普洱茶怎么泡 如何泡普洱茶好喝

霞彦钊海

霞彦钊海

2015-05-09 18:49

普洱茶是以味道带动香气的茶,刚喝下去味道较淡,待到茶汤吞下去后,舌根就逐渐浮起甘醇滋味,因为香气藏在茶汤里,感觉深沉。

  普洱茶是以味道带动香气的茶,刚喝下去味道较淡,待到茶汤吞下去后,舌根就逐渐浮起甘醇滋味,因为香气藏在茶汤里,感觉深沉。云南普洱茶都特别强调香气,普洱茶怎么泡,如何泡普洱茶才能更好体现它的甘醇浓厚呢?下面介绍一下普洱茶怎么泡更好。

  普洱茶怎么泡步骤如下:

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangchangshi/)

  一、茶壶的选择。泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓,材质最好是陶壶、紫砂壶或老岩泥茶壶等。

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  二、是茶叶的处理。冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡特性,冲泡10次以后的普洱茶,还可用煮茶的方式进行最后利用。

  三、泡茶的水温。普洱茶的茶味不易浸泡而出,必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出,再用此茶水来烫杯,这个过程称为洗茶。

  普洱茶飘逸杯泡法:

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  1. 将普洱茶叶置入滤杯中,铺满杯底即可。

  2. 将沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

  3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

  4. 再次注入 沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

  5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

  6. 一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

  7. 滤杯中的茶叶,千万别将之丢弃,普洱茶非常耐泡,在将喝完第一道时,可将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置片刻,即可享用第二杯普洱茶。

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