晚餐怎么吃才健康

对于晚餐的进补，似乎比较容易被大家忽视，其实晚餐是不要吃的太精致太油腻，但是晚餐后不久就会进入休息时间，关乎到消化的问题，因此晚餐要怎样吃更需要被大家爱关注哦，本文将为大家介绍一下晚餐的养生之道哦。

健康晚餐遵守“四不”政策

晚餐不过饱

中医认为：胃不和，卧不宁。如果晚餐吃的太多的话，就必然会给胃肠的负担加重，肠胃的紧张工作的信息会不断的传向我们的大脑，造成我们失眠和多梦，久而久之，可能会引起神经衰弱等疾病。

中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。

晚餐不过甜

晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，在一天24小时不同的阶段中，会有不同的改变。原则上，物质代谢的活性，随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。

白糖被人体吸收后会转变成能量与脂肪，因为运动可以抑制胰岛素分泌，因此对白糖转换成脂肪也有一定的抑制作用。所以摄取白糖后建议立即运动，就能够抑制血液中脂肪浓度的增长。而摄取白糖后立刻休息的话，久而久之会令人发胖。

晚餐不过晚

晚餐不可以吃得太晚，否则极有可能患上尿道结石。有的人因为工作原因很晚才吃晚餐，吃好饭后就立即上床睡觉。在睡眠状态下血液的流速变慢了，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐须经尿道排出。

据测定，人体排尿高峰一般在进食后4至5小时，如果晚餐太晚，比如到晚上八九点钟才进食，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时入睡得正香，高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此，除多饮水外，应尽早进晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。

晚餐不过荤

医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。

患高血脂和高血压的人，如果晚餐的时候吃荤，就等于火上浇油了。因为如果晚餐摄入过多的热量，就极有可能引起胆固醇增高，而过多的胆固醇会滞留在血管壁上，时间长了就会诱发动脉硬化和冠心病。