不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用,例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气,而萝卜则具有泄气的作用,所以这两种药材、食材是相互克制的,不仅不能令身体吸收营养物质,反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。
在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶,这是因为浓茶中含有大量的鞣酸,这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶,那么最好在服用西洋参之后的三天之后才能够,这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。
咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质,不利于身体吸收营养,所以建议最好也别喝咖啡。
西洋参泡水并不适合所有人群,有的人服用西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常,停止服用西洋参后,水泡可自行消退;所以西洋参泡水一定要注意不良反应,出现异常首先停止饮食,其次是咨询医生。
想要令身体最大限度的吸收西洋参中有利于身体的营养物质,那么选择服用的时间也是非常重要的。气候湿润的时候并不利于身体吸收,建议在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节利用西洋参来调养身体。
我国市面上的西洋参主要有两种,一种是加拿大和美国进口,一种是引种国产。两者功效和价格相距很大,进口西洋参皱纹不规则,纹路粗而深,手感沉,香气浓;而国产引种西洋参表面比较光滑,皱纹细而浅,质地较轻,味道也淡很多。
按加工和生产不同,又可分为粉光西洋参和原皮西洋参,这两种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。一般又以野生者为上品,栽培者次之。
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粉光西洋参野生者形较小,或有分歧,色白而光,外表横纹细密。体轻。 气香而浓,味微甜带苦。 栽培者,皮色白细纹不及野生者紧密。 体重质坚而味淡。
原皮西洋参野生者形粗如大拇指,或较小。外表土黄色,横纹色黑而细密。 内部黄白色。体质轻松。 气香味浓,品质优良。 栽培者,形与野生者相似,但外皮淡黄,皮细,横纹不黑而较疏。 体质结实而沉重。 味较淡。
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