青光眼患者应该多吃利尿食物,患者血糖正常情况下可以多吃西瓜,蜂蜜,丝瓜,红豆等有利尿作用的食物,加快眼内房水的吸收,减少房水生成,有利于降低眼压。
便秘对青光眼患者来说是有害的,患者平时应该适量吃一些含纤维素的蔬菜或者香蕉,有利于肠道蠕动,当出现大便不通畅现象时,要少吃肉类和燥热食品,除了蜂蜜外要少吃含糖的食物。
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多吃富含维生素A,B,C,E等抗氧化物食品,如新鲜蔬菜,水果,猪肝,鱼,,豆类,粗粮,植物油等;此外还可以多吃花生,桂圆,枸杞,核桃,豆浆,茯苓等补肝益肾的食物。
锌元素的缺乏可以导致视力障碍,人的眼角膜表皮,虹膜,视网膜,视网膜及晶状体都含有锌元素,锌在眼内参与和维生素A的代谢与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视力,含锌多的食物主要有牡蛎,肉类,肝脏,蛋类,花生,杂粮等。
铬能激活胰岛素,使胰岛发挥生物效应,人体如果铬含量不足,胰岛素调节血糖功能发生障碍,血浆渗透压升高,使眼球晶状体,房水的渗透压增高,屈光度增大,诱发近视。铬元素多存在于糙米,麦麸中。此外在动物肝脏,果仁,葡萄汁中含量也较为丰富。
海带中除了含丰富的碘以外,还含有甘露醇,甘露醇有利尿作用,可以减轻眼内压力,用来治疗青光眼有良好的功效;除了海带之外,其他海藻类食物中也含有甘露醇,也可以用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
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青光眼患者应该多吃清淡食物,要避免高脂肪高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物以及容易导致口渴的油炸食物。