定要试试哦。

材料：

柠檬3个、苹果醋900cc、蜂蜜200~300g。

做法：

1. 把3个柠檬去皮，切成片并去核。

2. 把苹果醋、蜂蜜、切片的柠檬一起放进密封容器里。

3. 轻轻摇晃容器，把素材搅拌混合后放进冰箱。大约浸泡2周后就完成了。

温馨提示：

柠檬内侧的白色的皮，就算残留一点点也会很苦，所以要仔细清除干净。如果用的是无农药、没有涂蜡的柠檬，连皮一起放进容器的话，可以让饮料出来的颜色更好看。但在大约浸泡1周后要拿出来去皮。

苹果醋对减肥、美容和保持健康都很有效。这个苹果醋饮，酸酸甜甜的十分好喝，就算是刚开始喝醋减肥的MM也完全可以接受哦!

苹果醋的做法

二、苹果醋汽水

苹果醋的减肥效果的确很值得期待，但和小苏打组合后，意外地减肥效果更显著哦。下面39减肥编辑就给大家介绍一个可以让饱腹感更持续的魔法饮料——苹果醋汽水。

材料：

苹果醋2~3大勺、蜂蜜适量、小苏打1/2小勺、水200cc、冰适量。

做法：

1. 在杯子里倒入苹果醋，根据自己的喜好加入适量的蜂蜜，仔细搅拌混合。

2. 往1里加入小苏打，再混合搅拌。这时，苹果醋和小苏打会产生反应，变成发泡的碳酸饮料。

3. 往2里倒入水和冰，再仔细搅拌后就完成了。

温馨提示：

如果在吃饭期间喝苹果醋汽水的话，小苏打和苹果醋反应产生的碳酸会使胃膨胀，让人觉得有饱腹感而减少了进食的量。但如果是在吃饭前喝的话，反而是会增加食欲的哦。另外，在早上睡醒的时候觉得饿的话，可以喝一杯苹果醋汽水，这有助于改善便秘哦。

平时有做运动习惯的人。运动之前喝一杯，可以促进能量代谢。常吃外卖的人，也可以用容器装好苹果醋汽水，带去上班或上学，等吃饭的时候喝。而且，这款饮品除了苹果醋外，还可以用各种各样的醋来做。大家不妨多试试别的醋哦。

苹果醋减肥法 一周廋10斤

喝苹果醋减肥或者醋类食品，相信很多朋友都有听说过。至于它的减肥效果如何，就并非每个人都清楚了。对于苹果醋或醋类食品的减肥效果众说纷纭，有些网友尝试过有点效果，有些网友认为完全无效。

什么是苹果醋

这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。

苹果醋的发酵方式：二次发酵的苹果醋指的是，苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。（本文由图老师网m.tulaoshi.com提供。）区别于固态发酵，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮，发酵酒精和发酵醋酸同时进行。

苹果醋的减肥原理

苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。

苹果醋什么时候喝比较好

一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用。

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