注重水分补充
夏天人们特别容易口渴，需要随时喝水。
夏季保健知识：一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法。三是用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利。四是早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
防贪凉
防暑、防湿是夏天每个人都要做的事，而夏天取凉更是人们在炎热的日子获取舒适生活的方法之一。在取凉时，大部分的人并不认为降温、驱湿不好，但他们不知道在炎热的夏天要如何保护体内的阳气。首先，不能只顾眼前舒服，过于避热趋凉，如在露天乘凉过夜或阴冷无度，致使中气内虚，从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。在乘凉时，要特别注意盖好腹部。其次，人久处冷气环境之中一下子进入炎热的环境时，体内就会发生一系列的生理反应。在夏天过度贪凉容易感冒;会出现不同程度的胃肠病;重者会患皮肤病和心血管疾病。而老年人和小孩出现各种症状更加明显。
夏季保健常识：在酷暑季节，为防冷气侵害，应注意室内外的温差不宜过大，以不超过5℃为好，室内温度不低于25℃;开空调的房间不要长期关闭，要经常通风;入睡后，最好关上空调。当在室内感觉凉意时，一定要站起来活动四肢和躯体，以加速血液循环;患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和关节痛患者，不要长期呆在冷气环境里。
防暑邪
夏季暑热之邪，最常见是中暑。同时，夏日炎炎，往往令人心烦，而烦则更热，故宁心神尤为重要。
夏季养生保健：一是要有事可做，可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰。
防湿邪
天气炎热又多雨，湿邪重浊向下，特别容易伤害脾胃功能，导致消化不良;湿气也特别容易侵犯肌肤筋骨，多发生皮肤病变和关节炎等;在夏季三伏时，由于高温、低压、高湿度的作用，人体汗液不易排出，出汗后不易被蒸发掉，因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振，易发胃肠炎、痢疾等。
夏季健康保健：饮食宜清淡，少油腻，要以温食为主。最常见的如：吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。而食暖的办法很简单，就是喝粥。在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处的。
重视饮食
在炎热的环境中，人的体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失不少水和营养素。同时，夏天人们食欲减退，也会限制营养的吸收。所以，夏天的吃喝问题很重要，要注意补充一些营养素。
夏季饮食保健：要补充足够的蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素：新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;维生素B类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
切忌暴饮暴食冷饮
夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故忌暴饮暴食冷饮。另外，大汗之后不要多食冷饮，尤其是某些慢病患者，吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎，不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的，不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病，应不用含糖的饮料。还要注意，喝饮料不能代替饮水，解暑还是茶水为好，温热的茶水是夏季较理想的饮料。
夏季要降火祛暑
夏天气温高，天气热，很多女性会出现上火的情况，在饮食方面，大家可以选择多些食用南瓜来降火哦。南瓜可以通过蒸煮或者切成丁煮成粥来吃都是非常好的选择，南瓜有补中益气和消炎解毒的作用，多吃对于降火非常有效。
另外，也可以选择冬瓜来降火祛暑。冬瓜可以做成冬瓜汤、冬瓜盅、冬瓜羹，也可以加入瘦肉等来炒熟，无论怎样搭配，冬瓜都是一款降火良品，建议夏季可以多吃哦。
在南方的朋友们，也可以购买或自行煲凉茶来降火。夏枯草、五花茶或者茅根竹蔗水对于降火都非常有效。
当然，降火的根本还是要注意饮食，尽量少吃煎炸食物或者辛辣的刺激食物。每一餐都尽量要吃得清淡，偶尔可以用口味较重的食物调节，但不宜大量过量进食。女性朋友一定要注意饮食调理，这样才能有健康的身体，才能有晶莹剔透的皮肤。
补充营养物质
夏天要注意补充蛋白质、维生素以及水分、无机盐。
要多吃富含蛋白质的食物，比如鱼、蛋类、肉类、奶制品以及豆类等等。
维生素方面要注意多摄取维生素C，多吃些蔬菜和水果，尤其是西红柿、杨梅、西瓜、橙等。维生素B方面，则应该多吃谷类、动物肝脏和瘦肉等。另外，还要补充钾，多吃海带、蛋类等可以补充钾。还要注意，多吃西瓜、草莓、绿豆等等的食物来清热祛毒。
蜜糖水护肤
夏季皮肤容易出油，导致痘痘生长。大家可以每天起床后空腹喝一杯蜂蜜与醋一同调成的蜂蜜水，醋可以根据自己的喜好选择果醋或者白醋，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜可以改善人体内血液的成分，促进心脑血管功能的运作，并能补充体力，消除人的疲劳。因此蜂蜜水既起到减肥的作用，还可以排毒养颜，抑制痘痘的生长。
