蔬菜对于人的身体健康是很重要的，对于想要减肥的女生来说，选择营养丰富卡路里低的减肥蔬菜则是最好的方式。不过秋冬季节有哪些美味的时蔬有助于减肥呢?下面就给大家推荐6种适合冬季减肥的低卡时蔬。
卷心菜
1、卷心菜
卷心菜中含有多种维生素、矿物质和纤维，热量非常低，并且饱足感强，其中所含的维生素U可有效抑制脂肪吸收，对于减肥瘦身非常有效。此外，卷心菜还能够快速清除毒素，避免体内毒素的堆积。
白萝卜
2、白萝卜
白萝卜中含有丰富的钙、铁和维生素，而且同样富含胡萝卜素，辛味成分能够刺激血液循环，加速新陈代谢。并且它还能够促进脂肪类物质更好地代谢，避免脂肪在皮下堆积，非常有利于减肥。因此，解毒排毒、改善便秘都是白萝卜的减肥特色。
菠菜
3、菠菜
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/）菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，能够帮助消化，利于排便。菠菜中所含的微量元素物质能够促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜还可以降低中风的危险，因此美眉们冬季可以通过食用菠菜来达到减肥效果哦!
西兰花
4、西兰花
西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪代谢。其中的粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦。
白菜
5、白菜
白菜中所含的热量极少，其中丰富的膳食纤维可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，润肠通便，减少体内堆积的毒素。白菜中所含的果胶，还可以帮助人体排除多余的胆固醇。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/）
油菜
6、日本油菜
日本油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收。日本油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，有效治疗便秘，预防肠道肿瘤。
延伸阅读：
苹果醋减肥法 一周廋10斤
喝苹果醋减肥或者醋类食品，相信很多朋友都有听说过。至于它的减肥效果如何，就并非每个人都清楚了。对于苹果醋或醋类食品的减肥效果众说纷纭，有些网友尝试过有点效果，有些网友认为完全无效。
什么是苹果醋
这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。
苹果醋的发酵方式：二次发酵的苹果醋指的是，苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。（本文由图老师网m.tulaoshi.com提供。）区别于固态发酵，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮，发酵酒精和发酵醋酸同时进行。
苹果醋的减肥原理
苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。
苹果醋什么时候喝比较好
一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用。
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