减肥期间我们应该吃什么呢?在减肥的同时你肯定也不希望自己的健康受到影响，尤其是皮肤。那么你需要的就是一种既减肥有美容的食物，今天小编就为你分享黄瓜减肥食谱，带给你不一样的惊喜。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/）黄瓜可以减肥吗?
黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。听营养师说吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。黄瓜汁做法：把新鲜的黄瓜直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清理肠胃的作用。
黄瓜减肥食谱
黄瓜减肥食谱一：黄瓜炒鸡蛋
做法：
1.黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃;
2.油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用;
3.另添油热，下蒜沫、姜丝爆炒，带出味道，下黄瓜，翻炒，黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒，加盐.熟后加鸡精少许;
4.淋上几滴香油，出锅装盘。
点评：3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量，这么低热量的食谱怎能不是减肥MM们的选择呢!而且黄瓜本身也是美容减肥食品，配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果哦!
黄瓜减肥食谱二：凉拌黄瓜
材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
做法：
1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。
有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。
黄瓜减肥食谱
黄瓜减肥食谱三：木耳炒黄瓜
做法：
1.将250克的黄瓜切条片状;
2.把25克的木耳用温水侵泡后控干水份;
3.在锅内放食用油少许,烧热后放入木耳.待木耳起泡后放入黄瓜翻炒,加盐后就可以出锅。
点评：木耳中含有的胶质可以起到清胃涤肠的作用，同时，它还有帮助消化纤维类物质功能。木耳搭配黄瓜可是最好的减肥食谱，能够达到排便清肠的作用，起到减肥作用。
黄瓜减肥食谱四：糖醋黄瓜
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法：
1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖，醋拌匀即可。
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。
黄瓜减肥食谱
黄瓜减肥食谱五：黄瓜粉皮拌鸡丝
材料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克。
做法
1、鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。
2、锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。
3、将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。
此道菜口味清香，具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物，减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受，那就可以尝试这道菜了，既开胃又健康。
黄瓜减肥食谱六：黄瓜粥
材料：大米、黄瓜、盐和生姜。
做法：
1.首先把黄瓜去皮去心，然后洗净并切片。
2.将生姜切成丝备用。
3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水，再把备用的姜丝倒进，开火烧。
3.等烧开后放进黄瓜，继续煮，直到米变成汤稠。
4.在起锅前放盐调味即可。
黄瓜减肥食谱七：黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。
做法：大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
黄瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。此道菜适合作为营养晚餐。金针菇和香菇等菇类经常出现在瘦身食谱当中，最主要的原因就是它们的热量也非常的低，而且极具营养，让瘦身中的MM们能不怕吃又可以减肥，不会让大家的三餐变得乏味，更重要的够健康。
延伸阅读：
中药减肥秘方 减肥中药偏方大全
许多中药药物都具有强大的代谢废物和消除毒素的功能，消除水肿，加快新陈代谢，从而达到消除脂肪的功效。
其实在中药中，许多药物都须有减肥的效果，例如茯苓，薏米，荷叶，苦瓜干，山楂，枸杞，蒋白等。只要善于应用及搭配好，就可以达到显著的消脂纤体的效果。
中药配方一：
桑叶10克 百合10克 桑葚10克 天冬10克 决明子10克 番泻叶10克（可根据需要加2-3克）
饮用方法：将药剂倒入刚烧开的水焖几分钟即可。可以拿来当茶喝，早晚各至少喝一大杯。一天大概泡一剂，或者两天泡一剂，以一个星期为一个疗程。（本文由图老师网[标签:wangzhi]提供。）
原理：这个偏方的效果就是帮助体内刮油，清理肠胃，使用一段时间之后就会感觉胃口会缩小。
提醒：服用期间可以不节食，不过要忌辛辣和刺激性食物。停服之后也不要暴饮暴食，多吃清淡的食物。如果是出差或者工作繁忙最好不要服用，因为会增加上厕所的次数。女性经期期间可以在原来基础上加10克红枣。
中药配方二：
姜皮2克 陈皮3克 桑白皮3克 茯苓4克
提醒：每次煎服时在锅里加入500ml的水，将其煮沸。连续服用五天，大概就可以瘦下9斤。
中药配方三：决明子1两 山楂2钱 车前子3钱 陈皮2钱 何首乌1钱半 甘草1钱 枳壳1钱
原理：决明子具有清肝明目、润肠通便的作用。山楂促进消化。车前子则有利水、清肺、明目、祛痰的作用。陈皮则可以通肠道、解热。何首乌益血、润肠通便、并解毒。甘草润肺止咳，清热，补脾胃。枳壳有疏通经络、消除胀气的作用，用于胸胁胀痛、消化不良的人食用。
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